Degustazione tipica emiliana: Salumi e Parmigiano Reggiano DOP
Prosciutto di Parma DOP (Salumificio Ponte Romano), salame zibaldino, pancetta arrotolata, spalla cotta (Salumificio Squisito) e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (Caseificio Gennari)
22,90 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, basilico, olio EVO e sale
12,80 €
Degustazione di tre tigelle emiliane
Tigelle con:
- prosciutto di Parma DOP (Salumificio Ponte Romano) e gorgonzola DOP
- mortadella "Favola" e stracciatella di burrata di Goia del Colle
- pomodorini confit, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (Caseificio Gennari)
12,50 €
Bruschetta ai tre pomodori
Pane casereccio, pomodorini datterini al forno, emulsione di pomodorini, pomodori secchi, basilico e olio EVO "Materia Prima" (Arte Olearia Coppini)
8,50 €
Burrata con pomodorini
Pomodorini rossi e gialli, burrata di Goia del Colle, olio EVO "Materia Prima (Arte Olearia Coppini) e sale
8,20 €
Frittatina di pasta alla cacio e pepe
5,90 €
Frittatina di pasta alla carbonara
5,50 €
Mozzarella panata e fritta
4,90 €
Crocchettone con prosciutto cotto e mozzarella
4,90 €
Tigelle emiliane
Tre tigelle ottenute da impasto con farina di grano tenero, acqua, strutto, lievito e sale
3,80 €
La Pasta di Quore: i Classici
Ravioli ricotta ed erbetta
Ravioli fatti a mano ripieni di ricotta ed erbette conditi con burro e Parmigiano Reggiano DOP (Caseificio Gennari)
15,80 €
Lasagna alla bolognese
Sfoglia di pasta fresca con ragù, besciamella e Parmigiano Reggiano DOP
14,90 €
Gnocchi alla romana
Gnocchi di semolino con salsa al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante,
burro, miele e salvia
14,80 €
Spaghetti alla carbonara
Uovo, guanciale, Pecorino Romano DOP e pepe nero al mulinello
14,80 €
Rigatoni all'amatriciana
Pomodoro da agricoltura biologica, guanciale, Pecorino Romano DOP e pepe nero.
14,50 €
Tagliatelle al ragù di Chianina
Pomodoro da agricoltura biologica e ragù di carne di razza Chianina
13,80 €
Rigatoni alla norma
Pomodoro da agricoltura biologica, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
13,80 €
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e acciughe
Olio all’aglio, peperoncino, acciughe, prezzemolo e mollica di pane croccante all’acciuga
13,50 €
Spaghetti pomodoro e basilico di Quore
Pomodoro da agricoltura biologica, pomodorini confit, pomodorini datterini gialli, scaglie di pomodori secchi e basilico fritto
12,80 €
La Pasta di Quore: gli Stagionali
Tagliatelle ai funghi porcini
Funghi porcini, Parmigiano Reggiano DOP (Caseificio Gennari) e prezzemolo
14,80 €
La Pizza di Quore: le Classiche
Prosciutto di Parma DOP e burrata
Pomodoro da agricoltura biologica, burrata di Gioia del Colle e prosciutto di Parma DOP (Salumificio Ponte Romano) servito a parte.
15,90 €
Prosciutto di Parma DOP
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella fior di latte e prosciutto di Parma DOP (Salumificio Ponte Romano) a parte
14,90 €
Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia mantovana (Storti Salumi) e friarielli
14,50 €
I 5 formaggi di Quore
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, provola affumicata, Parmigiano Reggiano DOP (Caseificio Gennari), Pecorino Romano DOP e basilico fritto
14,50 €
Salame piccate e stracciatella di burrata
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella fior di latte, salame piccante e stracciatella di burrata di Gioia del Colle
14,50 €
Pizza prosciutto cotto di Alta Qualità
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Alta Qualità
13,90 €
Bufala DOP
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella di bufala DOP (Caseificio La Bufalat), basilico e olio EVO "Materia Prima" (Arte Olearia Coppini)
13,50 €
Margherita
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella fior di latte e basilico
9,00 €
Le Pizze di Quore: le Stagionali
Ortolana
Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, friarielli, zucca violina, pomodorini e basilico
14,90 €
Patate, gorgonzola DOP e salsiccia mantovana
Mozzarella fior di latte, patate arrosto, gorgonzola DOP, salsiccia mantovana (Storti Salumi) e rosmarino fritto
14,90 €
Pancetta, patate e provola affumicata
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, patate arrosto e pancetta arrotolata (Salumificio Squisito)
14,80 €
Le Pizze di Quore: le Gustose
Parmigiana
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano DOP (Caseificio Gennari) e basilico
16,80 €
Mortadella e stracciatella di burrata
Mozzarella fior di latte, mortadella "Favola" e stracciatella di burrata di Gioia del Colle
15,90 €
Spalla cotta e gorgonzola DOP
Mozzarella fior di latte, gorgozola DOP e spalla cotta (Salumificio Squisito) e miele
15,50 €
N'duja e burrata
Pomodoro da agricoltura biologica, n'duja di Spilinga, burrata di Gioia del Colle e olive Riviera
15,50 €
Insalatone e contorni
La Nordica
Lattuga romana, salmone, mele di montagna, mandorle tostate, salsa allo yogurt e limone, e miele
16,50 €
La Mediterranea
Lattuga romana, filetto di tonno sott'olio, pomodorini datterini rossi e gialli, polvere di olive nere, frutto del cappero e citronette al limone
16,20 €
La Caesar di Quore
Lattuga romana, petto di pollo, olive di Riviera, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, mandorle salate, pomodorini semi dry, croccante di prosciutto di Parma DOP, salsa mase (maionese e senape) e crostini di pane.
14,80 €
Caprese di bufala DOP rivisitata
Mozzarella di bufala DOP (Caseificio La Bufalat), pomodoro, emulsione di pomodorini, olio EVO "Materia Prima" (Arte Olearia Coppini) e basilico
13,50 €
Insalata con pomodorini
Insalata romana con pomodorini datterini.
7,50 €
Verdure saltate
Carote, zucchine, spinaci, zucca violina e pomodorini
6,50 €
Patate al forno alle erbe mediterranee
Patate aromatizzate con erbe mediterranee al forno
რა შემიძლია შევუკვეთო ობიექტიდან — Quore Italiano ჩემს ქალაქში (მილანი)?
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რა ღირს მიტანა ობიექტიდან — Quore Italiano ჩემს ქალაქში (მილანი)?
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Quore Italiano — ამ ობიექტიდან რა დრო დასჭირდება მიტანას ჩემს ქალაქში (მილანი)?
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Quore Italiano ხელმისაწვდომია Prime-ზე?
არა. Prime არის Glovo-ს სააბონემენტო პროგრამა, რომელიც მოიცავს ულიმიტო უფასო მიტანასა და სხვა მრავალ შეღავათს ჩვენი პარტნიორებისგან.
როგორ შევუკვეთო მიტანა ამ ობიექტიდან — Quore Italiano?
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