I più venduti

Romanaccia

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto senza conservanti Veroni, olio extra vergine d'oliva Barbera

13,00 €

Pistacchiosa

mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, burrata di bufala al centro, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchio, olio EVO e basilico. km 0

16,00 €

Norma

pomodoro gustarosso 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane, ricotta salata/grana, olio, basilico

13,00 €

Antipasti

Schiacciata mortadella

Focaccia con mortadella panellle limone

11,00 €

Mozzarella di bufala Campana DOP Aversana gr. 500

10,00 €

Mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP

10,00 €

Zuppa di cozze

Cozze pomodoro aglio olio pane fritto

10,00 €

Burratina Pugliese gr. 125, speck Tirolese IGP

8,00 €

Briee fritto

Briee panato e fritto con maionese al rosmarino homemade

8,00 €

Misto caldo

Panelle crocche patatine

8,00 €

Patate spagnole

Crocchette panate con prosciutto mozzarella e fonduta di formaggi

8,00 €

Sassolini fritti

Nozzarellina panata e fritta

7,00 €

5 Bocconcini di mozzarella di bufala Campana DOP

6,00 €

Patatine Fritte Fresche

5,00 €

Taglieri

Tagliere gourmet

Selezione di selvaggina e formaggi compreso di pane pizza

35,00 €

Tagliere positano per 1

bresaola punta d'anca rigamonti, fesa di tacchino amadori, prosciutto crudo di parma DOP, parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, ricottina di bufala con granella di pistacchio, pane

18,00 €

Tagliere amalfi per 1

coppa di parma, salame felino IGP, sassolini di bufala campana DOP, caciocavallo piccantello, stracciatella di bufala, miele, pane

17,00 €

Tagliere sorrento per 1

prosciutto crudo di parma DOP, prosciutto cotto nazionale, cacio bucato di mucca, provolone di bufala, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, miele, pane

17,00 €

Tagliere tramontina per 1

sassolini di bufala campana DOP, stracciatella di bufala, ricottina di bufala con granella di pistacchio, burratina pugliese, prosciutto crudo di parma DOP, salame felino IGP, pane

16,00 €

Le Pizze "New Entry"

Pizza Special tartufo

Crema di datterino giallo, mozzarella di Bufala Campana DOP a crudo, lardo di Patanegra, piacentino ennese DOP, scaglie di tartufo Bianchetto, olio EVO

25,00 €

Rainbow

Crema datterino giallo ,bufala dop,Valeriana,petto d'oca, camabert ai petali, miele al mandarino ,basilico

18,00 €

Campilia

Bufala dop , porcini trifolati ,carpaccio black angus , philadelphia alla menta ,olio evo ,basilico

18,00 €

Strong

Bufala dop, salame di cervo ,noci ,pomodoro secco , gorgonzola al cucchiaio

18,00 €

Alce nero

Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, datterino giallo, prosciutto di alce, formaggio Testun al Barolo, foglie di mandorla, olio EVO e basilico

18,00 €

Boscaiola

Mozzarella di bufala campana DOP, crema di zucca, speck d’anatra affumicato, funghi freschi, olio EVO, basilico

18,00 €

Sfilatino piccante

Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, funghi freschi, ventricina piccante, tabasco, scaglie di pecorino

18,00 €

Pistacchiosa

mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, burrata di bufala al centro, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchio, olio EVO e basilico. km 0

16,00 €

Tartufata

mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto al tartufo, funghi porcini, patate al forno, olio al tartufo

16,00 €

Abbuffata

mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro gustarossa, funghi porcini, speck tirolese IGP burrata di bufala in centro, olio EVO e basilico, Km 0

15,00 €

Cornetto

mozzarella di bufala campana DOP, emmenthal, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano, rucola, olio evo e basilico

15,00 €

Finocchiona

salsa di pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP, finocchiona Toscana, burrata, semi di papavero, olio EVo e basilico. Km 0

15,00 €

Reale

mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano, ricottina di bufala al centro, olio evo e basilico

15,00 €

Dolce Latte

mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola dolce, capocollo di Parma, datterino giallo Gustarosso, olio evo e basilico, carciofini di cerda

14,00 €

Maialina

mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, salsiccia, guanciale, cipolla scalogno, olio evo e basilico

13,00 €

Le Pizze "rosse"

Galloni

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo Galloni 24 mesi DOP tagliato a coltello, olio extra vergine d'oliva Barbera, scaglie di grana padano DOP 18 mesi

16,00 €

Valtellina

pomodoro Gustarosso 100% Italiano. stracchino, bresaola punta d'anca Rigamonti, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera

15,00 €

Sorrento

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, stracciatella di bufala, zucchine, funghi, peperoni, melanzane Km. zero, rucola fresca, scaglie di grana padano Dop 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera

14,00 €

Norma

pomodoro gustarosso 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane, ricotta salata/grana, olio, basilico

13,00 €

Romanaccia

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto senza conservanti Veroni, olio extra vergine d'oliva Barbera

13,00 €

Napoli

12,00 €

Margherita

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio extra vergine di bolliva Barbera

11,00 €

Marinara

pomodoro gustarosso 100% italiano, aglio, origano, olio, basilico

8,00 €

Le Pizze "bianche"

Amalfi

pesto di pistacchi di Bronte, mozzarella di bufala Campana DOP, salmone Norvegese, scorza di limone, olio extra vergine d'oliva Barbera

14,00 €

Tramontina

stracchino, funghi porcini, prosciutto crudo DOP 24 mesi, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera, ciliegino di bufala Campana DOP a crudo

14,00 €

Campana

mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia nostrana, friarielli, olio extra vergine d'oliva Barbera

13,00 €

Mortadella

mozzarella di bufala Campana DOP, mortadella, stracciatella, limone, granella di pistacchi, olio extra vergine d'oliva barbera, basilico

13,00 €

Formaggiosa

mozzarella di bufala Campana DOP, gorgonzola, Silano aff Tramontina, scaglie di grana padano DOP, olio extra vergine d oliva Barbera

12,00 €

Maiori

mozzarella di bufala campana DOP, funghi freschi, Silano aff. Tramontina, rucola fresca, guanciale di suino nazionale, olio extra vergine d'oliva Barbera

12,00 €

Datterina

tuma, pecorino, datterino giallo, datterino rosso, capperi, acciughe, olio, basilico

11,00 €

Pizza Vesuviana

ciliegino di Pachino, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva Barbera

9,00 €

Vegantina

pomodoro a fette, melanzane grigliate, zucchine genovesi, funghi champignon freschi km. zero

9,00 €

Le Pizze "Siciliane"

Sfincione Bianco

ricotta, cipolla rossa di tropea stufata, acciughe, pecorino/caciocavallo, mollica, olio, basilico

12,00 €

Sfincione palermitano

pomodoro gustarosso 100% italiano, cipolla, acciughe, mollica, caciocavallo, olio

12,00 €

Rianata Ericina

pesto di menta, datterino, tuma, acciughe, mollica, mandorle, pecorino a scaglie, origano, olio

10,00 €

Le Pizze "speciali"

Sfilatino

prosciutto cotto senza conservanti, mozzarella di bufala campana DOP, stracciatella di bufala all'uscita

15,00 €

Stella 5 punte

mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, speack, burrata all'uscita

15,00 €

Porchetta

mozzarella di bufala campana DOP affumicata, cipolla rossa di tropea stufata, porchetta, pecoriono, olio, basilico

14,00 €

Le Pizze "Fritte"

Mortazza

Mortadella bufala pistacchio pesto stracciatella granella pistacchio

14,00 €

Semplice

mozzarella di bufala DOP, prosciutto cotto, basilico

12,00 €

Montanara

ricotta, straccetti salame dolce, pepe nero

10,00 €

Primi

Lido gialla

Pesce spada datterino giallo olio al aglio Melenzane fritte

15,00 €

Norma bufalina

Pomodoro ,basilico, olio, melenzane fritteBufala campana dop

12,00 €

Ravioli ai 3 pomodori

Ravioli nduja e burrata con salsa ai 3 pomodori giallo e rosso

12,00 €

Secondi Piatti

Filetto di Bovino al Pistacchio di Bronte

25,00 €

Filetto ai formaggi della Tramontina

Filetto ai formaggi della Tramontina di razza Limousine Nazionale cat. AE2 Azienda INALCA , Silano aff. provolone di bufala affinato in birra caciocavallo stagionato, cacio bucato

25,00 €