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Bao Bao - Dumpling
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Prime
2. Ravioli con manzo - 5 pezzi
Manzo, cipolla tropea, peperone farina di grano allo zafferano
6,00 €
1. Ravioli con maiale - 5 pezzi
Maiale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano
6,00 €
10. Ravioli misti - 5 pezzi
Ravioli con maiale, ravioli con manzo, ravioli con verdura, ravioli con pollo, ravioli con gamberi
6,50 €
Sfiziosità
35- Pollo fritto croccante
Bocconcini di petto di pollo tenero
7,50 €
31. Wonton fritti - 3 pezzi
Pollo, gamberi, castagne d'acqua funghi shiitake, arachidi, farina di grano
5,00 €
32. Edamame
Baccelli di soia
5,00 €
33. Goma wakame
Alga wakame, sesamo
5,00 €
30. Involtino di primavera - 2 pezzi
Verza cinese, carote, zucchine funghi, farina di grano
4,00 €
34. Cai bing - 1 pezzo
Frittella di verdure carote, cipolla, peperone, uova zucchine, farina di patate dolci
4,00 €
Ravioli cinesi
7. Jo cai - 5 pezzi
Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano
7,00 €
8. Ha gao con gamberi - 4 pz.
Gamberi, cipollotto, bamboo, farina di riso, amido di frumento
7,00 €
10. Ravioli misti - 5 pezzi
Ravioli con maiale, ravioli con manzo, ravioli con verdura, ravioli con pollo, ravioli con gamberi
6,50 €
1. Ravioli con maiale - 5 pezzi
Maiale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano
6,00 €
2. Ravioli con manzo - 5 pezzi
Manzo, cipolla tropea, peperone farina di grano allo zafferano
6,00 €
3. Ravioli con verdure - 5 pezzi
Verza cinese, funghi porcini, funghi shiitake, zucchine, farina di grano con spinacci
6,00 €
4. Ravioli con pollo - 5 pezzi
Pollo, bietina cinese sotto sale, farina integrale
6,00 €
Bao zi - panini cinesi con ripieni
41. Shengjian bao alla griglia - 4 pezzi
Maiale, cavolo cinese, lievito cipollotto, funghi shiitake, sesamo nero, farina di grano
7,00 €
42. Mini bao al vapore - 4 pezzi
Maiale, cavolo cinese, lievito cipollotto, funghi shiitake, farina di grano
6,50 €
40. Xiao long bao - 4 pezzi
Maiale, cipollotti, master stock di pollo, farina di grano tenero
6,00 €
44. Baozi con maiale - 1 pezzo
Maiale, cavolo cinese, cipollotto, lievito, farina di grano tenero
5,00 €
Primi
Ramen
Zuppa di spaghetti cinesi in brodo con carne di maiale macinato e uova
11,00 €
Zuppa di Raviolo
Maiale, Pak choi, farina di grano, alghe, uova ed erba cipollina
9,00 €
Zuppa di WANTON
Gamberi, pollo, farina di grano, bambù, alghe e le uova
9,00 €
51. Zhajiang mian (Beijing noodles)
Spaghetti di grano, ragù di maiale con salsa di fagioli neri fermentati, cetriolo, carote e cipollotti
8,00 €
52. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake, cipollotti
8,00 €
Dessert
91. Ciocco bao - 2 pezzi
Cioccolato, riso soffiato, nocciole, lievito, farina di grano
4,50 €
92. Palline di sesamo - 4 pezzi
Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso
3,50 €
Bevande
Acqua di Nepi 1 l
3,50 €
Acqua naturale 1 l
3,50 €
Coca-Cola vetro 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero vetro 33 cl
3,50 €
Fanta vetro 33 cl
3,50 €
Sprite vetro 33 cl
3,50 €
Acqua di Nepi 50 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Bevande cinesi
Lu Hui 50 cl
The con estratto di aloe
4,00 €
Wang Lao Ji 30 l
The alle erbe cinesi
4,00 €
Lu Cha 50 cl
The verde cinese
4,00 €
Hong Cha 50 cl
The rosso cinese
4,00 €
Birre
Hitachino IPA 33 cl
Birra giapponese
6,00 €
Hitachino White Ale 33 cl
Birra giapponese
6,00 €
Tsingtao 66 cl
Birra cinese
5,50 €
Asahi 50 cl
Birra giapponese
5,50 €
Ichnusa 50 cl
4,50 €
Singha 33 cl
Birra thailandese
3,50 €
Salse
Salsa di soia Bao
Salsa di soia preparata da Bao Bao
0,30 €
Salsa per i ravioli
Salsa di soia a base d’aceto con un punto di dolcezza. Esalta i sapori dei ravioli.
0,30 €
Salsa Agrodolce
Salsa più amata da tutti
0,30 €
Salsa Agropiccante
Ottima per le fritture
0,30 €
L’olio piccante al peperoncino
L’olio aromatizzato con peperoncino tostato
0,30 €
Aceto di riso balsamico
Esalta i sapori dei ravioli
0,30 €
Ravioli al Bollore
Bol.Ravioli di Gambero al Nero di Seppia
Gamberi, uova, zucchine, farina di grano al nero di seppia, 6pz. da 30g.
6,00 €
Bol.Ravioli di Maiale al Bollore
Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano 6pz.da 30g.
5,00 €
Bol.Ravioli Manzo e Peperoni al Bollore
Manzo, cipolla tropea, peperone, farina di grano allo zafferano 6pz.da 30g.
5,00 €