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Torte Semifreddo

Torta Agnese - 8 Persone

Semifreddo alla gianduia ( cacao, nocciole IPG dAlba, zucchero, tuorlo d uovo bio e panna fresca) su crumble di amaretti di sassello e mandorla d Avola tostate, glassata a specchio con cacao e scaglie di sale Maldòn

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Tota Tiramisù - 8 Persone

Semifreddo al mascarpone artigianale, tuorlo d’uovo bio, zucchero e panna fresca. Copertura al cacao e base di savoiardi inzuppati nel caffè espresso e rum Mount Gay delle Barbados

30,00 €

Torta Agnese - 6 Persone

Semifreddo alla gianduia ( cacao, nocciole IPG dAlba, zucchero, tuorlo duovo bio e panna fresca) su crumble di amaretti di sassello e mandorla dAvola tostate, glassata a specchio con cacao e scaglie di sale Maldòn

23,00 €

Torta Laura - 6 Persone

Semifreddo al limone ( limone primo fiore bio Sicilia, zucchero, tuorlo d uovo bio e panna fresca) glassata con coulis di lamponi freschi su crumble di amaretti di Sassello e mandorle dAvola tostate

23,00 €

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