Gusto Perù
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0,99 €
Prime
Bisteck allo pobre
Bistecca di manzo, patatine fritte, uova, banane fritte e servito con riso in bianco
14,00 €
Lomo saltado
Pezzi di manzo saltati in padella con pomodoro cipolla patate fritte, salsa di soia e servito con il riso in bianco
14,00 €
1/4 pollo alla brace
Pollo, patatine fritte e insalata più le creme
10,00 €
Antipasti
Anticuchos de Carne
Spiedini di manzo alla piastra, accompagnato con patate lesse e crema peruviana
9,00 €
Leche de Tigre
Prodotto a base di pesce cucinato con limone
9,00 €
Anticuchos de Pollo
Spiedini di pollo alla piastra
7,50 €
Papa alla Huancaina
Patate lesse accompagnate da una crema peruviana
6,00 €
Causa
2 Stratti di patate lesse con al centro ripiene di pollo, verdura e maionese
6,00 €
Tamal
Involtini di maìs ripieno di pezzi di pollo
6,00 €
Zuppe
Zuppa Parihuela
Zuppa a base di frutti di mare
18,00 €
Chupe de Camarones
Zuppa a base di gamberi aromatizzata con spezzie peruviane
13,00 €
Sopa a la Minuta
Zuppa di carne, cipolla, latte, spaghetti e spezie
8,00 €
Sopa Criolla
Brodo di carne e pezzi di carne con spaghetti e spezie
8,00 €
Secondi di Pesce
Javicho Mi Tierra
Nostro speciale ceviche con frutti di mare
19,00 €
Ceviche Misto
Pezzetti di filetto di persico e frutti di mare, cotto al limone e condito con spezie peruviane
17,00 €
Sudado de Orata
Orata cotta al vapore al sugo di pomodoro e aromi peruviani
16,00 €
Jalea
Frittura di pesce e frutti di mare
16,00 €
Ceviche de Pescado
Pezzetti di filetto di persico, cotto al limone e condito con spezie peruviane
15,00 €
Filetto di Pescado allo Macho
Filetto fritto, bagnato con sugo dei frutti di mare
15,00 €
Orata allo Macho
Orata fritta, bagnato con sugo dei frutti di mare
15,00 €
Tallarin saltado con mariscos
Spaghetti saltati con frutti di mare
15,00 €
Arroz con mariscos
Paella peruviana
15,00 €
Sudado de Filetto
Filetto di persico cotto al vaporo al sugo di pomodoro e aromi peruviani
14,50 €
Escabeche de Pescado Filetto
Filetto fritto marinato con una salsa a base di cipolle, erbe, pomodoro e riso
14,00 €
Escabeche de Pescado Orata
Orata fritta marinato con una salsa a base di cipolle, erbe, pomodoro e riso
14,00 €
Filetto Fritto di Persico
Filetto fritto servito con riso in bianco, manioca fritta e salsa criolla
14,00 €
Chicharron de Pescado
Frittura di pesce
14,00 €
Chaufa de Mariscos
Riso speziato a base di frutti di mare
14,00 €
Secondi di Carne
1/2 pollo alla brace
Pollo, patatine fritte e insalata più le creme
22,00 €
Parrillada Mista
Bistecca di manzo, filetto di maiale, salsiccia, filetto di pollo e insalata
19,00 €
Lomo allo pobre
Riso bianco, patatine fritte, insalata, platano fritto, uova fritte e manzo saltato in salsa di soia, cipolla e pomodori
15,00 €
Aeropuerto
Riso, germogli di soia in salsa di soia, condito con cipolline, peperoni e uova strapazzate
15,00 €
Chaufa misto
Riso speziato con pezzi di pollo e di carne, cipolline, peperoni e uova strapazzate
15,00 €
Lomo saltado
Pezzi di manzo saltati in padella con pomodoro cipolla patate fritte, salsa di soia e servito con il riso in bianco
14,00 €
Bisteck allo pobre
Bistecca di manzo, patatine fritte, uova, banane fritte e servito con riso in bianco
14,00 €
Taku Taku con Bisteck
Riso e fagioli saltati in padella, servito con bistecca alla griglia e salsa criolla
14,00 €
Taku Taku con lomo saltado
Riso e fagioli mischiati accompagnato con il lomo saltado pezzi di manzo saltati in salsa di soia, patatine fritte e cipolle
14,00 €
Milanesa di pollo
Filetto di pollo appannato e servito con riso in bianco, patatine fritte e insalata
13,00 €
Escabeche de pollo
Pollo fritto marinato con salsa a base di cipolla erbe, pomodoro e servito con riso in bianco
13,00 €
Bisteck alla chorrillana
Bistecca ai ferri bagnata con un sugo di cipolla e pomodoro
13,00 €
Pollo broaster
Pollo appannato fritto
13,00 €
Lomo de pollo
Pezzi di pollo saltati con pomodoro fresco, cipolle e patatine fritte in salsa di soia e servito con il riso in bianco
13,00 €
Pollada
Pollo alla griglia servito con patate lesse, riso in bianco e insalata
12,50 €
Chaufa de Carne
Riso speziato con pezzi di carne, cipolline, peperoni e uova strapazzate
12,00 €
Chaufa de pollo
Riso speziato con pezzi di pollo, cipolline, peperoni e uova strapazzate
12,00 €
Pollo alla piastra
Filetto di pollo alla piastra servito con riso in bianco,
patatine e insalata
11,00 €
1/4 pollo alla brace
Pollo, patatine fritte e insalata più le creme
10,00 €
Contorni
Insalata Mista
Latuga, carota, pomodoro e cetriolo
5,00 €
Riso Bianco
3,00 €
Dolci
Crema volteada
Creme caramel peruviano
4,00 €
Torta helada
Torta di gelatina di fragola e pan di Spagna
4,00 €
Torta 3 leches
Strati di pan di Spagna con una salsa fatta da tre tipi di latte
4,00 €
Bevande
Succo di Papaya 1L
10,00 €
Succo di Ananas 1L
10,00 €
InKa Cola 1.5L
8,00 €
Limonada Frozen 1L
6,00 €
Coca-Cola Vetro 1lt
5,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Fanta 33 m
3,00 €
Bibita in Lattina
2,50 €
Acqua Naturale 50cl
1,50 €
Birre
Cusqueña Scura 33cl
4,00 €
Cusqueña Chiara 33cl
4,00 €
Corona 33cl
4,00 €
Peroni 66cl
4,00 €
Heineken 66cl
4,00 €