Promozioni

4 Formaggi

-20%

Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, parmigiano

8,00 € 10,00 €

Amatriciana 2.0

-20%

Fiordilatte, salsa datterini, guanciale croccante, pachino disidratati pecorino romano, pepe

8,80 € 11,00 €

Anelli di cipolla

-20%

anelli di cipolla bianca panati e fritti

3,60 € 4,50 €

SEMOLA Edition

Gnorante

-20%

Fiordilatte, patate al forno, guanciale croccante, scalogno sfumato al whiskey, pepe

10,80 € 13,50 €

Parmigiana

-20%

Salsa datterini, melanzane fritte, bufala a strappi, parmigiano, emulsione di basilico

10,80 € 13,50 €

Bolognese

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Flordilatte, salsa di datterini, ragù, parmigiano

10,80 € 13,50 €

Mediterranea

Fiordilatte, pachino disidratati, friarielli, alici, stracciatella

13,50 €

Prata lata

Fiordilatte, funghi chiodino, bufala a strappi pachino disidratati

13,00 €

Tropea

Flordilatte, tonno, pinna gialla, olive Taggiasche, cipolla rossa

13,00 €

Zuccona

Fiordilatte, crema di zucca, provola affumicata, guanciale croccante

12,50 €

Norcina

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Fiordilatte, porcini, salsiccia di Norcia, crema di tartufo

10,00 € 12,50 €

Soralella

-20%

Fiordilatte, fiori di zucca, 'nduja, bufala a strappi

10,00 € 12,50 €

Sottobosco

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Fiordilatte, patate al forno, porcini crema al tartufo

10,00 € 12,50 €

Sfiziosa

-20%

Fiordilatte, guanciale croccante, zucchine, pecorino

9,60 € 12,00 €

Rustica

Fiordilatte, crema di zucca patate al forno, gorgonzola, noci

12,00 €

Tricolore

-20%

Salsa di datterini, pachino disidratati burrata emulsione di basilico

9,60 € 12,00 €

Vegan

Sottobbosco Vegan

-20%

Mozzarella vegan, patate al forno, porcini, crema al tartufo

10,80 € 13,50 €

Golosona

-20%

Mozzarella vegan, crema di zucca, porcini

10,80 € 13,50 €

Margherita vegana

-20%

Mozzarella vegan, salsa di datterini, basilico

10,80 € 13,50 €

Furbetta

-20%

Mozzarella vegan, zucchine, pomodori secchi, mandorle

10,80 € 13,50 €

Funghi Vegan

-20%

Mozzarella vegan, salsa di pomodoro, funghi Champignon

9,60 € 12,00 €

Ortolana Vegan

-20%

Mozzarella vegan, patate al forno, pachino, zucchine, melanzane, radicchio

9,60 € 12,00 €

Caponata

-20%

Salsa di pomodoro, cipolla rossa, melanzane, olive taggiasche, patate al forno, peperoncino

9,20 € 11,50 €

Le Speciali

Bucolica

-20%

Fiordilatte, pachino, bufala a strappi, prosciutto crudo

10,00 € 12,50 €

Patate e 'nduja

-20%

Fiordilatte, patate al forno, 'nduja, bufala a strappi

9,60 € 12,00 €

Fumè

-20%

Fiordilatte, patate al forno, speck, provola affumicata

9,60 € 12,00 €

Margherita con bufala

-20%

Salsa di datterini, mozzarella di bufala, basilico

9,20 € 11,50 €

Carbonara

-20%

Fiordilatte, pecorino romano, guanciale croccante, tuorlo past, pepe

9,20 € 11,50 €

Radicchio e gorgonzola

-20%

Fiordilatte, radicchio, gorgonzola, noci

8,80 € 11,00 €

Fiori e alici

Fiordilatte, flori di zucca, alici

11,00 €

Amatriciana 2.0

-20%

Fiordilatte, salsa datterini, guanciale croccante, pachino disidratati pecorino romano, pepe

8,80 € 11,00 €

Sarciccia e friarielli

-20%

Fiordilatte, salsiccia di Norcia, friarielli ripassati

8,80 € 11,00 €

Regina

-20%

Fiordilatte, salsa di datterini, parmigiano, emulsione di basilico

8,80 € 11,00 €

Patacroc

-20%

Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchetta di patate

8,80 € 11,00 €

Gricia

-20%

Fiordilatte, pecorino romano, guanciale croccante, pepe

8,40 € 10,50 €

Ciccia e patate

-20%

Fiordilatte, salsiccia di Norcia, patate al forno

8,00 € 10,00 €

Classiche

Capricciosa

-20%

Fiordilatte, salsa datterini, tuorlo past, olive, carciofino, prosciutto crudo

8,40 € 10,50 €

4 Formaggi

-20%

Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, parmigiano

8,00 € 10,00 €

Napoli

Fiordilatte, salsa di datterini, alici

9,50 €

Boscaiola

-20%

Fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi champignon

7,60 € 9,50 €

Salsiccia

-20%

Fiordilatte, salsa di datterini, salsiccia di Norcia

7,60 € 9,50 €

Calzone

-20%

Fiordilatte, prosciutto cotto

7,60 € 9,50 €

Ortolana

-20%

Fiordilatte, patate al forno, zucchine, melanzane, radicchio, pachino

7,20 € 9,00 €

Crostino

-20%

Fiordilatte, prosciutto cotto

7,20 € 9,00 €

Funghi

-20%

Flordilatte, salsa di datterini, funghi champignon

6,80 € 8,50 €

Diavola

-20%

Fiordilatte, salsa di datterini, ventricina

6,80 € 8,50 €

Würstel

-20%

Fiordilatte, salsa di datterini, würstel

6,80 € 8,50 €

Margherita

-20%

Fiordilatte, salsa di datterini, basilico

6,00 € 7,50 €

Marinara

-20%

Salsa di datterini, olio all'aglio, origano, prezzemolo

5,20 € 6,50 €

Focacce

Norvegese

Salmone affumicato, zucchine, burrata

14,00 €

Etnea

Tonno, pinna gialla, pachino, olive Taggiasche

13,00 €

Bresaola e rucola

Bresaola, rucola, parmigiano

12,50 €

Crudo

-20%

Prosciutto crudo, rucola, pachino, bufala a strappi

10,00 € 12,50 €

Sale e rosmarino

-20%

focaccia semplice sale e rosmarino

4,80 € 6,00 €

Fritti

Reginella Carbonara

-20%

Carbocrema, guanciale, pecorino romano, pepe

5,20 € 6,50 €

Patatine fritte

-20%

patatine fritte classiche

4,00 € 5,00 €

Patatine criss cross

-20%

patatine speziate eccezionali

4,00 € 5,00 €

Olive ascolane

-20%

olive ripiene di carne

3,60 € 4,50 €

Mozzarelline

stick di mozzarella fiordilatte fritti

4,50 €

Anelli di cipolla

-20%

anelli di cipolla bianca panati e fritti

3,60 € 4,50 €

Filetto di baccala

-20%

filetto di baccalà in pastella fritto

2,80 € 3,50 €

Crocchetta 'nduja

Deliziose patate schiacciate con burro, parmigiano, un pizzico di pecorino, noce moscata, pepe, prezzemolo, cuore di mozzarella e 'nduja

3,50 €

Fiore di zucca

-20%

fiore di zucchina ripieno di alici e mozzarella fiordilatte in pastellato e fritto

2,80 € 3,50 €

Supplì al ragù

-20%

supplì al ragù con cuore filante di mozzarella

2,40 € 3,00 €

Crocchetta

-20%

deliziose patate lesse schiacciate con burro, noce moscata, parmigiano, un pizzico di pecorino, pepe, cuore di mozzarella e prezzemolo

1,60 € 2,00 €

Dolci

Focaccia Nutella e pistacchio

-20%

focaccia con nutella e granella di pistacchio

8,00 € 10,00 €

Focaccia Nutella e cocco

-20%

focaccia con nutella e cocco

7,60 € 9,50 €

Chiacchiere alla Nutella

-20%

striscette di pizza fritte con nutella

5,20 € 6,50 €

Nuvolette cocco e Nutella

-20%

palline di impasto della pizza fritto con cocco e nutella

4,80 € 6,00 €

Bevande

Coca-Cola 1.5 l

coca cola grande

5,00 €

Coca-Cola Zero 1.5 l

coca cola zero grande

5,00 €

Fanta 1.5 l

fanta grande

4,50 €

Coca-Cola 33 cl

coca cola in lattina

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

coca cola zero in lattina

3,00 €

Fanta 33 cl

fanta in lattina

3,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl

ichnusa non filtrata da 50cl

5,50 €

Peroni 66 cl

peroni grande

4,50 €

Nastro Azzurro 62 cl

nastro da 62cl

4,50 €

Peroni 33 cl

peroncino

3,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

nastro da 33cl

3,50 €

Semola

Semola

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