Fior di latte vaccino, pomodoro, basilico fresco, pepe e origano, servita con olio extra vergine di oliva
12,00 €
Caprese salmone
Millefoglie di caprese con pomodoro, stracciata di burrata, basilico, tartare di salmone e sfoglie di oliva
12,00 €
Crispy rice - 4 pezzi
Riso croccante al tonno e salmone flambé, mousse di burrata e mayo alla rucola
12,00 €
Panini
Polpo panini
Tentacoli di polpo C.B.T e piastrato, rape, bufala, olive leccine, julienne di pomodoro secco, olio all'aglio e peperoncino
12,00 €
Tonno
Tartare di tonno, crema di burrata, pomodoro insalataro, basilico e olio all'arancia
12,00 €
Salmone panini
Tartare di salmone, crema di datteri giallo, burrata fumè, carciof al pompelmo e olio
12,00 €
Gamberoni
Gamberoni brasati, crema di cardoncelli, rucola, julienne di pomodoro secco, burrata, pancetta tesa affumicata e olio al tartufo
12,00 €
Tartare
Salmone tartare
Tartare di salmone, mousse di avocado, tobiko di pesce volante e anacardi
14,00 €
Tonno tartare
Tartare goma wakame di tonno, emulsione di ponzu allo yuzu, mousse di edamame, goma wakame
14,00 €
Fritti
Frittura di calamari, gamberi, baccalà e polpo
16,00 €
Polpettine di polpo e cipollotto verde
Polpettine di polpo e cipollotto verde con salsa teriyaki e katsuobushi
10,00 €
Frittelle homemade
Servite con una mayo
5,00 €
Primi
Cacio e pepe
Udon piastrati al cacio e pepe, tartare di tonno e tartufo nero
20,00 €
Carbonara
Soba piastrati alla carbonara
17,00 €
Assassina
Udon assassinati in salsa di pomodoro piccante, crema di burrata podolica, polpo croccante e pistilli di peperoncino
16,00 €
Secondi
Polpo
Polpo crema di rape cbt su spuma di patata, guanciale affumicato croccante
18,00 €
Insalate
Fresh
Tartare di tonno e salmone, barbabietola e cetriolo, iceberg e misticanza, cavolo cappuccio e mayo dadolata alla di mango, rucola selvatica
14,00 €
Colazione
Club sandwich
15,00 €
English breakfast
15,00 €
Avocado toast
Pane tostato, pomodoro, morbida crema di avocado, salmone fresco e uova alla Bismarck
14,00 €
Pancake, spremuta e caffè
10,00 €
Muffin, spremuta e caffè
6,50 €
Croissant, spremuta e caffè
5,00 €
Caffetteria
Tiramisù
5,00 €
Cheesecake
5,00 €
Pancake
4,50 €
Spremuta d'arancia
3,50 €
Cioccolata calda
3,00 €
Muffin
2,50 €
Crostata
2,50 €
Americano caffetteria
2,50 €
Doppio espresso
2,00 €
Biscotteria
2,00 €
Caffè leccese
2,00 €
Latte macchiato
1,80 €
Cappuccino
1,60 €
Espresso al ghiaccio
1,50 €
Espresso decafeinato
1,40 €
Espressino
1,40 €
Espresso
1,20 €
Croissant
1,20 €
Soft Drink
Acqua tonica
3,00 €
Crodino
3,00 €
Cocktail San Pellegrino
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Tè pesca
2,50 €
Tè limone
2,50 €
Acqua frizzante Ferrarelle
1,50 €
Acqua liscia Natia
1,50 €
Drink List
Ferrari spritz
12,00 €
Gin Tonic Premium
10,00 €
Campari spritz
8,00 €
Limoncello spritz
8,00 €
Vodka Red Bull
8,00 €
St-Germain Hugo
8,00 €
Americano
8,00 €
Negroni
8,00 €
Negroni Sbagliato
8,00 €
Aperol spritz
7,00 €
Gin Tonic Basic
7,00 €
Gin Lemon
7,00 €
Birre In Bottiglia
Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
È una birra di altissima qualità, e particolare più adatta ad Il suo caratteristico lungo con un essere aroma grado bevuta
6,50 €
Peroni stile Capri 33 cl
Rinfrescante e facile alcolico inferiore alla media
3,50 €
Peroni non filtrata 33 cl
Paglierino con un bel colore dorato, stile prodotta a bassa fermentazione dal brillante. Gusto secco, aroma
3,50 €
Peroni Nastro Azzurro Zero 33 cl
Originale, ideale per chi non vuole della premium italiana. studiato per garantire la stessa Nastro Azzurro
3,50 €
Peroni Cruda 33 cl
Microfiltrazione a basse consistenza Non pastorizzata che, grazie al processo di paglierino, da un retrogusto piacevole amarognolo di luppoli. temperature. Colore giallo cremosa e morbida, caratterizzata
3,00 €
Peroni Nastro Azzurro 33 cl
L'esclusivo mais nostrano offre il sapore tipicamente Gli speciali luppoli malto d'orzo garantisce super aromatici
3,00 €
Distillati
Rum
5,00 €
Whiskey
5,00 €
Vodka
5,00 €
Tequila
4,00 €
Grappa
4,00 €
Amaro Jefferson
4,00 €
Amaro Del Capo
3,00 €
Vini Bianchi
Pecorino D.O.C. Abruzzo 75 cl
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi complessi con sentori di pesca bianca, fiori di lavanda, miele, vaniglia e frutti tropicali. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza
22,00 €
Falanghina I.G.P. Beneventano 75 cl
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele. Gusto secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza
22,00 €
Pietragrande vigneti delle Dolomiti I.G. T 75 cl
Giallo lucente. Fruttato e dolce nei profumi, concede fresche percezioni di fiori bianchi alternate a note di frutta a pasta bianca ed erbe aromatiche a contorno. In bocca è vivace per freschezza e sapidità, il sorso avvolgente e morbido
20,00 €
Verdeca I.G.T. Valle d'Itria 75 cl
Colore giallo con riflessi verdolini, gusto fresco e vivace, ottenuto da una accurata scelta delle uve Verdeca. Dal gusto fresco e vivace, accompagna benissimo piatti di mare
18,00 €
Rosati
Marilina I.G.P. Puglia 75 cl
Rosa corallo sfavillante. Bouquet vario e fine, regala note di ciliegia, lampone, gelso rosso e petali di rosa. Sorso ricco, denso e magnificamente fresco. Elegante al palato
25,00 €
Cerasuolo D.O.C. Abruzzo 75 cl
Colore rosso ciliegia. Ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente
25,00 €
Agorà Frizzante I.G.T. Valle d'Itria 75 cl
Colore rosa fior di pesco. Bouquet intenso, floreale ed elegante. Delicato, fruttato e sapido
20,00 €
Murgia Rosa I.G.T. Murgia 75 cl
Vino di colore rosato intenso ed elegante. Sapore equilibrato con note aromatiche. con riflessi bordeaux, bouquet
18,00 €
Rosato Negroamaro I.G.P. Puglia 75 cl
Vino di colore rosato, toni delicati con riflessi porpora; retrogusto fruttato con note di lampone e fragola. Finale lungo
18,00 €
Vini Rossi
Fanova D.O.C. Gioia Del Colle 75 cl
III trebicchieri GAMBERO ROSSO intenso. Bouquet intenso, pieno e Colore rosso rubino fragrante. Gusto armonico e corposo. Adatto per arrosti di carne, formaggi e salumi. accompagnare
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