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Selezione sashimi - 13 pezzi

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Composto da: 13 fette di pesce misto con zuppa di miso

31,20 € 39,00 €

RAVIOLI DI WAGYU

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Wagyu A5, teriaki al cioccolato, zeste di arancia e aneto

22,40 € 28,00 €

GYOZA DI GAMBERI

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Con salsa alla pera ed essenza yuzu, zucchine zuma e dry miso

20,00 € 25,00 €

SALMONE, GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO E AVOCADO

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Salmone scozzese, avocado e gambero rosso di Mazara del Vallo allo yuzu e miso

16,00 € 20,00 €

GAMBERO IN TEMPURA E SALMONE SCOZZESE

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Gambero in tempura, asparago e sashimi di salmone scottato

14,40 € 18,00 €

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