Dané

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I più venduti

Salmone affumicato, cremoso al finocchietto

Con avocado, semi di papavero, olio Evo

9,00 €

Tagliere piccino

Salumi e formaggi con miele agli agrumi e confetture

20,00 €

Selezione di formaggi con confetture e miele agli agrumi

Blu di grotta erborino di capra, toma alla curcuma, formaggiella ai fiori, caciottina al pepe creola, miele di acacia e composta di mela cotogna

16,00 €

Starter

Fritto mix

Mondeghili, taleggio, peperoni e filetti di pollo

16,00 €

Mondeghili

Polpettine della tradizione contadina milanese servite con salsa Danè

6,00 €

Taleggio

Triangoli di taleggio panati

6,00 €

Peperoni

Peperoni rossi piccanti panati, ripieni di formaggio

6,00 €

Filetti di pollo

Pollo panato e speziato servito con salsa hennessy

6,00 €

Fries selection

Patate Danè

Spicchi di patate aromatizzate alla paprika dolce con salsa sriracha, erba cipollina e guanciale croccante

6,00 €

Petali di patate

Chips di patate skin on condite con sale e rosmarino

5,00 €

Patatine fritte

Patate stick skin on

4,00 €

Taglieri

Tagliere possente

Salumi e formaggi con miele agli agrumi e confetture

36,00 €

Tagliere piccino

Salumi e formaggi con miele agli agrumi e confetture

20,00 €

Selezione di formaggi con confetture e miele agli agrumi

Blu di grotta erborino di capra, toma alla curcuma, formaggiella ai fiori, caciottina al pepe creola, miele di acacia e composta di mela cotogna

16,00 €

Selezione di salumi con verdure in agrodolce

Mortadella di cinghiale, speck IGp, capicollo calabro, coppa di Parma IGP, salame felino IGP, prosciutto crudo di Parma dop 18 mesi

14,00 €

Croste

Salmone affumicato, cremoso al finocchietto

Con avocado, semi di papavero, olio Evo

9,00 €

Lardo di colonnata, noci e miele agli agrumi

9,00 €

Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, rucola selvatica e stracciatella

9,00 €

Frisella pugliese con datterini gialli e rossi

Frisella pugliese con datterini gialli e rossi, olio Evo all'aglio e basilico

9,00 €

Piatti

Polpette della nonna

Polpette di carne della tradizione milanese al sugo di basilico e Grana Padano

15,00 €

Lasagnetta alle verdure

Sfoglia all'uovo con julienne di verdure e crema di parmigiano reggiano

15,00 €

Tartare

Tartara mix

Per chi è indeciso un assaggio di tutte e 3

25,00 €

Tartara al tartufo

150 g Di scamone italiano battuto al coltello condito con olio Evo, fior di sale, pepe nero, crema al tartufo bianco, chips di pane e fonduta di parmigiano reggiano

22,00 €

Tartara special

150 g Di scamone italiano battuto al coltello condito con olio Evo, senape di dijon, fior di sale, pepe nero, servita con pomodoro cuore di bue, avocado, burratina d'Andria e salsa Danè

21,00 €

Tartara classic

150 g Di scamone italiano battuto al coltello condito con olio Evo, senape di dijon, fior di sale, pepe nero, acciughe, fiori di cappero e spolverata di tuorlo marinato accompagnata da insalatina mista croccante

18,00 €

Toast

Lev

Roast-beef, cremoso all'erba cipollina, radicchio, senape al miele

12,00 €

Dram

Pollo alla piastra, lattuga, pomodoro, maionese, guanciale, uovo

12,00 €

Euro

Cotto, cremoso al basilico, pomodorini secchi, songino

12,00 €

Sterlina

Salmone affumicato, avocado, rucola e maionese al lime

12,00 €

Panini

Lira

Pane artigianale di grano duro, crudo Parma, burrata di andria, datterino giallo, songino

13,00 €

Spicci

Pane artigianale di grano duro, cotto nazionale alta qualità, brie, maionese al peperoncino, avocado, cuore di bue

13,00 €

Contanti

Pane artigianale di grano duro, roast-beef, cipolla rossa di Tropea caramellata, pecorino di pienza, spinacino, salsa tartara

13,00 €

Salads

Sesterzi

Misto di foglie verdi, petto di pollo alla piastra con pepe rosa e lime, scaglie di Grana Padano, senape al miele e crostini all'origano

13,00 €

Sghei

Misto di foglie verdi e cavolo viola, avocado, salmone affumicato, pomodorini secchi e cremoso all'erba cipollina

13,00 €

Grana

Misto di foglie verdi, pomodoro ramato, olive taggiasche, guanciale di amatrice croccante, scaglie di Grana Padano

13,00 €

Hamburger

Cent

Pane artigianale ai cereali, hamburger vegetale, maionese vegana, spinacino fresco, avocado, pomodoro ramato, provola

17,00 €

Maisenza Danè

Pane artigianale al burro, hamburger scottona da 180 g, provola dolce, pomodoro ramato, lattuga gentile, cipolla di Tropea caramellata, guanciale di amatrice croccante e salsa Danè

16,00 €

Dollaro

Pane artigianale al burro, hamburger di scottona da 180 g, crema al tartufo bianco, spinacino fresco, mortadella e burratina d'Andria

16,00 €

Danè

Pane artigianale al burro, hamburger di scottona da 180 g, provola dolce, pomodoro ramato, lattuga gentile e salsa Danè

16,00 €

Yen

Pane artigianale ai cereali, petto di pollo alla piastra con lime e pepe rosa, pomodoro ramato, rucola e maionese

16,00 €

Dolci

Tortino al gianduja con granella di frutta secca

7,00 €

Cheesecake al lampone

7,00 €

Cheesecake al mango

7,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Sprite 33 cl

4,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Morgana 33 cl

American IPA 6% vol

5,00 €

Biosfera 33 cl

Blonde ALE 4.6% vol

5,00 €

Bionica 33 cl

Pale ALE 5.5% vol

5,00 €

Vini rossi

Valpollicella superiore DOC 75 cl

Domini Veneti

25,00 €

San Giovese appassimento DOC 75 cl

Galante

25,00 €

Lagrein DOC 75 cl

Lavis

25,00 €

Nero d'Avola DOC 75 cl

Nobili di Trinacria

25,00 €

Morellino di Scansano DOCG 75 cl

Sigillo rosso Piccini

25,00 €

Montepulciano d'Abruzzo DOC 75 cl

Famiglia di Carlo

25,00 €

Pacchia Maremma toscana DOC 75 cl

Tenuta Morata

25,00 €

Vini bianchi

Falanghina del Sannio DOP 75 cl

Janare

25,00 €

Vermentino di Gallura DOCG 75 cl

S'èlme

25,00 €

Lugana DOC 75 cl

Pilandro

25,00 €

Roero Arneis DOCG 75 cl

Radius destefanis

25,00 €

Gewürztraminer DOC 75 cl

Lavis

25,00 €

Pecorino IGT 75 cl

Famiglia di Carlo

25,00 €

Passerina DOC 75 cl

Famiglia di Carlo

25,00 €

Bollicine

Franciacorta brut DOCG 75 cl

Muratori

40,00 €

Valdobbiadene Millesiamto DOCG 75 cl

Bortolomiol

35,00 €

Aliè ammiraglia IGT 75 cl

Frescobaldi rosè fermo

25,00 €

Distillati

Tanqueray

London dry gin

60,00 €

Malfy

Italian gin

60,00 €

Pampero especial

Rum scuro

40,00 €

Havana 3

Rum dorato

40,00 €

Moskovskaya

Vodka

40,00 €

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