Mr Bombetta - Specialità Pugliesi
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Bombetta Panata - 10 pezzi
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Bombetta special
Involtino di capocollo farcito con formaggio caciocavallo, Salame e N'duja
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Bombetta classica - 5 pezzi
Bombetta Classica con all' Interno Caciocavallo senza impanatura ( Gluten Free )
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Pucce
PUCCIA CAVALLO MATTO
Bistecca di cavallo, spinacino Novello, grana, olio a crudo e pepe nero
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Puccia bombetta
Bombette griglia, mosticanza, pomodorini secchi sott olio
12,00 €
Puccia zampina
Zampina alla griglia, rucola fresca, pesto di rucola e caciocavallo nostrano fondente
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Puccia Bari vecchia
Salsiccia piccante nostrana alla griglia, misticanza, pomodorino secco, pecorino e carpaccio di limone fresco
12,00 €
Puccia martina
Stracciatella, capocollo, misticanza, pomodori. Una delle più Gettonate!
10,00 €
Specialità pugliesi
Straccetti di cavallo
150 g di gustosi straccetti di cavallo conditi ( Leggermente scottati o crudi su richiesta )
15,00 €
Orecchiette con le Cime di Rapa
Un super Classico
12,00 €
Fave e cicoria
12,00 €
Zampina - 5 pezzi
Salsiccia Fine Tipica condita con Pomodoro formaggio e basilico
10,00 €
Salsiccia piccante - 5 pezzi
Salsiccia a Punta di coltello con Peperoncino, pomodoro formaggio e basilico.
Una Bomba
10,00 €
Contorni di Puglia e classici
Gnummerred - 5 pezzi
Piatto Tipico - Fegatini di agnello cotti alla Griglia
10,00 €
Cime di rapa
6,00 €
Cicoria saltata
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Dalla nostra Bottega
BOMBETTA PANATA 1k ( cruda )
LE NOSTRE MITICHE BOMBETTE FRESCHISSIME DA VOI!!
Capocollo di Maiale, caciocavallo sale pepe e prezzemolo. Avvolta in una panatura croccante alle erbe aromatiche.
Ideali per le vostre grigliate, buonissime anche al forno o in padella.
Vi aspettano
35,00 €
BOMBETTA PICCANTE 1 k ( crude )
LE NOSTRE MITICHE BOMBETTE FRESCHISSIME DA VOI!!
Capocollo di Maiale, caciocavallo sale pepe e prezzemolo. Avvolta in una panatura croccante e piccante,
Buonissime anche al forno o in padella.
Vi aspettano
35,00 €
BOMBETTE CLASSICHE 1K ( crude )
LE NOSTRE MITICHE BOMBETTE FRESCHISSIME DA VOI!!
Capocollo di Maiale, caciocavallo sale pepe e prezzemolo.
Ideali per le vostre grigliate, buonissime anche al forno o in padella.
30,00 €
SALSICCIA PUGLIESE 1K cruda
Tipica Salsiccia pugliese detta ZAMPINA!
Deliziosa, condita all'interno con Pomodoro basilico e formaggio
Buonissima alla griglia ma anche in padella da il meglio !
22,00 €
BOMBETTA PANATA Mezzo k ( cruda )
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Capocollo di Maiale, caciocavallo sale pepe e prezzemolo. Avvolta in una panatura croccante alle erbe aromatiche.
Ideali per le vostre grigliate, buonissime anche al forno o in padella.
Vi aspettano
20,00 €
BOMBETTE PICCANTE Mezzo K ( crude )
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Buonissime anche al forno o in padella.
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20,00 €
BOMBETTE CLASSICA Mezzo K ( crude )
LE NOSTRE MITICHE BOMBETTE FRESCHISSIME DA VOI!!
Capocollo di Maiale, caciocavallo sale pepe e prezzemolo.
Ideali per le vostre grigliate, buonissime anche al forno o in padella.
Vi aspettano
18,00 €
SALSICCIA PUGLIESE mezzo K cruda
Tipica Salsiccia pugliese detta ZAMPINA!
Deliziosa, condita all'interno con Pomodoro basilico e formaggio
Buonissima alla griglia ma anche in padella da il meglio !
15,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
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1,50 €
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Birra artigianale Pils
Semplice fresca e dissetante ( Birrificio Birranova )
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Una Ipa Autentica ma Pugliese
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Vini
Negroamaro - rosso
Due Trulli - cantina Albea
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Verdeca - bianco fermo
Due Trulli - cantina Albea
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