Yih Sushi Diner

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I più venduti

Uramaki California roll

Surimi di granchio, avocado, maionese e tobiko

7,00 €

Uramaki fresh roll

Roll senza alghe con Philadelphia, avocado e salmone esterno

7,00 €

Uramaki black roll

Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, briociole di tempura e teriyaki

8,00 €

Antipasti

Gozen tartare

Bis tartare di gambero carabineros, scampi, ikura, caviale e salsa plancton

25,00 €

Tartare mazara

Gamberi rossi di mazara tritato, caviale e salsa yuzu plancton

20,00 €

Carpaccio misto

Carpaccio di tonno, salmone, pesce bianco, capesante, passion fruit, uovo di lompo nero, salsa mango e salsa yuzu di kumquat

15,00 €

Yih tartare

Salmone tritato, gambero crudo tritato, avocado, uovo di salmone, crema di tartufo e salsa dello chef

14,00 €

Tartare red

Tonno tritato, burrata, gamberi rossi, uova di quaglia, olio di tartufo e salsa dello chef

14,00 €

Dimsum astice 4 pezzi

Ravioli al vapore fatta con astice tritato sfoglia cristallo e patate dolce

14,00 €

Yih dimsum 6 pezzi

Raviolo di astice, raviolo di capesante con altri tipi di ravioli misti selezione dello chef

12,00 €

Dimsum capesante 4 pezzi

Ravioli al vapore fatta con capesante sfoglia zucca e zafferano

11,00 €

Antipasto di mare

Gambero cotto marinato con pomodorino, mango e cipolla viola

10,00 €

Millefoglie 4 pezzi

Tonno, pomodori secchi, pomodorino rinchiusi in sfoglia croccante, Philadelphia, burrata e olio di tartufo

10,00 €

Tartare sake

Salmone tritato, avocado, mango, fragola, salsa mango e salsa yuzu di kumquat

9,50 €

Carpaccio al salmone

Carpaccio di salmone con salsa yuzu e passion fruit informazione: il prodotto contiene pesce e soia

9,00 €

Ebi fiore di zucca 2 pezzi

Fiore di zucca ripieno di gamberi fritti in tempura

9,00 €

Ebi salad

Insalata con gamberi, avocado, fagioli di soia e salsa kewpie

7,00 €

Sake mitoboru 4 pezzi

Polpette di salmone fritto accompagnato con salsa agrodolce

7,00 €

Yih ostriche 1 pezzo

Ostriche ricoperto di carpaccio capesante, ikura e salsa yuzu di kumquat

6,50 €

Ostriche plancton 1 pezzo

Ostriche ricoperto di scampi, uovo di lompo nero e salsa plancton

6,50 €

Ebi gyoza 4 pezzi

Ravioli al vapore fatta con gamberi tritato sfoglia cristallo

6,00 €

Gyoza branzino

Ravioli al vapore fatta con branzino tritato sfoglia spinaci

6,00 €

Ika gyoza 4 pezzi

Ravioli al vapore fatta con calamaro tritato sfoglia nero di seppia

6,00 €

Gyoza

Ravioli alla griglia fatta con brasato di carne sfoglia farina grano tenero 4 pezzi

5,00 €

Harumaki 2 pezzi

Involtini di gamberi e verdure fritte

4,50 €

Ostriche sake 1 pezzo

Ostriche con salmone tritato e salsa yuzu

4,00 €

edamame

Baccello di soia al vapore informazione: il prodotto contiene soia

4,00 €

Wakame

4,00 €

Miso shiru

3,50 €

Pokè

Pokè bowl

Ciotola di riso con salmone, tonno, gambero, fagioli di soia, avocado, mango, pomodorino e kepiew

14,00 €

Pokè wow

Ciotola di riso con salmone cotto, salmone crudo, fagioli di soia, avocado, verdure fritte in tempura e teriyaki

14,00 €

Hot pokè

Ciotola di riso con tonno, salsa piccante, maionese, fagioli di soia, wakame, peperoncino fresco e salsa wasabi

14,00 €

Yih pokè

Ciotola di riso con salmone, tonno, gambero crudo, uova di salmone, avocado e teriyaki

14,00 €

Riso

Riso al duca

Riso saltato con formaggio, gamberi, calamari, verdure miste, uova, maionese, teriyaki e cipolline

12,00 €

Yaki meshi

Riso saltato con uova, gamberi, calamari e verdure miste

8,00 €

Pasta

Yih ramen

Spaghetti di riso in brodo con vitello arrosto taste orientale, funghi porcini, uovo e cipolline verde

15,00 €

Gnocchi di riso

Gnocchi di riso fatta a mano, umido con ostriche e verdure

13,00 €

Yaki udon

Pasta di udon saltato con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste

10,00 €

Yaki soba

Pasta grano saraceno saltato con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste

10,00 €

Spaghetti di soia

Spaghetti di soia con gamberi, calamari, vongole, scampi e verdure miste

9,00 €

Hot udon

Pasta udon saltato con manzo, verdure miste e salsa piccante taste sichuan

8,00 €

Sushi misto

Sushi sashimi amakase

10 Nigiri, 10 sashimi, 8 uramaki speciale 6 hosomaki, 3 gunkan selezione dello chef

45,00 €

Sushi sashimi misto

7 Nigiri, 7 sashimi, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan

18,00 €

Sushi misto

5 Nigiri 4 hosomaki 2 uramaki

11,00 €

Sushi box

Sushi revolution box 80 pezzi

11 Nigiri misti, 3 gunkan, 10 sashimi misti e 56 roll misti

65,00 €

Sushi roll box 80 pezzi

10 Tipi di roll misti

65,00 €

Sushi easy box 50 pezzi

9 Nigiri misti, 1 gunkan e 40 roll misti

37,00 €

Sushi salmon box

5 Nigiri salmone, 4 sashimi salmone, 4 hosomaki e 4 uramaki

15,00 €

Sashimi

Sashimi amakase 25 pezzi

10 Salmone, 4 branzino, 4 tonno, 2 gamberi rossi mazara 2 scampi e 3 gamberi crudo argentina

45,00 €

Yih sashimi

4 Salmone, 3 tonno, 1 gambero rosso carabineros e 1 scampo

24,00 €

Sashimi mix 13 pezzi

4 Salmone, 3 tonno, 3 branzino, 1 scampi 1 gambero rosso mazara e 1 gambero crudo

18,00 €

Sashimi red 9 pezzi

6 Tonno e 3 gamberi rossi di mazara

16,00 €

Sashimi plancton 6 pezzi

2 Scampi, 1 gamberi rossi mazara, 3 gamberi crudi con salsa plancton base di yuzu

15,00 €

Tris sashimi 9 pezzi

3 Salmone, 3 branzino e 3 tonno

12,00 €

Sashimi blanche 9 pezzi

6 Branzino e 3 capesante

12,00 €

Sashimi salmone 9 pezzi

11,00 €

Nigiri

Nigiri mazara

Gamberi rossi mazara e caviale

9,00 €

Nigiri capesante

Capesante, ikura e salsa kumquat base di yuzu

7,50 €

Nigiri tonno alla fiamma

Nigiri di tonno scottato con foie gras e teriyaki

7,00 €

Nigiri unaghi

Anguilla e teriyaki

6,00 €

Nigiri amaebi

Gamberoni crudo

5,00 €

Nigiri sake alla fiamma

Nigiri di salmone scottato, pesto e teriyaki

5,00 €

Nigiri tonno

4,00 €

Nigiri salmone

3,50 €

Nigiri branzino

3,50 €

Nigiri gambero cotto

3,50 €

Uramaki

Uramaki astice roll

Astice al vapore, avocado, maionese, gambero crudo esterno, crunch di tempura, teriyaki e ikura

25,00 €

Uramaki carabineros roll

Gamberoni alla griglia, avocado, Philadelphia, teriyaki, fette di salmone, tonno esterno, cubetto di gambero rosso carabineros e caviale sopra

25,00 €

Uramaki dancing tiger roll

Gamberoni fritto, Philadelphia, salmone tritato esterno, gambero crudo, avocado, salsa cocktail, teriyaki e cipolline verdi

18,00 €

Uramaki hokkaido roll

Tonno fritto con panatura, pomodorino, salsa cocktail, fette di tonno, tonno tritato con salsa piccante esterno, peperoncino fresco e teriyaki

18,00 €

Uramaki mazara roll

Gambero crudo, avocado, burrata, ciliegia marinata, gamberi rossi mazara esterno e caviale

17,00 €

Uramaki mediterraneo roll

Salmone, branzino, Philadelphia con fette di tonno e capesante esterno, caviale e salsa yuzu base di kumquat

17,00 €

Uramaki a milano roll

Gamberoni fritto, Philadelphia, avocado, salmone tritato esterno leggermente scottato, pesto e teriyaki

17,00 €

Uramaki crabem roll

Granchio dal guscio morbido fritto, maionese, insalata, tobiko, kataifi e teriyaki

14,00 €

Uramaki grill roll

Gamberoni alla griglia, avocado, Philadelphia, tobiko, fette di salmone esterno e teriyaki

13,00 €

Uramaki yagyu roll

Riso venere, battuta fassona tritato, maionese, verdure fritte, senape, miele e teriyaki

13,00 €

Uramaki musashi

Riso venere, gambero cotto, salmone, avocado, pesce bianco scottato esterno, mandorle, salsa piccante e teriyaki

12,00 €

Uramaki kojiro roll

Riso venere, salmone, avocado, salsa piccante, salmone scottato esterno, pistacchio e teriyaki

12,00 €

Uramaki ittosai roll

Riso venere, salmone cotto, avocado, Philadelphia, pomodorino, peperoncino fresco, salmone tritato con salsa piccante esterno, crunch di cipolla e teriyaki

12,00 €

Uramaki fiore roll

Fiore di zucca fritto con tempura, burrata, fette di tonno esterno, kataifi croccante, olio tartufo e teriyaki

12,00 €

Uramaki anguilla mango roll

Anguilla, mango, Philadelphia, salsa mango e teriyaki

12,00 €

Uramaki fuji roll

Salmone, burrata, crema di fichi con fette di salmone e gambero crudo esterno

12,00 €

Uramaki sweet tuna roll

Tonno, Philadelphia, avocado, fette di tonno esterno, briciole di tempura, miele e teriyaki

12,00 €

Uramaki sunny roll

Salmone fritto, Philadelphia, avocado, salmone tritato esterno con salsa piccante, peperoncino fresco, crunch cipolla e teriyaki

11,00 €

Uramaki manzo roll

Battuta di fassona, rucola, burrata, avocado, olio di tartufo e kataifi croccante

11,00 €

Uramaki mandorle fichi roll

Salmone cotto, crema di fichi, avocado, Philadelphia, mandorle e teriyaki

10,00 €

Uramaki spicy tuna roll

Tonno con salsa piccante, maionese, tonno tritato esterno e peperoncino fresco

10,00 €

Uramaki rainbow roll

Salmone, avocado, Philadelphia e fette di pesce misto esterno

10,00 €

Uramaki dragon roll

Gambero fritto, maionese con fette di avocado esterno, ikura e teriyaki

10,00 €

Uramaki tiger roll

Gambero fritto, maionese, fetta di salmone esterno e teriyaki

9,50 €

Uramaki salmon crispy roll

Salmone, maionese, briociole di tempura con fette di salmone esterno e teriyaki

9,50 €

Uramaki salmon fris roll

Salmone fritto, Philadelphia, senape, miele, salmone esterno e teriyaki

9,00 €

Uramaki spicy salmon roll

Salmone con salsa piccante, maionese, salmone tritato esterno e peperoncino fresco

9,00 €

Uramaki California roll speciale

Verdure miste fritte, maionese, senape, miele, tobiko e teriyaki

9,00 €

Uramaki black roll

Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, briociole di tempura e teriyaki

8,00 €

Uramaki roll maguro

Tonno e avocado

8,00 €

Uramaki ebitem roll

Gambero fritto, maionese, teriyaki e kataifi croccante

8,00 €

Uramaki miura roll

Salmone cotto, Philadelphia, crunch cipolla e teriyaki

7,50 €

Uramaki roll sake

Salmone, avocado e Philadelphia

7,00 €

Uramaki fresh roll

Roll senza alghe con Philadelphia, avocado e salmone esterno

7,00 €

Uramaki California roll

Surimi di granchio, avocado, maionese e tobiko

7,00 €

Hosomaki

Hosomaki mazara

Gambero rossi mazara

10,00 €

Hosomaki mango

Hosomaki di salmone fritto in tempura, Philadelphia, mango e teriyak

9,00 €

Hosomaki fragolina 8 pezzi

Hosomaki di slamone fritto in tempura, Philadelphia, fragola e teriyaki

7,00 €

Hosomaki fiocco neve 8 pezzi

Hosomaki di salmone fritto in tempura, Philadelphia e teriyaki

6,00 €

Hosomaki tonno

5,00 €

Hosomaki salmone

4,50 €

Hosomaki gambero cotto

4,00 €

Temaki

Red temaki

Gamberi rossi di mazara, tonno e caviale

12,00 €

Yih temaki

Salmone, tonno, avocado, gambero crudo argentina e uova di salmone

8,00 €

Tuna temaki

Tonno e avocado

5,00 €

Salmon crispy temaki

Salmone, croccante di tempura, maionese e teriyaki

4,50 €

Spicy tuna temaki

Tonno tritato con salsa piccante

4,50 €

Sake temaki

Salmone e avocado

4,00 €

Miura temaki

Salmone cotto, Philadelphia, crunch di cipolla e teriyaki

4,00 €

Spicy salmone temaki

Salmone tritato con salsa piccante

4,00 €

Ebitem temaki

Gamberoni fritto in tempura, maionese e teriyaki

4,00 €

Verdure fritto temaki

Verdure fritte, maionese, senape, miele e tobiko

4,00 €

Tataki

Tataki tuna

Tonno leggermente scottato, pistacchio, passion fruit, salsa wasabi e teriyaki

15,00 €

Tataki sake

Salmone leggermente scottato con sesamo, teriyaki e kepiew

10,00 €

Futomaki

Futomaki ebitem double

Futomaki fatta con doppio gambero, avocado, insalata, Philadelphia, salsa cocktail e teriyaki

13,00 €

Futomaki fritto

Futomaki fritto fatta con salmone, tonno, avocado, Philadelphia, tobiko e teriyak

11,00 €

Futomaki mix

Salmone, tonno, avocado, Philadelphia e tobiko

10,00 €

Futomaki verde

Avocado, insalata, mango e Philadelphia

9,00 €

Gunkan

Gunkan mix 5 pezzi

5 Tipi di gunkan misti selezione dello chef

11,50 €

Gunkan mazara

Tonno, cuore di burrata, gambero rosso di mazara, carpaccio di tartufo nero e salsa dello chef

10,00 €

Gunkan scampi

Tonno, scampi, uovo di salmone e salsa plancton base di yuzu

10,00 €

Gunkan capesante

Salmone, capesante, ikura e salsa yuzu di kumquat

8,00 €

Gunkan manzo

Gunkan con riso venere, battuta di fassona, kataifi, olio di tartufo e salsa dello chef

6,00 €

Yih gunkan

Salmone, uova di quaglia, olio di tartufo e salsa dello chef

6,00 €

Gunkan ikura

Salmone, uova di salmone e salsa plancton

6,00 €

Gunkan tonno

5,00 €

Gunkan spicy tuna

Tonno tritato con salsa piccante, peperoncino fresco e salsa dello chef

5,00 €

Gunkan salmone

4,50 €

Gunkan spicy salmon

Salmone tritato con salsa piccante, peperoncino fresco e salsa dello chef

4,50 €

Chirashi

Chirashi misto

Un letto di riso con fette di pesce misto crudo, avocado e sesamo

15,00 €

Chirashi sake

Un letto di riso con fette di salmone crudo, avocado e sesamo

12,00 €

Teppanyaki

Teppanyaki unaghi

Anguilla arrosto con teriyaki

17,00 €

Teppayaki ebi mix 6 pezzi

2 Scampi, 1 gambero rosso di mazara, 3 gamberi argentina alla griglia e teriyaki

16,00 €

Teppanyaki tuna

Tonno alla griglia con pate di foie gras, cipolla agrodolce e teriyaki

15,00 €

Teppanyaki sake

Salmone alla griglia con teriyaki

10,00 €

Tramezzini

Tramezzino spades k

Tramezzino di riso venere con salmone, gambero cotto, maionese, tobiko e briciole di tempura

10,00 €

Tramezzino sake

Tramezzino di riso con salmone, avocado, maionese, briciole di tempura e teriyaki

8,50 €

Tramezzino miura

Tramezzino di riso con salmone cotto, Philadelphia, crunch di cipolla e teriyaki

8,50 €

Tramezzino ebi

Tramezzino di riso con gambero cotto, avocado, maionese e croccante di tempura

8,50 €

Pesce

Polipo capesante

Polipo, capesante alla griglia servito su caramellate di cipolla taste orientale e caviale

18,00 €

Fish don

Pesce misto alla griglia su un letto di riso, cipolline e teriyaki

15,00 €

Spiedo fish

Spiedini di gamberi, calamari, tonno, cipolla, zucchine, salsa piccante e taste sichuan

11,00 €

Gamberi

Gamberoni appasionati

Gamberoni fritti in tempura, risaltato con cipolla viola, peperoncino secco, cipolline verde e salsa piccante sichuan

16,00 €

Tempura

Tempura mix

Gamberoni, calamari e verdure miste con farina di tempura

14,00 €

Tempura 5 pezzi

Gamberoni fritto con farina di tempura

11,00 €

Bevande

Tè verde in lattina 30 cl

3,50 €

Bibita in lattina

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Asahi 50 cl

vol 5%

5,00 €

Sapporo 50 cl

vol 4,7%

5,00 €

Asahi 33 cl

vol 5%

3,50 €

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