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Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco

11,00 €

Verace - scelte per voi

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

12,50 €

5 Formaggi - classica

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

12,00 €

Pizze - scelte per voi

Bufala e Parma - scelte per voi

Pomodori datterini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco

15,50 €

Rossopomodoro ai 3 pomodori - scelte per voi

Provola affumicata, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli e scaglie di cacioricotta

14,00 €

Verace - scelte per voi

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

12,50 €

Verace fumè - scelte per voi

Pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

12,50 €

Vesuvio - scelte per voi

Pomodoro, provola affumicata, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico

12,00 €

Pizze - le classiche

Calzone - classica

Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella fior di latte, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe

12,50 €

5 Formaggi - classica

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

12,00 €

Capricciosa - classica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

11,50 €

Bianca cotto e funghi - classica

Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco

11,50 €

Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco

11,00 €

Napoletana - classica

Filetti di pomodoro "Antico di Napoli" presidio Slow Food@, mozzarella fior di latte, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico fresco

11,00 €

Wurstel e patatine - classica

Mozzarella, wurstel, patatine e basilico

9,00 €

Margherita - classica

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco

8,50 €

Marinara - classica

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico fresco

8,00 €

Focaccina - classica

Ombra di pomodoro, olio EVO e origano

4,50 €

Pizze - senza glutine

Bufala e Parma - senza glutine

Pomodori datterini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco

17,00 €

Rossopomodoro ai 3 pomodori - senza glutine

Provola affumicata, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli e scaglie di cacioricotta

15,50 €

Verace la nostra specialità - senza glutine

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

14,00 €

Verace fumè - senza glutine

pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

14,00 €

5 Formaggi - senza glutine

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

13,50 €

Vesuvio - senza glutine

Pomodoro, provola affumicata, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico

13,50 €

Capricciosa - senza glutine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

13,00 €

Bianca cotto e funghi - senza glutine

Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco

13,00 €

Diavola - senza glutine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco

12,50 €

Napoletana - senza glutine

Filetti di pomodoro "Antico di Napoli" presidio Slow Food, mozzarella fior di latte, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico fresco

12,50 €

Margherita - senza glutine

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco

10,00 €

Marinara - senza glutine

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico fresco

9,50 €

Pizze - le stagionali

Neranese - le stagionali

Mozzarella Fior di Latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di Bufala e cialda di Grana Padano DOP

14,50 €

Cetarella - le stagionali

Provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi

14,00 €

Vegana - le stagionali

Scottata di pomodorino cannellino flegreo, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella VEG e basilico fresco

13,50 €

Ortolana - le stagionali

Verdure grigliate, Mozzarella Fior di Latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico

13,00 €

Pizze d'autore

Viaggio in crociera

Julienne di zucchine e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, peperoncino fresco piccante, condimento a base di olio EVO al limone e tapenade olive nere

15,50 €

Da Napoli a Capri

Pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, selezione di pomodori freschi, rucola, origano, olio EVO, pesto leggero di basilico e crumble di tarallo napoletano

15,50 €

Mortadella e pistacchi

Cornicione ripieno di ricotta Bufala e pesto di pistacchio, Mozzarella Fior di Latte e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, sbriciolata di pistacchi tostati, cialda di Grana Padano DOP e zeste di limone

14,50 €

Pizze fritte

Mbuttunata - pizza fritta

Ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico fresco

11,50 €

Primi

Calamarata gamberi e fiori di zucca

Calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola

16,00 €

Raviolo Sorrentino

Ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, Grana Padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di Bufala al basilico e croccante di Grana Padano DOP

15,50 €

Paccheri alla "Nerano"

Paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco

14,50 €

Paccheri al pomodorino e basilico

Olio extra vergine di oliva “Colline Salernitane DOP”

13,50 €

Crudaiola burrata e tarallo

Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, tapenade di pomodori ramati, timo, Burrata Golosa di Puglia e olio EVO, sabbiati al tarallo napoletano

11,50 €

Antipasti

Calamari e gamberi

Frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone

17,00 €

La Tiella

Tipico fritto napoletano: 2 crocchè di patate con provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini alla Nerano

13,50 €

Polpetine estive

Polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco

11,50 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane dorate, passatina di pomodorino di Corbara, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico fresco

10,00 €

Montanarine

Pizzette fritte ripassate al forno in 3 gusti: datterini gialli, cacioricotta e basilico; pomodorino cannellino flegreo e Pecorino Canestrato “L’olivello”; ricotta di Bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone e pistacchi

10,00 €

Fiori di zucca

Croccanti, ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP e basilico fresco

8,50 €

Tiella - per 1 persona

Tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini alla Nerano

7,00 €

Zeppole alle alghe

15 Pezzi frittelline fritte alle alghe

6,00 €

Arancini

4 pezzi arancini di riso al pomodoro

6,00 €

Frittatine di bucatini

4 Pezzi frittatine di bucatini alla Nerano

6,00 €

Crocche'

4 Pezzi crocchè di patate con provola affumicata

6,00 €

Bufala & Co. - mozzarella di Bufala campana DOP, ogni giorno fresca dai migliori caseifici campani

Bufala affumicata e Parma

Consigliata per 2 persone: Mozzarella di latte di Bufala affumicata con prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori

18,00 €

Bufala e verdure

Consigliata per 2 persone: Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, pomodoro ramato, rucola e olio EVO

15,50 €

Burrata e zucchine

Burrata Golosa di Puglia su dadolata di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta

12,50 €

Caprese

Mozzarella di Bufala campana DOP, selezione di pomodori, olio EVO, origano e basilico fresco

10,50 €

Secondi

Pesce spada

Pesce spada* alla griglia (circa 200g), servito con tapenade di pomodori secchi, misticanza, zeste di limone, citronette e sesamo tostato

20,00 €

Cotoletta alla napoletana

Cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone

17,00 €

Millefoglie di pollo

Millefoglie di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di Modena IGP”

15,50 €

Contorni

Melanzane al funghetto

6,00 €

Patate fritte*

6,00 €

Insalatina mista di stagione

6,00 €

Selezione di pomodori

Rucola e origano

6,00 €

Verdure grigliate

6,00 €

Le insalate - condite con olio Evo e sale

Cesarona

La nostra Caesar Salad: insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing

14,00 €

Nerona

Riso nero a vapore, zucchine alla brace, rucola, pomodorini gialli, tocchetti di avocado, crema di Burrata Golosa di Puglia, chips di barbabietola, citronette e semi di zucca

12,50 €

Pomodorosa

Selezione di pomodori datterini rossi e gialli, cuore di bue, tigrato e ramato con rucola, Mozzarella Fior di Latte, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, sesamo tostato, olio EVO, basilico e aceto di "Melannurca Campana IGP”

11,50 €

Mediterranea

5 Cereali al vapore, pomodori secchi, melanzane alla brace, rucola, carote, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, olive nere e capperi

10,50 €

Misticanza e zenzero

Misticanza, mela, pomodoro ramato, carote, zenzero, mimosa d’uovo sodo, semi di papavero, crostini di pane alla curcuma e citronette

9,50 €

Dolci

Crostata con crema al limone e lamponi

Frolla al burro di Bufala, brinata di lamponi*, crema di latte al limone, scaglie di cioccolato bianco, zucchero a velo

6,50 €

Coriandoli

Da condividere: palline di pasta pizza fritte con Nutella®, zucchero e granella di pistacchio

6,50 €

Calde Calde della Fortuna

Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella

6,50 €

Delizia al limone

Classica delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata

6,50 €

Babà

Classico babà* napoletano al rum

6,50 €

Bevande

La vera Gazzosa

La vera Gazzosa bottiglia da 27cl. al limone sfusato di Amalfi

4,50 €

Chinotto

Bottiglia da 27 cl

4,50 €

Coca-Cola in pet 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in pet 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

3,00 €

Fanta in pet 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

3,00 €

Birre

Birra Peroni Nastro Azzurro stile Capri

4,2% vol. - Lager non pastorizzata

6,50 €

Birra Raffo Lavorazione grezza 33cl

Lager premium coc cereali non maltati e non filtrata 4,8% vol.

6,50 €

Birra Peroni Senza Glutine bottiglia 33cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

6,00 €

Birra Nastro Azzurro Zero analcolica

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,50 €

Birra Nastro Azzurro bottiglia 33cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Vini bianchi

Greco di tufo DOCG

Terre Auree az. Agricola

24,00 €

Irpinia Falanghina DOP

Montesole

21,50 €

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco

Casa di Venere

19,50 €

Campania Bianco Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,00 €

Falanghina Frizzante Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,00 €

Greco di tufo DOCG bottiglia da 37,5cl

Terre Auree az. Agricola

13,00 €

Irpinia Falanghina DOP bottiglia da 37,5cl

Montesole

11,90 €

Vini rossi

"Ripa" Toscana Rosso igt

Michele Ventura

26,00 €

"Caudium" Aglianico Beneventano IGP

Masseria frattasi

20,00 €

Gragnano Penisola DOC Vivace

Mariano Sabatino

18,00 €

Campania Rosso Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,00 €

"Caudium" Aglianico Beneventano IGP bottiglia da 37,5cl

Masseria frattasi

11,00 €

Vini rose'

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosè

Casa di Venere

19,00 €

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc bottiglia da 37,5cl Rosè

Casa di Venere

10,00 €

Bollicine

Irpinia Falanghina spumante Extra Dry

Montesole

16,00 €

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