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Caesar salad
con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt
13,50 €

BOX APERITIVO Una soluzione perfetta per l'aperitivo in famiglia

BOX APERITIVO
n. 1 bottiglia di Spumante Cuvée Millesimato Brut n. 10 tramezzini assortiti n. 1 busta di patate classiche n. 10 paninetti prosciutto cotto e formaggio Arachidi tovagliolini
50,00 €

Gastronomia e Snack

Filetti di pollo
con patate dippers fritte
8,50 €
Tris di tramezzini assortiti
sfiziosi, 3 gusti diversi per un break veloce
7,00 €
Focaccia con crudo San Marco robiolia e misticanza
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Verdura cotta
spinaci spadellati e biete
4,50 €
Patate Dippers con buccia
4,50 €
Toastone con verdure grigliate e formaggio Edamer
4,50 €
tramezzino porchetta e radicchio
2,50 €
tramezzino pomodori secchi e mozzarella
2,50 €
Tramezzino prosciutto cotto e funghi
2,50 €

Da condividere

Tavolozza di sei cicchetti
La nostra selezione
17,00 €
Selezione di salumi
Mortadella di bologna igp, speck dell'alto adige, ossocollo, sopressa veneta e la nostra giardiniera servito con pane tostato
16,00 €
Tagliere di prosciutto crudo
Crudo San Daniele dop 18 mesi servito con pane tostato (Disponibile senza glutine)
13,50 €
Tagliere di burro e acciughe
Acciughe del Cantabrico, pane croccante e burro salato
12,00 €
Burrata
Burrata campana dop, pomodorini e basilico
8,50 €

Insalate

nizzarda salad con tonno cbt
taccole, patate al vapore, tonno cotto a bassa temperatura, pomodorini, dressing all'acciuga
16,00 €
sfilacci salad
misticanza, patate lesse, feta, mais, sfilacci di cavallo e aceto balsamico
14,00 €
Caesar salad
con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt
13,50 €
vegan salad
insalata, pomodorini, mais, arancia, sedano bianco, capperi, semi di papavero
12,50 €
Insalata di lenticchie
Lenticchie verdi, cipolla di tropea, carote, sedano e finocchio (senza glutine)
8,00 €
sacchetto pane
un mix di paninetti freschi artigianali
1,00 €

Cicchetti

Cicchetto con baccala' mantecato e polvere di olive nere
servito su crostino di pane bianco bio
3,50 €
Cicchetto prosciutto crudo e stracciatella
crudo berico euganeo dop s. marco 18 mesi e stracciatella serviti su crostino di pane bianco bio
3,50 €
Cicchetto con gamberi in saor
con pinoli e uvetta
3,50 €

Antipasti

battuta di manzo Gustoteca
condita con sale, pepe, olio evo, senape, accompagnata da crostino di pane caldo (disponibile senza glutine)
15,00 €
Tataki di tonno
Tataki di tonno crudo marinato con salsa ponzu e insalatina croccante
14,00 €
Crocchette di patate
Servite con salsa curry e dressing allo yogurt
9,00 €
burrata
hummus di ceci e concassé di pomodorini
9,00 €
Sarde fritte
Sarde fritte servite con maionese al rafano fatta in casa
9,00 €

Primi

Carbonara di gamberi
Fusillone con gamberi scottati e guanciale romano dop croccante
14,00 €
Calamarata con polpo
Polpo scottato, broccoli e pane fritto all'acciuga
14,00 €
Orecchiette
Cime di rapa e salsiccia leggermente piccante, con ricotta affumicata
13,00 €
gnocchi ai formaggi
Gnocchi di patate fatti a mano, crema di formaggi ed erbette fritte
13,00 €
Garganelli alla padovana
Con ragù di carni bianche(anatra, pollo, coniglio, faraona) cucinato secondo antica tradizione
12,50 €
paccheri ai 3 pomodori, basilico e stracciatella
un grande classico rivisitato
12,00 €

Contorni

scalogno gratinato al forno
6,00 €
patate al forno
5,00 €
verdura cotta
5,00 €
insalatina mista
5,00 €
patate dippers con buccia
5,00 €

Secondi

tentacoli di piovra alla plancha
serviti con cavolfiore romano alla piastra, limone e chilli
22,50 €
Tagliata di manzo az. Pantano 250 gr
manzo Angus irlandese, servita con batata gratinata al forno (disponibile senza glutine)
20,50 €
tagliata di tonno
alla plancha, servita con friarielli alla piastra e peperone leggermente piccante (senza glutine)
18,00 €
Filetti di orata
filetti di orata al forno con pomodorini, timo ed olive nere
17,00 €
Cosce d'anatra
in confit, con purè di patate e riduzione speziata (disponibile senza glutine)
17,00 €
Cotoletta di maiale 280 gr
panatura croccante, patate dippers con buccia, misticanza e maionese
16,50 €
gamberoni alla piastra
limone e paprika affumicata (disponibile senza glutine)
16,00 €

Dolci

meringata con gocce di cioccolato
classico semifreddo, crema chantilly e gocce di cioccolato racchiusi in strati di meringa croccante
7,00 €
TIRAMISÙ SAVOIARDI
crema al mascarpone, biscotto savoiardo imbevuto nel caffè Illy e decorato con una spolverata di cacao amaro
6,50 €
innocente (gluten free)
crema cheesecake al caramello ricoperta da una golosa ganache al cioccolato al latte e crumble di noccioline, su una base di cornflakes e cioccolato
6,50 €
Zoo safari gelato kids
5,50 €

Soft drinks

Thè alla limone San Benedetto
Classic drink in bottiglia di vetro
3,50 €
Thè alla pesca San Benedetto
Classic drink in bottiglia di vetro
3,50 €
Fanta
Classic drink in bottiglia di vetro
3,50 €
Coca-Cola Zero
Classic drink in bottiglia di vetro
3,50 €
Coca-Cola
Classic drink in bottiglia di vetro
3,50 €
acqua tonica
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre artigianali

MUNDAKA birra in lattina da 0,4 Lt birrificio Crak
session ipa 4,6% , una birra di grande beva con luppoli americani ed europei  molto profumata con finale secco e delicatamente amaro ad alta fermentazione
5,50 €
AROMATHERAPY AFTER SAUNA birra in lattina da 0,4 Lt birrificio Crak
INDIAN PALE LAGER 5.2% a bassa fermentazione ben luppolata, blend di luppoli americani in Dry Hopping, Citra Ekuanot che donano freschi aromi agrumati, esotici e balsamici.
5,00 €

Bollicine

Oltrepò Pavese Docg "Costagrossa"
Marchesi di Montalto, Pinot Nero 100%
31,00 €
Franciacorta Docg Brut
Mosnel, Chardonnay 100%
27,00 €
Crémant d'Alsace Aoc Brut
Sipp Mack, Pinot Blanc 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%
22,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut
Bortoluz, Glera 100%
12,00 €

Vini bianchi

Alto Adige Doc Gewurtztraminer "Feld"
Kobler, Gewurtztraminer 100%
25,00 €
Vino bianco "Derthona"
Vigneti Massa, Timorasso 100%
24,00 €
Soave Classico DOC "Roccolo del Durlo"
Le Battistelle, Garganega 100%
20,00 €
Collio Doc Ribolla Gialla
Draga, Ribolla Gialla 100%
18,00 €
Valdadige Terradeiforti Doc Pinot Grigio "Colle Ara"
Albino Armani, Not Grigio 100%
15,00 €
Veneto Igt Manzoni Bianco "Sottovenda"
Zanovello, Manzoni Bianco 100%
13,00 €
Lugana Doc
Otella, Turbiana 100%
13,00 €

Vini rossi

Bolgheri rosso Orio
Podere il Castellaccio
24,00 €
Alto Adige Lagrein Doc
Terlano, Lagrein 100%
22,00 €
Ripasso di Valpolicella Doc Classico
Albino Armani, Corvina, Corvinone, Rondinella
17,00 €
Vigneti delle Dolomiti Igt Pinot Nero
Rottensteiner, Pinot Nero 100%
16,00 €
Colli Euganei Rosso Doc "Versacinto"
Monteversa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
16,00 €
Primitivo di Manduria Sassirossi
Feudi Salentini
15,00 €
Valpolicella DOC, Brigaldara
Albino Armani, Corvina, Corvinone, Rondinella
14,00 €

Vini dolci

Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Il Gelso di Lapo"
Quota 101, Moscato Giallo 100%
33,00 €
Colli Euganei Fior d'Arancio Docg Spumante
Quota 101, Moscato Giallo 100%
16,00 €

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