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Promozioni

-244- Autumn #4pz
-20%
IN:salmone crudo e avocado. OUT:tobiko e salmone crudo .
4,80 € 6,00 €
-234- Ebiten*4pz
-20%
IN:ebi tempura e avocado .OUT:tobiko.salsa teriyaki .
4,40 € 5,50 €
-251-ebiten Black 4pz
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In: ebi tempura e Philadelphia  OUT:salsa teriyaki e sesamo
4,80 € 6,00 €

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Salse

Biscotti della Fortuna
0,30 €
Salsa Agrodolce
0,20 €
Salsa Agropiccante
0,20 €
Salsa Piccante
0,20 €
Salsa Teriyaki
0,20 €
Wasabi
0,20 €
Zenzero
0,20 €
Salsa Soia
0,10 €

Box

-6- Box Golden Per 4 Persone
12 NIGIRI + 32 ROLL MISTI + 4 GUNKAN MISTI + 18 HOSOMAKI + 16 SASHIMI MISTI = TOT 82 PZ
85,00 €
-3- Box Light Per 4 Persone
16 NIGIRI + 40 ROLL MISTI + 8 GUNKAN MISTI + 18 HOSOMAKI = TOT 82 PZ
72,00 €
-5- Box Golden Per 2 Persone
6 NIGIRI + 16 ROLL MISTI + 2 GUNKAN MISTI + 6 HOSOMAKI + 12 SASHIMI MISTI = TOT 42 PEZZI
45,00 €
-2- Box Light Per 2 Persone
8 NIGIRI + 20 ROLL MISTI + 4 GUNKAN MISTI + 12 HOSOMAKI = TOT 44PZ
39,00 €
-4- Box Golden Per 1 Persona
4 NIGIRI + 4 ROLL + 2 GUNKAN MISTI + 6 HOSOMAKI + 6 SASHIMI MISTI = TOT 22 PZ
25,00 €
-1- Box Light 1 Persona
6 NIGIRI + 8 ROLL MISTI + 2 GUNKAN MISTI + 6 HOSOMAKI = TOT 22 PEZZI
22,00 €

Antipasti

-107- Salmon Cocktail#
Salmone ,avocado ,mango ,sale ,maionese ,peperoncino ,7 spezie .
8,50 €
-108a- Tartar Di Tonno
Tartar di tonno marinato con succo di arancia e limone, olio, sale e pepe, barba di finocchio e 7 spezie
8,50 €
Tris Gyoza
Ravioli giallo, Ravioli verde, Ravioli nero
5,50 €
-117- Bao Bao Chicken
Ingredienti: Pane al vapore con pollo fritto, wakame, salsa al bacon
5,50 €
-118- Bao Bao Pork
INGREDIENTI: Pane al vapore con maiale, soia, miele, sale, aceto, zucchero, cipolla, lattuga, salsa teriyaki e maionese
5,50 €
-102- Shifudo Roll 4pz*
Calamari, gamberi, polpa di granchio ,zenzero ,cipolla ,spaghetti di soia
5,00 €
-105- Eby Gyoza* 4pz
FARINA DI TAPIOCA,FARINA DI GRANO,AMIDO DI PATATE,OLIO ,GAMBERETTI,JICAMA 
5,00 €
-109- Takosu*
Insalata di polpo, cetrioli ed alghe ,limone
5,00 €
-100-takoyaki 2pz
Takoyaki sono polpette fritte giapponese con polpo,farina di frumento,verza
5,00 €
-104- Gyoza* 4pz
-20%
-104- Gyoza* 4pzCarne di maiale ,verza ,l’erba di cipolline ,zenzero,sale , pepe, farina “00”,salsa di soia ,olio di sesamo .
3,60 € 4,50 €
-106- Yasai Gyoza* 3pz
Farina di riso,farina di grano ,olio ,sesamo ,cipolla ,spaghetti di soia ,cavolofiori ,toufu secco .
4,50 €
-103- Samosa Vegetale* 3pz
Farina di riso,olio di semi,sale, cavolobianco,carote,peperosso,cipollotti,zenzero,salsa di soia,salsa curry
4,00 €
-110- Edamame*
Fagiolini di soia
4,00 €
-111- Wakame*
Alghe fresche giapponesi,sesamo,zucchero
4,00 €
-101-harumaki 2pz
Verza ,carote ,l'erba di cipolline,sale,olio di semi,pepe nero 
3,00 €

Hosomaki

-172- Maguro Maki#6pz
Hosomaki con tonno crudo
5,00 €
-171- Sake Maki# 6pz
-20%
Hosomaki con salmone crudo
4,00 € 5,00 €
-173- Kani Maki* 6pz
Hosomaki con KANINI di GRANCHIO
5,00 €
-174- Ebi Avocado*6pz
Hosomaki con gamberi cotti e avocado
5,00 €
-176- Tamago Maki
Hosomaki con Omelette
5,00 €
-177- Kappa Maki 6pz
Hosomaki con Cetrioli
5,00 €
-178- Avocado Maki 6pz
Hosomaki con avocado
5,00 €
-175- Tai Maki#6pz
Hosomaki con branzino
5,00 €

Uramaki

-243- Summer#4pz
IN:tonno crudo e avocado .OUT:tonno crudo e tobiko .
6,00 €
-244- Autumn #4pz
-20%
IN:salmone crudo e avocado. OUT:tobiko e salmone crudo .
4,80 € 6,00 €
-245- Rainbow 4pz#
IN:surimi ,cetriolo ,uovo avocado .OUT:sesamo e sashimi misto .
6,00 €
-257-tobiko Orange 4pz
IN:Philadelphia,salmone a pezzi Out :tobiko ,lemon
6,00 €
-251-ebiten Black 4pz
-20%
In: ebi tempura e Philadelphia  OUT:salsa teriyaki e sesamo
4,80 € 6,00 €
-253-hot Heart Roll 4pz
Roll fritto In: Philadelphia ,salmone impanato Out : salsa maionese ,tabasco
6,00 €
-252-tori Mango 4pz
 In :pollo impanato e mango .Out:salsa di mango e sesamo .
6,00 €
-265-sake Onion 4pz
IN:Salmone fritto e avocado OUT:Cipolla fritta, salmone alla fiamme ,sesamo,maionese piccante .
6,00 €
-260-red Ebiten 4pz
 IN:mango,gambero fritto,philadelphiaOUT:sesamo e salsa di mango 
6,00 €
-269-spicy Fried # 4pz
roll fritto con salmone ,tartar di salmone piccante ,peperoncino fritto ,maionese e lerba cipollina .
6,00 €
-266-ika Onion 4pz
 IN:Calamari impanati e mango OUT:sesamo ,cipolla fritta ,maionese piccante .
6,00 €
-258-strawberry 4pz
IN:Salmone.Out:Philadelphia e fragola ,salsa di fragola 
6,00 €
-234- Ebiten*4pz
-20%
IN:ebi tempura e avocado .OUT:tobiko.salsa teriyaki .
4,40 € 5,50 €
-240- Futomaki*4pz
Gamberi cotti ,avocado ,surimi ,rapa gialla ,uova ,cetrioli .
5,50 €
-241- Futomaki Fritto*4pz
Gamberi cotti ,avocado ,surimi ,rapa gialla ,uova ,cetrioli e salsa teriyaki .
5,50 €
-256-sake Tepanyaki 4pz
IN :Salmone cotto e avocado .Out :Salsa teriyaki e sesamo .
5,50 €
-231- Tempura Sake#4pz
IN:salmone impanato ,avocado ,farina di tempura. OUT:farina di tempura ,salsa teriyaki ,tobiko
5,00 €
-232- Sake Avocado#4pz
-20%
IN: salmone, avocado OUT: tobiko
4,00 € 5,00 €
-233- Tuna Avocado#4pz
IN: tonno, avocado OUT: tobiko
5,00 €
-235- Philadelphia#4pz
-20%
IN :salmone impanato e philadelphia . OUT:sesamo e salsa teriyaki .
4,00 € 5,00 €
-238- Spicy Salmon 4pz
-20%
IN:Tartar di salmone (maionese ,l’erba di cipolline ,tobiko,tabasco)OUT:tobiko.
4,00 € 5,00 €
-239- California*4pz
IN: Surimi di granchio, Cetriolo, Uovo, Avocado, Rapa giallaOUT: Sesamo.
5,00 €
-242- Fried Roll#4pz
Maki fritto con salmone e salsa teriyaki .
5,00 €
-267-black Vegetarian 4pz
Riso nero con IN:avocado,cetrioli,asparago fritto .OUT: granelli di pistacchio .
5,00 €
-247- Fuji Roll*4pz
IN :gamberi , asparagi fritto e farina di tempura ,maionese . OUT:sesamo ,salsa teriyaki
5,00 €

Nigiri

-215- Nigiri Amaebi 2pz
Riso Gamberi rossi crudi
3,80 €
-224- Nigiri Sake Mango 2pz
Riso con Salmone crudo e mango
3,80 €
-225- Nigiri Ebi Mango 2pz
Riso con Gambero cotto e mango
3,80 €
-227-nigiri Black 2 Pz
Nigiri con riso nero ,salmone alla fiamme ,salsa maionese piccante (maionese e tabasco ) ,7 spezie .
3,80 €
-228-red Maguro 2pz
Nigiri con tonno alla fiamme e riso rosa (con rape rose ),salsa teriyaki e salsa di tartufo nero .
3,80 €
-229- Black Steak
Nigiri con riso venere, manzo alla fiamma, ricoperto da salsa bacon e scaglia di tartufo.
3,80 €
-221-nigiri Miso Salmon 2pz
Salmone alla fiamma con salsa di miso e latte condensato.
3,80 €
-211- Nigiri Sake 2pz
-20%
Riso con Salmone crudo
2,64 € 3,30 €
-212- Nigiri Maguro 2pz
Riso con tonno crudo.
3,30 €
-213- Nigiri Ebi 2pz
Riso con Gambero cotto
3,30 €
-214- Nigiri Tai 2pz
Riso con Branzino
3,30 €
-216- Nigiri Unaghi 2pz
Riso con anguila al forno ,salsa teriyaki e sesamo. 
3,30 €
-217- Nigiri Tamago 2pz
Riso con Omelette
3,30 €
-218- Nigiri Tako 2pz
Riso con Polpo cotto
3,30 €
-222- Nigiri Kani 2pz
Riso con Surimi di granchio
3,30 €
-226- Nigiri Onigiri 1pz
Polpette di riso con salmone impanato e sesamo .
2,50 €

Sashimi

-206- Sashimi Misti 13pz
Sashimi di salmone ,tonno ,branzino  e gambero rosso. 
15,00 €
-201- Sashimi Salmon 4pz
Fettine di salmone
5,00 €
-202- Sashimi Maguro 4pz
Fettine di tonno
5,00 €
-203- Sashimi Tai
Fettine di branzino
5,00 €

Gunkan

-191- Flower Salmon#2pz
Tartar di salmone (maionese ,l’erba di cipolline ,tobiko,tabasco)
5,00 €
-193- Flower Lovers#2pz
Salmone ,philadelphia e tobiko. 
5,00 €
-196- Spicy Salmon#gunkan 2pz
Tartar di salmone (maionese ,l’erba di cipolline ,tobiko,tabasco)
5,00 €
-198- Tobiko*2pz
Alghe giapponese con Uova di pesce volante
5,00 €
-190- Miso Fire Salmon
INGREDIENTI: Riso, salmone alla fiamma, surimi di granchio, tobiko, maionese e salsa miso.
5,00 €

Temaki

-181- Sake Temaki 1pz
Cono di alghe con  Salmone e avocado.
3,50 €
-182- Maguro Temaki 1pz
Cono di alghe con Tonno e avocado
3,50 €
-185- Spicy Sake Temaki 1pz
Cono di alghe con tartar di salmone (maionese ,tabasco ,l’erba di cipolline ,tobiko )
3,50 €
-186- Ebiten Temaki 1pz
Cono di alghe con tempura di gamberoni ,avocado e salsa teriyaki .
3,50 €
-189- Ebi Temaki 1pz
Cono di alghe con gamberi cotti ,avocado .
3,50 €

Chirashi

-131- Chirashi# Salmone
Riso bianco (per sushi)con sashimi di salmone e sesamo .
8,00 €
-131a- Chirashi Tonno
Riso bianco (per sushi )con sashimi di tonno e sesamo 
8,00 €

Barche

-264- Barca 35pz
-20%
4 autumn, 4 philadelphia, 12 sashimi, 8 nigiri, 2 gunkan, 6 hosomaki
28,00 € 35,00 €
-262- Sakura 22pz
4 autumn, 4 philadelphia, 8 nigiri, 6 hosomaki
20,00 €
-263- Barca 15pz
4 autumn, 6 sashimi, 6 nigiri
15,00 €
-261- Take 14pz
6 nigiri, 4 sake avocado, 4 california
14,00 €

Zuppe

-114- Shifudo Shiru
Zuppa di pesce con gamberoni ,salmone ,polpa di granchio ,miso ,alghe ,l’erba di cipolline .
4,50 €
-113- Miso Shiru
Miso ,alghe ,formaggio di soia ,l’erba di cipolline .
4,00 €
-112-zuppa Agropiccante
Zuppa agropiccante con tofu,bambu,funghi cinese ,carote,pollo,uova e salsa di soia.
4,00 €

Spaghetti in brodo

-134- Ramen
Spaghetti in brodo, alghe, pancetta affumicata .l’erba di cipolline ,mais,rughetta ,uova .
8,00 €
-136- Tempura Udon
Spaghetti di riso giapponese in brodo con tempura di gamberoni senza uova e l’erba cipolline .
8,00 €

Teppanyaki

-140- Yaki Meshi *
Riso thailandese ,carote ,zucchine,cipolla ,uova ,burro ,pollo ,sale ,sesamo,salsa teriyaki .
8,00 €
-141- Shifudo Meshi*
Riso thailandese ,gamberi ,calamari ,kanini,carote ,zucchine ,cipolla ,sale ,sesamo,burro ,salsa teriyaki e uova .
8,00 €
-142- Kuroimai*
Riso nero con gamberi ,calamari ,polpa di granchio, arachidi ,carote,
8,00 €
-143- Sake Don#
Riso saltato con uova ,burro ,salsa teriyaki ,salmone grigliata ,sesamo .
8,00 €
-144- Pad Thai *
Fettuccine di riso ,pollo ,germogli di soia, salsa di soia , arachidi
8,00 €
-145- Yakiudon*
Spaghetti di riso giapponese ,gamberi ,calamari ,polpa di granchio ,carote ,zucchine  ,uova ,sesmo ,burro .
8,00 €
-145a- Tori Udon*
Spaghetti di riso giapponese ,pollo ,carote ,zucchine ,uova ,sesamo ,salsa di soia, burro. 
8,00 €
-146- Yakisoba*
Spaghetti di grano ,gamberi ,calamari ,polpa di granchio ,carote ,zucchine ,uova ,burro e sesamo .
8,00 €
-132- Chikinkare *
Riso bianco con pollo impanato e salsa di curry ,carote ,piselli,cipolla
8,00 €

Agemono

-161- Ebi Tempura* 3pz
Gamberoni fritti con farina di tempura. (3 pezzi)
9,00 €
-162- Tempura Moriawase 5pz
Tempura di gamberoni ,carote ,asparagi ,zucchine e patate dolci .
8,00 €
-164- Ebi Furai*4pz
Mazzancolle impanate con pangrattato giapponese
8,00 €
-165- Ika Furai*4pz
Anelli di calamari impanati con pangrattato Giapponese .
7,00 €
-166- Tori Furai 5pz
Bocconcini di pollo impanati con pangrattato giapponese. 
7,00 €
-163- Yasai Tempura 4pz
Tempura di carote ,zucchine ,asparagi e patate dolci . 
6,00 €

Griglia

-147- Yakitori *2pz
Spiedini di pollo grigliato con sesamo e salsa teriyaki. MENU CARTA 4 PEZZI
8,00 €
-148- Yaki Ebi* 2pz
Spiedini di gamberi grigliati, marinati (con soia, sale, salsa sriracha) e prezzemolo. MENU CARTA 4 PEZZI
8,00 €
-149- Yaki Sake# 2pz
Spiedini di salmone grigliato con sesamo e salsa teriyaki . MENU CARTA 4 PEZZI
8,00 €
-150- Yakizakana#1pz
Salmone grigliato con salsa teriyaki e sesamo
8,00 €
-152- Gamberoni Alla Griglia
Gamberoni grigliati con prezzemolo
8,00 €
-151- Tori Teriyaki*
Pollo grigliato con salsa teriyaki e sesamo
8,00 €
-153- Maguro Tataki 4pz#
Tonno scottato con sesamo
5,00 €
-154- Sake Tataki 4pz#
Salmone scottato con sesamo
5,00 €

Specialità

-90-gamberi In Salsa Curry#
Gamberi in salsa di curry(peperoncino ,scalogno,aglio,lemongrass,
8,00 €
-92-gamberi In Salsa Di Limone #
Gamberi in salsa di limone ,con zucchero ,succo di limone ,fecola di patate . 
8,00 €
-94-gamberi In Salsa Sriracha E Limone#
Gamberi in salsa di sriracha ,limone ,zucchero ,aglio ,aceto di vino ,fecola di patate .
8,00 €
-93-pollo Alle Mandorle
POLLO SALTATO CON  MANDORLE E BAMBU ,FECOLA DI PATATE.
7,00 €
-95-pollo In Salsa Piccante #
Pollo in salsa piccante e cipolla, arachidi ,crema di soia ,e salsa di soia . 
7,00 €
-133-riso Con Ananas *
Riso con salsa di curry ,ananas a pezzi,uovo,pinoli ,anacardi ,uvetta .
7,00 €
-91-spa.di Soia Con Verdure
Spaghetti di soia con zucchine ,carote, germogli di soia e salsa di soia .
6,00 €
-133a- Riso Alla Cantonese
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto.
5,50 €
-155-verdure Miste
VERDURE MISTE CON ZUCCHINE ,CAROTE ,GERMOGLI DI SOIA,FUNGHI CINESE E FECOLA DI PATATE.
5,00 €

Insalate

-121- Avocado Salad
Insalata verde con avocado, pomodoro, arancia, olio di oliva ,sale ,arachidi,citronella ,limone .
6,00 €
-122- Sake Salad#
Insalata verde ,sashimi di salmone ,olio di oliva. ,limone ,e salsa di frutta .
6,00 €
-125- Mango Salad*
Insalata di mango con pinoli e gamberi ,rugola ,sale ,olio di oliva,zucchero .
6,00 €

Dolci

=Souffle Al Pistacchio=
Souffle al gusto di pistachio servito con panna ed una pallina di gelato alla crema.
5,50 €
=271= Maki Nutella
Hosomaki con la foglia di soia ripieno con nutella e banana .
5,00 €
=275= Banana Roll
Involtini fritti con la banana e nutella .4 pezzi a porzione .
4,00 €

Bevande

=301= Acqua Naturale
2,80 €
=301a= Acqua Gas
2,80 €
=303a= Coca Cola
2,80 €
=303b= Coca Zero
2,80 €
=303c= Fanta
2,80 €

Birre

=305= Birra Sapporo 50cl
6,00 €
=304= Birra Asahi 50cl
5,50 €
Ichnusa 50cl
5,00 €
=306= Birra Moretti 66cl
4,50 €
=308= Birra Heineken 66cl
4,50 €
=307= Birra Moretti 33cl
2,80 €

Vini

Ca’ Del Bosco
CA’ DEL BOSCO - FRANCIA CORTA (PROSECCO)
60,00 €
Franciacorta Noble Blanc
40,00 €
Gewurstraminer 750ml
Gewurstraminer - S. M. Eppan 750ml
23,00 €
Muller Thurgau 750ml
Muller Thurgau 750ml St. Michael - Eppan
21,00 €
Ribolla Gialla 750ml
Ribolla Gialla Alturis 750ml
21,00 €
Shiraz (Rosso) 750ml
Shiraz (Rosso) - Casale del Giglio 750ml
20,00 €
Chardonnay 750ml
Chardonnay - Alturis 750ml
18,00 €
Pinot Grigio 750ml
Pinot Grigio - Alturis 750ml
18,00 €
Prosecco Valdobbiadene 750ml
Valdobbiadene Prosecco Superiore (Extra Dry) - Tenuta Sant'Anna 750mlDenominazione di Origine Controllata e Garantita
18,00 €
Sauvigno Forchir 750ml
17,00 €
Traminer Aromatico 750ml
Traminer Aromatico - Forchir 750ml
17,00 €
Vermentino Di Sardegna 750ml
Costamolino Vermentino di Sardegna - Argiolas 750ml
17,00 €
Pecorino 750ml
Pecorino - S. Filippo 750ml
16,00 €
Satrico 750ml
Satrico - Casale del Giglio 750ml
16,00 €
Vermentino Di Sardegna 375ml
Costamolino Vermentino di Sardegna - Argiolas 375ml
11,00 €
Satrico 375ml
Satrico - Casale del Giglio 375ml
10,50 €
Shiraz (Rosso) 375ml
Shiraz (Rosso) - Casale del Giglio 375ml
10,00 €

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