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Antipasti

Ceviche mixto

Pesce e marisco marinato con succo di limone sedano aglio zenzero.

18,00 €

Ceviche de pescado

Pesce fresco marinato con succo di limone sedano aglio zenzero.

15,00 €

Salchipollo

Pollo e patatine frite.

12,00 €

Entrada Pasion Norteña

Spiedini di frutti di mare fritti.

12,00 €

Anticuchos

4 spiedini di cuore di manzo patate a la griglia.

10,00 €

Leche de tigre

Un cocktail composto di pesce marinato con limone.

10,00 €

Choros a la chalaca

Mejillones bollite marinata con limone cipolla e pomodorini fresqui e maíz.

10,00 €

Salchipapa

Patatine frite e wurstel.

10,00 €

Papa rellena

Patata ripiena di carne macinata uova sodo cipolle tritate e olive.

8,00 €

Patacones con huacamole

Una porcione di platano verde con una salsa di avocado.

8,00 €

Maduro con queso

Banana frita con formaggio fritto.

8,00 €

Yuca con mojo

Maniochia bollita con sofrito di aglio.

8,00 €

Empanada

Fagottino frito con carne macinata.

7,00 €

Tamales

Fagottino di maíz ripieno di pollo.

6,00 €

Causa di pollo

Piatto freddo composto di 2 strati di patate lesse macinata ripiena con pollo e maionese sale e limone.

5,00 €

Huancaina

Patate lesa con crema latte formaggio fresco peperoncino Giallo olive uova lattuga.

5,00 €

Yuca frita

Una porcione di maniochia frita.

5,00 €

Plátano frito

Una porcione di banana frita.

5,00 €

Segundos de Carne

Parrillada

Mixto de carne a la griglia con patate fritte e ensalata.

20,00 €

Bisteck a lo pobre

Bisteck a la griglia patate frite riso bianco uova e banana frita.

17,00 €

Congril con puerco

Bisteck de maiale con fagioli neri, riso e banana fritta.

17,00 €

Chicharrón de chancho

Maiale fritto con patate dulce cipolla e maíz mote peruviano.

17,00 €

Bisteck a la chorrillana

Suco di cipolla e pomodorini freschi accompagnato di riso e patate.

16,00 €

Pabellón criollo

A base di carne sfilitata figioli neri riso e Banana frita.

16,00 €

Lomo saltado de carne

Straccetti di carne cipolla e pomodoro.

16,00 €

Tallarin saltado de carne

Spageti salteado con cipolla e pomodoro.

16,00 €

Ropa vieja

Carne sfilatata, fagioli neri, riso e banana frita.

16,00 €

Aereopuerto de pollo

Risoto con spageti saltadi en padella.

16,00 €

Chuleta

Bisteck di maiale fritta con riso e fagioli.

16,00 €

Cabrito Norteño

Agnello en sugo con riso e fagioli.

16,00 €

Tacu Tacu de carne

Fagotto di riso e fagioli con bisteck a la griglia.

16,00 €

Escabeche de pollo

Salsa de cipolla e peperoni peruviani.

16,00 €

Pabellón criollo

A base di carne sfilitata figioli neri, riso e banana fritta.

16,00 €

Lomo saltado de pollo

Straccetti di carne cipolla, pomodoro.

15,00 €

Arroz con pollo

Riso verde e pollo

15,00 €

Pollo al forno

15,00 €

Seco de carne

Spezzatino di manzo en sugo con riso e fagioli.

15,00 €

Picapollo

Pollo frito e patacones.

14,00 €

Aji de gallina

Crema di peperoncino peruviano con srraceti di pollo.

13,00 €

Segundos de Pesce

Javiche

Ceviche marinado de pesce con limone e frutti di mare fritto.

22,00 €

Jalea mixta

Frutti di mare fritti.

20,00 €

Pescado a lo macho

Filetto di pesce fritto con salsa de mariscos patate lise e riso.

19,00 €

Arroz con marisco

Paella andina con frutti di mare.

18,00 €

Chupe de camarón

Zuppa di gamberi, latte e formaggio.

18,00 €

Orata fritta

Pesce fritto con maniochia e riso.

18,00 €

Parihuela

Zuppa di frutti di mare.

18,00 €

Sudado de pescado

Zuppa di pesce con maniochia.

18,00 €

Picante de marisco

Frutti di mare in salsa con riso bianco.

18,00 €

Tallarines de marisco

Pasta in salsa di frutti di mare.

18,00 €

Chaufa de marisco

Risotto e frutti di mare.

17,00 €

Escabeche de pescado

A base di cipolla e pomodoro accompagnato di patata e riso.

17,00 €

Pescado apanado

Filetto di pesce fritto con riso e patate.

17,00 €

Contornos

Ensalata mixta

8,00 €

Papas fritas

Patatine fritte

7,00 €

Picarones

7,00 €

Fagioli

6,00 €

Congril

6,00 €

Riso bianco

5,00 €

Riso verde

5,00 €

Fagioli neri

5,00 €

Dolci

Torta 3 leches

Fatto a 3 tipi di latte con bizcochuelo.

6,00 €

Crema volteada

Budino fatto con miele al forno.

6,00 €

Gelatina

4,00 €

Flan

4,00 €

Jugos de Fruta Mixta Litro

Papaya 1 lt

12,00 €

Piña 1 lt

12,00 €

Mango 1 lt

12,00 €

Guanabana 1 lt

12,00 €

Jugos de Fruta Mixta Vaso

Papaya - Vaso

6,00 €

Piña - Vaso

6,00 €

Mango - Vaso

6,00 €

Guanabana - Vaso

6,00 €

Bevande

Maracuya litro

12,00 €

Frozen de limonada litro

9,00 €

Chicha morada litro

9,00 €

Inca Kola grande

8,00 €

Pisco sour vaso

7,00 €

Coca Cola grande

6,00 €

Fanta grande

6,00 €

Birra Cubanero

Cuba

5,00 €

Birra Cristal

5,00 €

Club Colombia

5,00 €

Cuzqueña blanca

5,00 €

Cuzqueña negra

5,00 €

Birra presidente

5,00 €

Inca Kola piccola

4,00 €

Heineken grande

4,00 €

Fanta Lattina 330ml

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

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