Pork'n'Roll La Bottega
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3,49 €
Gratis
Prime
Panino di Maggio
-20%
Hamburger di puro suino 180g, sponzali saltati in padella, doppia Crema di pecorino e pepe, rosti di patate, scottish bacon
10,40 €
13,00 €
Chips
2 x 1
croccanti chips di patate di Avezzano fatte in casa
4,50 €
Polpettine
2 x 1
10 morbidissime e succulente polpettine di maiale cotte alla piastra
5,00 €
Tagliere di salumi
classico tagliere di degustazione di salumi tutti rigorosamente artigianali e di produzione propria
8,00 €
Grigliata mista
grigliata mista composto da una bistecca di collo senz'osso, una salsiccia, una fetta di pancetta e un arrosticino di maiale, servito con insalata mista, pane e salsa
16,00 €
1 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, provola affumicata, cipolla caramellata, guanciale croccante , salsa bbq
10,00 €
Il Panino del Mese
Panino di Maggio
-20%
Hamburger di puro suino 180g, sponzali saltati in padella, doppia Crema di pecorino e pepe, rosti di patate, scottish bacon
10,40 €
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Panini
1 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, provola affumicata, cipolla caramellata, guanciale croccante , salsa bbq
10,00 €
2 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, scamorza, lattuga, pomodoro, bacon stufato, frittatina, salsa crispy
10,00 €
3 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, caciocavallo lucano, cicoria ripassata, pancetta grigliata, maionese
10,00 €
4 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, mozzarella di bufala affumicata., melanzane grig. Patate al forno, speck
10,00 €
5 Medaglione Morbido
Hamburger 180g di suino, burrata pugliese, pomodori secchi, rucola e pancetta tesa
10,00 €
6 Medaglione Morbido
Pulled pork artigianale, provola affumicata, insalata coleslaw, salsa bbq
10,00 €
7 Medaglione Morbido
Pulled pork artigianale, scamorza, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, maionese
10,00 €
8 Ciabatta Di grano duro
Con salsiccia grigliata, pecorino romano e cicoria ripassata
8,50 €
9 Ciabatta Di grano duro
Con cotoletta di arista di suino, scamorza, lattuga, pomodoro e maionese
8,50 €
10 Ciabatta Di grano duro
Con porchetta di produzione propria, provola affumicata e cicoria ripassata
8,50 €
11 Ciabatta Di grano duro
Con prosciutto crudo di produzione propria con stracciatella e rucola
8,50 €
12 Wrap
Con straccetti marinati, salsa yogurt, lattuga e pomodoro
8,50 €
Piatti
Stinco al forno
imponente stinco di maiale cotto al forno a bassa temperature con classiche spezie dell'arrosto, servito con insalata mista, pane e salsa
17,00 €
Grigliata mista
grigliata mista composto da una bistecca di collo senz'osso, una salsiccia, una fetta di pancetta e un arrosticino di maiale, servito con insalata mista, pane e salsa
16,00 €
Schnitzel
fantastica fettina di prosciutto di maiale panata e fritta servita con insalata mista, pane e salsa
16,00 €
Costine low & slow
succulente costine cotte a bassa temperatura per diverse ore nel forno affumicatore servite con insalata mista, pane e salsa
16,00 €
Costata marinata
classica costata con osso e cotenna marinata con spezie mediterranee e semi di finocchio, servita con insalata mista, pane e salsa
15,00 €
Tagliata di collo
favolosa costata di collo affumicata a freddo, grigliata, servita tipo tagliata. accompagnata da insalata mista, pane e salsa
14,00 €
Bistecca di scottish bacon
saporitissima fetta di scottish bacon grigliata, ottenuta marinando e affumicando l'arista con tutta pancetta. viene servita con insalat mista, pane e salsa.
14,00 €
T-bone al chimichurri
classico taglio con osso a forma di T con filetto e controfiletto grigliata e guarnito con salsa chimichurri. servito con insalata mista e pane
14,00 €
Valdostana
due fantaschiche fette di arista ripiene di scamorza e prosciutto cotto di produzione propria poi panate e fritte. servita con insalata mista, pane e salsa
14,00 €
Hamburger 240 g
hamburgerone da 240g di carne di maiale battuta a mano quindi a pezzettoni piu grossi per esaltare la qualità e la sapidità della materia prima. servito con insalata mista, pane e salsa
12,00 €
Straccetti con burrata
saporitissimi straccetti di prosciutto di maiale marinati e saltati in piastra accompagnati da abbondande burrata di Andria. servita con rucola, pane e salsa
12,00 €
Salsicce grigliate
due classiche salsicce di produzione propria grigliate e servite con insalata mista, pane e salse
12,00 €
Antipasti
Tagliere di salumi
classico tagliere di degustazione di salumi tutti rigorosamente artigianali e di produzione propria
8,00 €
Tagliere di porchetta
tagliere di degustazione della nostra porchetta di produzione propria.
8,00 €
Bombette cacio e pepe
1 spiedo di classiche bombette pugliesi di collo, cacio e pepe
8,00 €
Bombette panate
1 spiedo di bombette con fettine di arista panate e ripiene di caciocavallo
8,00 €
Bombette salsiccia e pancetta
1 spiedo di salsicce ricoperte di pancetta
8,00 €
Bruschette norcine 2 pezzi
2 fragranti fette di pane bruschettate con salsiccia
6,00 €
Spiedini
2 x 1
2 morbidi e succosi spiedini di carne di suino
5,00 €
Arrosticini di maiale
2 x 1
5 gustosissimi arrosticini di carne di maiale di produzione propria
5,00 €
Polpettine
2 x 1
10 morbidissime e succulente polpettine di maiale cotte alla piastra
5,00 €
Fritti
Chips
2 x 1
croccanti chips di patate di Avezzano fatte in casa
4,50 €
Stick al formaggio
2 x 1
formidabile stick di farina di mais e parmiggiano, fritti e insaporiti con paprika
4,50 €
Contorni
Cicoria
5,00 €
Melanzane grigliate
5,00 €
Insalata Coleslaw
5,00 €
Patate arrosto
4,00 €
Insalate
Pork salad
insalatona con crostini di pane e straccetti di prosciutto di maiale marinati
8,00 €
Dolci
Tiramisù '
autentico tiramisù fatto in casa. Solo tuorlo di uova, zucchero e mascarpone di qualita con pavesini inbevuti nel caffè e scaglie di cioccolato.
5,50 €
Bevande
Coca-Cola in vetro 330 ml
2,50 €
Coca-Cola Zero in vetro 330 ml
2,50 €
Fanta in vetro 330 ml
2,50 €
Acqua liscia
1,50 €
Acqua gasata
1,50 €
Birre
mukkeller HATTORI HANZO
dubble ipa 8,3 % bottiglia 50 cl
8,00 €
mukkeller MUKKELLERINA
Keller pils 4,8 % bottiglia da 50 cl
7,00 €
mukkeller MARINA
IPA 6,4% Bottiglia da 50 cl
7,00 €
jungle juice MONTESACRO
american apa 5,3% Lattina da 33 cl
6,00 €
jungle juice BABA JAGA
American IPA 7% Lattina da 33 cl
6,00 €
Jungle juice DENTISTRETTI
Tripel 8 % lattina da 33 cl
6,00 €
jungle juice UTE
Keller pils 4,5 % lattina da 33 cl
5,50 €
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Często zadawane pytania
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