I Taglieri

Tagliere Gourmet

4 tipi di salumi, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, 2 salumi speciali, 1 formaggio gourmet e 1 crostino speciale, verdurine, confettura, miele e frutta di stagione.

17,40 €

Tagliere La Prosciutteria

Degustazione di salumi, formaggi, crostini, verdurine, confettura e frutta di stagione.

12,40 €

Tagliere crudo "La Prosciutteria"

Il nostro fantastico Crudo tagliato al coltello.

8,50 €

Schiacciate artigianali

Schiacciata La 13

Schiacciata artigianale con black angus, ricotta, insalata, glassa di balsamico, semi di sesamo

11,00 €

Schiacciata La 3

Schiacciata artigianale con porchetta del chianti, friarielli, salsa piccante

10,00 €

Schiacciata La 2

Schiacciata artigianale con porchetta del Chianti, gorgonzola al tartufo, pomodori secchi e mandorle tostate.

9,50 €

Schiacciata La 12

Schiacciata artigianale con cotto alle erbe, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, insalata

9,50 €

Schiacciata La 1

Schiacciata artigianale con solo porchetta del Chianti

8,00 €

Schiacciata La 4

Schiacciata artigianale con crudo de "La Prosciutteria" e pecorino

8,00 €

Schiacciata La 5

Schiacciata artigianale con sbriciolona, crema di ricotta, pomodori secchi

8,00 €

Schiacciata La 6

Schiacciata artigianale con salame toscano, gorgonzola al tartufo, verdure grigliate

8,00 €

Birra Artigianale Toscana "La Prosciutteria"

Birra Blanche - La Verde

Birra blanche torbida agrumata

6,00 €

Birra Chiara - La Gialla

Birra chiara fruttata Belgian style.

6,00 €

Birra Ambrata - La Rossa

Birra ambrata ai fiori di gelsomino.

6,00 €

Birra Scura - La Viola

Birra English Stout

6,00 €

Birra La Prosciutteria da Formaggi

Birra chiara al miele di castagno.

6,00 €

Birra La Prosciutteria da Salumi

Birra ambrata, malti tostati.

6,00 €

Bevande

Coca Cola

3,00 €

Coca Cola Zero

3,00 €

EstaThe Pesca

3,00 €

EstaThe Limone

3,00 €

Fanta

3,00 €

I nostri vini

Bolgheri Rosso DOC Ferrari Iris

27,00 €

Rosso di Montalcino DOC

26,00 €

Morellino Di Scansano DOCG Tore del Moro

25,00 €

Chianti Classico Gallo Nero Renascimentho

24,00 €

Rosso di Montepulciano DOC

22,00 €

Vermentino Toscana IGT - Renascimentho (FI)

22,00 €

Dandy Toscana IGT

22,00 €

L'insolente

22,00 €

Rosso Toscana IGT per "La Prosciutteria" - Fattoria di Fèlsina (SI)

22,00 €

Supertoscano IGT - Renascimentho (FI)

22,00 €

Sciupafemmine, sangiovese - Renascimentho (FI)

22,00 €

Stronzetta - Chardonnay

22,00 €

Prosecco DOCG millesimato

20,00 €

Chianti DOCG La Torre

18,00 €

La Prosciutteria Firenze

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