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Il Bolognese Miliardario

Ciabattina, cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, purè e salsa al tartufo

12,00 €

Fritti

Stecco Bologna

Mortadella ,besciamella e fontina

6,00 €

Olive ascolane al contrario

Olive verdi e ripieno del tortellino

6,00 €

Tortellini fritti

6,00 €

Patate fritte Cheddar e Bacon

Patate fritte con all'interno Cheddar e Bacon

6,00 €

Polpette

Polpette di ripieno di tortellini

5,00 €

Patate fritte Cipollotto e Peperoncino

5,00 €

Patate fritte Caci e Pepi

5,00 €

Brie e Pomodori secchi

5,00 €

patatine fritte

Patate

4,00 €

Carciofo Ricotta e Pancetta

4,00 €

Panozzi e simili

Il Bolognese Miliardario

Ciabattina, cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, purè e salsa al tartufo

12,00 €

Bacon Merlino

Doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro e salsa bernese

10,00 €

Poldone

Hamburger di carne di ripieno di tortellini, friggione, parmigiano e salsa verde.

10,00 €

Merlino Style

Tagliata di cotoletta di maiale, insalata, pomodoro, cipolla marinata e salsa merlino

10,00 €

Hot dog bolognese

Salsiccia di polpettone, friggione, crema di parmigiano, giardiniera e cipolla croccante

9,00 €

Crostino alla Bolognese

Mortadella, crema di parmigiano, ragù e friggione

7,00 €

Pizze

Bologna

Pizza mortadella e crema di parmigiano

9,00 €

Margherita

7,00 €

La nostra pasta

Tortellini in brodo

14,00 €

Tortellini alla panna e crema di parmigiano

13,00 €

Tortelloni di Ricotta Burro e Oro

12,00 €

Tortelloni di Ricotta Burro e Salvia

12,00 €

Tortelloni di Ricotta con Ragù

12,00 €

Tagliatelle al ragù

11,00 €

Secondi

Cotoletta del Miliardario

La cotoletta bolognese con crema di tartufo

16,00 €

Cotoletta alla bolognese

Cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano e brodo di carne

14,00 €

Pollo Merlino

Spiedino di pollo con fontina e parmigiano accompagnato da purè alla salvia

12,00 €

Verdure

Cicoria aglio, olio e peperoncino

5,00 €

Friggione

5,00 €

Insalata Mista

5,00 €

Dolci

Crème caramel

5,00 €

Tenerina con Crema alla Vaniglia

5,00 €

Extra

Pane fatto in casa

1,50 €

Parmigiano Reggiano grattugiato

parmigiano reggiano grattugiato Gr.40

0,15 €

Birre

Keller Pils - Franco

Birra Franco del birrificio War, gradi 4.8, amaro medio, sapore di cereale e erbaceo Lattina 0.33l

7,00 €

American IPA - Amen

Amen del birrificio War, amaro medio-alto, gradi 5.5, sapore fruttato,secchezza, lattina 0.33l

7,00 €

Session Ipa - Mezzo Fatto

Birra Mezzo Fatto del birrificio War, gradi 4, amaro medio, sapore di cereale e frutta tropicale, Lattina 0.33l

7,00 €

East Cost Lager - Miami 82

Birra Miami 82 del birrificio War, gradi 5, amaro medio, sapore di fragrante maltato e mielato, Lattina 0.33l

7,00 €

Blanche - Lattex Piu'

Lattex Piu', birrificio Retorto, gradi 4.8, sapore cracker leggero speziato ,amaro basso , bottiglia 0.33l

6,50 €

Dopple bock - Montante

Montante del birrificio Brewfist, gradi 7.3, amaro basso, sapore maltato e caramello, bottiglia 0.33l

6,50 €

Ordinary Bitter - Cookies

Birra Cookies del birrificio War, gradi 4, amaro medio, sapore maltato e leggermente erbaceo, Lattina 0.33l

6,50 €

Italian Pils - La Grigna

La Grigna, birrificio Lariano, 4.6 gradi,sapore cereale e erbaceo, amaro medio, bottiglia 0.33l

6,00 €

Blanche - Gioia

Birra Gioia del birrificio War, gradi 5, amaro basso, sapore frumento fruttato, Lattina 0.33l

6,00 €

Auer Keller

Birra Auer Keller del birrificio Au Hallertau (Germania), gradi 4.9, amaro basso, sapore fragrante maltato e mielato, Bottiglia 0.50l

6,00 €

Augustiner Brau

Augustiner Brau 50cl

5,50 €

Ganter Weiss

Ganter Weiss 50cl

5,50 €

Dolomiti

Dolomiti 33cl

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Messina

Messina 33cl

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Ichnusa non filtrata

Ichnusa non filtrata 33cl

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Menabrea

Menabrea 33cl

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