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SALMÃO ABACATE ROLL

Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado , semi di sesamo, salsa sushi,preparazione di uova di pesce*, maionese piccante

15,00 €

SALMÃO COM CAMARÃO ROLL

Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, maionese piccante, salsa sushi,semi di sesamo

15,00 €

ATUM CROCANTE ROLL

Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.

15,00 €

PETISCOS

MIX SUSHI JOE - 5PZ

1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese, ikura* e togarashi; 3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4. gambero rosso*, ricciola oceanica...

24,00 €

NIGIRI MIX

1\. nigiri di salmone*, ikura*, salsa ponzu e germogli; 2. nigiri di tonno* apinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3. nigiri con avocado, spalmabiledi anacardi e wasabi kizami*; 4. nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso eyuzu, salsa ponzu

14,50 €

MARESIA

Roll in pasta kattaifi*, cappasanta oceanica*, riso, alga nori, avocado,Philadelphia, preparazione a base di uova di pesce*, salsa sriracha, variegatomaracuja e cachaça

10,50 €

CAMARÃO BAIANINHO 5PZ

Mazzancolla tropicale* impanata, salsa banana piccante*

10,00 €

BOLINHO DE BACALHAU 5PZ

Crocchette di baccalà con patate*, olive*, uova*, cipolla*, coriandolo*,accompagnato da salsa banana piccante*

9,00 €

PASTEL DE QUEIJO 5PZ

Raviolo artigianale ripieno di mozzarella*, Asiago*, Parmigiano ReggianoD.O.P*.Accompagnato da salsa banana piccante*

9,00 €

CHIPS PLATANO

Chips di platano, maionese giapponese

6,50 €

MANDIOQUINHA FRITA

Manioca* fritta, maionese verde

6,50 €

SUNOMONO

croccanti **slices** di cetriolo marinato con semi di sesamo

6,50 €

EDAMAME PICCANTI

Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi

6,00 €

EDAMAME SALATI

Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale

6,00 €

CRUDOS

TARTARA MIXTO

Salmone*, tonno a pinne gialle* e ricciola oceanica* servita su foglia dibambù con alghe crispy e salsa ponzu

25,00 €

TIRADITO ROXO

Salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu, wasabi kizami*,fiori eduli e semi di sesamo

19,00 €

CEVICHE MIXTO

ricciola oceanica*, salmone*, polpo* marinato con line a olio EVO, cipollarossa, coriandolo, peperoncino fresco, zenzero fresco e mais cancha

17,00 €

TACOS LATINOS

TEMAKITOS GOSTOSITOS

due piccoli temaki avvolti da fogli di gyoza* con salmone*, preparazione diuova di pesce*, ikura* e con gambero argentino*, mela e maionese giapponese

7,00 €

TACO CROCANTE DI TONNO

Pasta di gyoza* fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi,verdure per ceviche

5,50 €

TACO CROCANTE SALMÃO GOSTOSO

Pasta di gyoza* fritta, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante,preparazione di uova di pesce*, mandorle, salsa sushi

5,50 €

TACO DE CAMARAO

Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime

5,50 €

TOSTADA DI SALMONE

Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionesepiccante, ikura (uova di salmone keta)*

5,50 €

TOSTADA DI TONNO

Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango,maionese wasabi

5,50 €

TACO FRIED FRANGO

Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco e rosso, avocado, petto di polloimpanato* e fritto, maionese giapponese, togarashi, erba cipollina, lime

5,00 €

CALIENTES

PICANHA BRASILEIRA

Picanha, purea di manioca*, cavolo nero

21,00 €

GYOZA DE CAMARÃO

Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezieTogarashi

14,00 €

GYOZA DE CARNE

Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*

12,50 €

GYOZA MAIS AMOR-5PZ-

gyoza* ripieni di edamame accompagnato da salsa di soia ed erba cipollina

12,00 €

ROLLS

ATLANTICO ROLL

Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erbacipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..

15,50 €

PACHAMAMA ROLL

avocado, mazzancolla tropicale* panata, mango in tre consistenze, maionesegiapponese, ikura*

15,00 €

NOITE PAULISTA ROLL

Ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale impanata*, mango, cetriolo,semi di sesamo, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi

15,00 €

CAMARÃO ABACATE ROLL

Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo

15,00 €

ATUM CROCANTE ROLL

Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.

15,00 €

SALMÃO ABACATE ROLL

Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado , semi di sesamo, salsa sushi,preparazione di uova di pesce*, maionese piccante

15,00 €

VERDE SHISO ROLL

Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi,fiocchi di sale

15,00 €

SALMÃO GOSTOSO ROLL

Salmone*, avocado, Philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, maionese piccante, salsa sushi, scaglie di mandorla

15,00 €

SALMÃO COM CAMARÃO ROLL

Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, maionese piccante, salsa sushi,semi di sesamo

15,00 €

RIO BANANAL ROLL

Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, Philadelphia, salsa sushi

15,00 €

PIONEIRO ROLL

Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazionedi uova di pesce*, ikura*

15,00 €

SHITAKE COSMIC ROLL

14,00 €

AUBERGINE ROLL

con melanzana e funghi shitake, croccante di tenkasu e salsa all'avocado

13,00 €

BABY ABACATE URAMAKI

con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo

8,00 €

BABY SALMAO HOSOMAKI

con salmone*, avocado

8,00 €

TEMAKIS

CAMARAO ABACATE TEMAKI

con mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante e salsa sushi

11,00 €

SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI

Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione diuova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante

10,50 €

SALMÃO GOSTOSO TEMAKI

Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, scaglie di mandorla

10,50 €

POKE AND SALADS

POKE MIXTO COMPLETO

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinnegialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina

14,50 €

POKE MIXTO PICANTE

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinnegialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi

14,50 €

POKE DE SALMÃO COMPLETO

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina

14,00 €

POKE DE SALMÃO PICANTE

Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)

14,00 €

BLACK KALE FLOWER SALAD

misticanza, avocado, mele e mango, barbabietola, edamame*, cipolla rossa,sesamo condita con salsa allo yuzu

13,00 €

POKE MEU AMOR

Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,tofu, salsa maionese verde

12,50 €

CEVICHE & TARTARAS

TART SIMPLICIDADE

tartare di ricciola oceanica*, avocado, zest di lime, zenzero fresco, servitacon alga nori crispy

21,00 €

TIRADITO LUA E MACA

Ricciola oceanica* con brunoise di mele e verdure croccanti

20,00 €

TART SALMAO GOSTOSO

tartare di samone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,preparazione di uova di pesce*, servita con alga nori crispy

18,00 €

DESSERT

CHEESECAKE MARACUJA

Cheesecake tropicale*, variegato maracuja

7,50 €

PRESTIGIO

Torta brasiliana al cioccolato e cocco*

7,50 €

SOBREMESAS

WONDER FRUIT

da condividere: fragole, ananas, maracuja, mango, ribes rosso e lime

11,00 €

CERVEJAS

BIRRA MAIS AMOR

La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%

7,50 €

ASAHI

Bottiglia 50CL - 5,0% vol

7,50 €

BIRRA CORONA

Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%

7,00 €

BIRRA SAPPORO

Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%

7,00 €

HEINEKEN

Bottiglia 33 CL - Vol. 5%

7,00 €

VINHOS

BRUNO PAILLARD ROSE'

CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol

126,00 €

BRUNO PAILLARD

CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol

106,00 €

JERMANN VINTAGE TUNINA

FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol

96,00 €

CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE

Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.

59,00 €

FACCOLI FRANCIACORTA BRUT

FRANCIACORTA 12,50% vol

54,00 €

JERMANN AFIX RIESLING

FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol

49,00 €

FALANGHINA CAMPI FLEGREI AGNANUM

CAMPANIA 11,50% vol

37,00 €

NOELIA RICCI SANGIOVESE

EMILIA ROMAGNA 13% vol

37,00 €

BELE CASEL ASOLO PROSECCO

VENETO 11% vol

35,00 €

RIBOLLA MASUT DA RIVE

FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol

32,00 €

SAUVIGNON ALTURIS IGP VENEZIA GIULIA 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol

31,00 €

RIBOLLA GIALLA DI ALTURIS

FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol

31,00 €

BEBIDAS FRIAS

FEVER TREE GINGER BEER

Bottiglia 20 CL

5,50 €

ACQUA TONICA FEVER TREE INDIAN

Bottiglia 20 CL

5,50 €

GUARANÁ

Lattina 33 Cl

5,00 €

ACQUA NATURALE LURISIA

Bottiglia 0,75 cl

5,00 €

ACQUA FRIZZANTE LURISIA

Bottiglia 0,75 cl

5,00 €

ACQUA LATTINA NATURALE

Lattina 33 CL

3,00 €

ACQUA LATTINA FRIZZANTE

Lattina 33CL

3,00 €

EXTRA

WASABI KIZAMI

wasabi kizami*

4,50 €

IKURA*

Uova di salmone keta

4,50 €

RISO BIANCO CON SESAMO

4,50 €

MAIZ CANCHA

2,70 €

EDAMAME*

2,70 €

NACHOS*

2,70 €

ZENZERO CON BARBABIETOLA

2,20 €

SALSA SUSHI

2,20 €

SALSA MAIONESE PICCANTE

2,20 €

SALSA CEVICHE

2,20 €

SALSA SRIRACHA

2,20 €

SALSA MAIONESE VERDE

2,20 €

SALSA MAIONESE WASABI

2,20 €

ALGA WAKAME*

2,20 €

SALSA MAIONESE GIAPPONESE

2,20 €

SALSA BANANA PICCANTE*

2,20 €

SALSA SOIA TEMAKINHO

2,20 €

BACCHETTE EXTRA

0,50 €

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