Prosciutto crudo alle erbe di montagna, squacquerone romagna D.O.P., rucola, olio Evo
10,00 €
Tirolese
Speck alto adige I.G.P., brie, mela verde, granella di noci, miele di castagno
9,00 €
Fiori all'occhiello
Ellenica
Impasto integrale, zucchine grigliate, feta, olive nere al forno, menta, pesto di zucchine fatto in casa, scorza di limone, pepe nero
9,00 €
Red passion
Impasto integrale, hummus di ceci fatto in casa, semi di girasole, pomodori datterini, erba cipollina, peperoncino
8,00 €
Violet
Impasto alla barbabietola, hummus di cannellini fatto in casa, melanzane grigliate, patè di pomodori secchi, pomodori secchi sott'olio, basilico provala con aggiunta di filetti di tonno
8,00 €
Arlecchino
Impasto integrale, pesto di piselli, fontina D.O.P. Valle D'Aosta, dadolata di verdure, pomodorini secchi
8,00 €
Pink flavor
Impasto integrale, hummus alla barbabietola fatto in casa, barbabietola, rucola, senape, granella di noci, provala con aggiunta di alici
Fiocco di culatello aromatizzato alle bacche di ginepro, pesto di piselli fatto in casa, robiola, scaglie di grana, basilico, olio Evo
15,00 €
Carciofetta
Prosciutto cotto alle erbe di montagna, fontina d'Aosta, carciofini sott'olio, maionese alle mandorle fatta in casa, scorza di limone, lamelle di mandorle
12,50 €
Imperdibili
Sapore di mare
Impasto al nero di seppia, salmone affumicato, Philadelphia, avocado, salsa guacamole, pepe nero
12,00 €
Rebaudiana
Prosciutto crudo alle erbe di montagna, gorgonzola D.O.P, fichi sciroppati leggermente piccanti, basilico, olio Evo
12,00 €
Zia Vermiglia
Salsiccia di bra, toma delle valli di Lanzo, salsa ai funghi, rucola, provala con aggiunta di olio al tartufo bianco
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