La Prosciutteria Firenze
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Taglieri
Tagliere Gourmet
4 tipi di salumi 3 tipi di formaggi 4 tipi di crostini verdurina frutta confettura/miele +2 salumi e 1 formaggio speciale
17,00 €
Tagliere Grande Pennello (Cinghiale)
15,00 €
Tagliere La Prosciutteria
4 tipi di salumi 3 tipi di formaggi 3 tipi di crostini verdurine frutta confettura/miele
12,00 €
Tagliere Mix Spagnolo
Prosciutto Pata negra Morcilla Cular Chorizo Iberico Lomo Cular
12,00 €
Tagliere Crudo La Prosciutteria
Il nostro fantastico Crudo..
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Schiacciata Toscana Classica
Schiacciata La 13
Black Angus Ricotta Insalata Glassa di balsamico Semi di sesammo
10,00 €
Schiacciata La 15
Mortadella artigianale Burrata di andria Pesto di pistacchio
10,00 €
Schiacciata Speciale 1
Crudo la prosciutteria Bufala artigianale Pesto di pistacchio Lattuga
10,00 €
Schiacciata La 2
Porchetta del chianti Gorgonzola al tartufo Pomodori Secchi mandorle tostate
9,50 €
Schiacciata La 11
Salame d asino Taleggio dop Crema di olive nere semi di girasole
9,00 €
Schiacciata La 12
Cotto alle erbe Pomodoro fresco Mozzarella di bufala insalata
9,00 €
Schiacciata La 3
Porchetta del chianti friarielli salsa piccante
8,50 €
Schiacciata Speciale 3
Capocollo taleggio dop salsa di peperoni mandorle tostate
8,50 €
Schiacciata Speciale 5
Prosciutto di cinghiale Affumicato pomodori secchi Crema di olive nere
8,50 €
Schiacciata La 10
Lardo di colonnata, pecorino miele di castagno e mandorle tostate
8,00 €
Schiacciata La 14
Verdure pomodori secchi Salsa di funghi Insalata
7,50 €
Schiacciata La 6
Salame toscano gorgonzola al tartufo verdure grigliate
7,50 €
Schiacciata La 5
Finocchiona Crema di ricotta ed erbetta Verdure grigliate
7,50 €
Schiacciata La 4
Crudo la prosciutteria e pecorino
7,50 €
Schiacciata La 7
Ventricina piccante friarielli pomodori secchi
7,50 €
Schiacciata La 8
Pancetta stagionata friarielli salsa peperoni
7,50 €
Schiacciata Speciale 2
Finocchiona Pecorino salsa carciofi lime semi di sesamo
7,50 €
Schiacciata Speciale 6 al Lampredotto
Lampredotto tosca e porri
7,50 €
Schiacciata Speciale 4
Gorgonzola al tartufo soprassata marmellata d'arancia
7,50 €
Schiacciata La 1
Schiacciata solo porchetta del chianti
7,00 €
Carpacci
Carpaccio Black Angus
15,00 €
Carpaccio Mortadella Artigianale
15,00 €
Carpaccio Prosciutteria
14,00 €
Tagliata di Porchetta
11,00 €
Carpaccio Bresaola
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Caprese La Prosciutteria
9,00 €
Birra Artigianale Toscana "La Prosciutteria"
Birra Blanche - La Verde
6,00 €
Birra Chiara - La Gialla
6,00 €
Birra Da Formaggi al Miele
6,00 €
Birra Ambrata - La Rossa
6,00 €
Birra La Prosciutteria da Salumi
6,00 €
Birra Scura - La Viola
6,00 €
Birra Moretti
4,00 €
Bevande
Coca Cola
3,00 €
EstaThe Pesca
3,00 €
EstaThe Limone
3,00 €
Coca Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Acqua Gas
2,00 €
Acqua Nat
2,00 €
Vini rossi
Bolgheri Rosso DOC
22,95 €
Chianti Classico DOCG Gallo Nero
20,40 €
Morellino Di Scansano DOCG
18,70 €
Chianti DOCG La Torre
15,30 €
Vini Bianchi
Stronzetta - Chardonnay
22,00 €
Vermentino IGT Toscana
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