30 Km di Gusto
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Ruspante
Sovracoscia di pollo ruspante cbt, con pelle croccante al pepe e rosmarino, accompagnata da verdure ripassate di stagione ed olio evo a crudo.
10,00 €
Tolfetana
Pane artigianale, salsiccia grigliata, caciotta di pecora stagionata in grotta, crema di tartufo
13,00 €
Ladispolana
Pane artigianale, olio evo a crudo, carciofo cimarolo alla romana, salsiccia grigliata, caciotta di pecora semi stagionata.
13,00 €
Panineria le saccoccine
Branduardi
Spalla di maiale sfilacciata cotta in sottovuoto, pane artigianale, cumino, paprica, aglio, spezie, verza rossa sottaceto fatta in casa, olio evo.
13,50 €
Marco Polo
Spalla di maiale sfilacciata cotta in sottovuoto, pane artigianale, succo d’arancia e limone, aceto, salsa di soia, anice stellato, aglio, spezie, capellini di cavolo cappuccio, olio evo a crudo.
13,50 €
Manzo brasato
Pane artigianale, straccotto di manzo al vino rosso, cannella e spezie, uovo in camicia con tuorlo fondente cbt
13,00 €
Tolfetana
Pane artigianale, salsiccia grigliata, caciotta di pecora stagionata in grotta, crema di tartufo
13,00 €
Ladispolana
Pane artigianale, olio evo a crudo, carciofo cimarolo alla romana, salsiccia grigliata, caciotta di pecora semi stagionata.
13,00 €
111 Cervetrana
Pane artigianale, salsiccia grigliata, cipolline caramellate all'uvetta, salsiccia secca piccante
12,00 €
Cesarina
Sovracoscia di pollo ruspante cbt, con pelle croccante sale e pepe, maionese allo yogurt fatta in casa, scaglie di parmigiano, insalata di stagione
12,00 €
Etrusca
Pane artiginale, lonza casereccia, caciotta di pecora stagionata in grotta, riduzione di vino agli agrumi e spezie
11,00 €
Ghiottona v.3
Pane artigianale, salsiccia grigliata, caciotta di pecora semistagionata, cicoria ripassata, olio evo a crudo
11,00 €
Ruspante
Sovracoscia di pollo ruspante cbt, con pelle croccante al pepe e rosmarino, accompagnata da verdure ripassate di stagione ed olio evo a crudo.
10,00 €
Sportiva
Sovracoscia di pollo ruspante cbt, con pelle croccante sale e pepe, insalata di stagione, maionese al limone e olio evo a crudo
9,00 €
Manzo bimbo
Pane artigianale, hamburger di manzo fatto in casa, olio evo, insalata, ketchup e maionese
9,00 €
Veggy
Pane artigianale, verdure miste ripassate, pomodorini
8,00 €
Pollo bimbo
Pane artigianale, hamburger di pollo fatto in casa, olio evo, insalata, ketchup e maionese.
8,00 €
Ciccia bimbo
Pane artigianale, salsiccia grigliata, olio evo, insalata, ketchup e maionese.
8,00 €
Romanesca
Pane artigianale, olio evo a crudo, carciofo cimarolo alla romana.
6,50 €
Bevande
Birrificio TIP Blondy 33cl
Birra artigianale a Km Zero. Chiara stile Blond Ale 4,4% Vol.
8,00 €
Birrificio TIP Sandy 33cl
Birra artigianale a Km Zero. Chiara stile Weissbier 5% Vol.
8,00 €
Birrificio TIP Apache 33cl
Birra artigianale a Km Zero. Rossa stile American IPA 6% Vol.
8,00 €
Birrificio TIP Moka Brown 33cl
Birra artigianale a Km Zero. Aromatizzata con caffè monovarietale della torrefazione Caffè Braccio. Birra Stout 6,5% Vol.
8,00 €
Birrificio TIP Tre Torri 33cl
Birra artigianale a Km Zero. Belga Triple 8% Vol.
8,00 €
Molecola Classica 33cl
Bevanda Gusto Cola, 100% italiana
3,00 €
Molecola Zero 33cl
Bevanda Gusto Cola, 100% italiana, zero zuccheri
3,00 €
Peroni 33cl
Bionda leggera, classica italiana, 4,7% vol
3,00 €
OranSoda 33cl
bevanda italiana gusto arancia
2,50 €
LemonSoda 33cl
bevanda italiana gusto limone
2,50 €
Acqua Naturale 50cl
liscia, oligominerale
1,00 €
Acqua Frizzante 50cl
minerale effervescente naturale
1,00 €
I Nostri Fritti
Olive all'Ascolana 100% vegetali 5Pz
Gusto classico ma a cuor leggero, senza carne e derivati animali.
7,00 €
Nuggets di Pollo 100% vegetali 3Pz
Gusto classico ma a cuor leggero, senza carne e derivati animali.
7,00 €
Patatine fritte, rustiche con buccia
Gustose e saporite
6,00 €
Roll bottarga filante
Involtino di mozzarella filante, con bottarga Sapor Maris, scorza di limone e basilico
3,50 €
Salse
Ketchap
Monoporzione
0,10 €
Maionese
Monoporzione
0,10 €
BBQ
Monoporzione
0,10 €
Enoteca
Scintillae, Az. Agricola Poggio della Stella, Vino Bianco Frizzante 0,75L
Tolfa, metodo ancestrale, blend uve bianche, 11,5%vol
19,00 €
753, Tenuta Tre Cancelli, DOC Roma Rosso 0,75L
Vendemmia 2022, Cerveteri, blend uve rosse, 14%vol
19,00 €
Pacha, Tenuta Tre Cancelli, DOC Cerveteri rosso 0,75L
Vendemmia 2021, Cerveteri, blend uve rosse, 13,5%vol
19,00 €
Terrae Litis Fiano, Tenuta Fontana Murata, IGP Lazio bianco 0,75L
Vendemmia 2021, Anguillara Sabazia, monovitigno Fiano, 13,5%vol
18,00 €
Storno, Azienda Agricola Poggio della Stella, IGP Lazio Bianco 0,75L
Tolfa, monovitigno Trebbiano Verde, 12,5%vol
18,00 €
Baio Oscuro, Azienda Agricola Poggio della Stella, IGP Lazio rosso 0,75L
Tolfa, blend Nero Buono e Tannat, 13%vol
18,00 €
Bulla Cantine Capitani Spumante Brut IGT Lazio 0,75L
Trevignano Romano, Metodo Chermat, Blend Vionier Chardonnay, 12%vol
17,00 €
Vionier Cantine Capitani IGT Lazio bianco 0,75L
Vendemmia 2022, Trevignano Romano, monovitigno Vionier, 12,5%vol.
16,00 €
Rapito, Cantina Belardi, IGT Lazio bianco 0,75L
Cerveteri, monovitigno Moscato giallo, 13%vol
16,00 €
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