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Novità - Uramaki con Riso Venere 4pz
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Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere
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Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere
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Gambero fritto, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte), con riso venere
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Avocado, salmone tritato piccante. Con rison nero
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Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso
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Salmone, avocado, ricoperto da tartare di salmone, ikura e salsa al mango light
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Avocado ricoperto da tonno, fiore di zucca e salsa alla rucola
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Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
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Drago delle alpi 4pz
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Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade
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Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante, spicy mayo
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Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina
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Salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato e guacamole.
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Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
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Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle
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Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion
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Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo
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Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki
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