Ricetta Classica con Patate, Provola, Pepe e Prezzemolo
2,50 €
Pizze tradizionali
Parmigiana
Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
14,50 €
Ortolana di nonna Michelina
Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P, melanzane, peperoni, zucchine, Parmigiano Reggiano, basilico, olio extravergine d'oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
13,50 €
Diavola
Pomodoro 100% italiano, salame piccante, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine d'oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine d’oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
9,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio di Nubia, origano (a crudo), olio extravergine Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo a crudo
7,50 €
Olio e pomodoro
Olio, pomodoro
6,00 €
Pizze a modo nostro
A casa rà nonna
Montanara fritta e asciugata al forno, ragù napoletano, crema al latte di bufala e pesto trapanese, olio extravergine d'oliva Torre a Oriente Cuore d'Ortice, basilico fritto
17,50 €
Mimosa
Panna valtellina, fiordilatte. In uscita: prosciutto cotto affumicato, crema di mais, chips di mais
16,50 €
My dad - pizza vincitrice mondiale 2014
Parmigiana di melanzane, salsiccia, provola affumicata di Agerola, basilico, olio extra vergine d’oliva, scaglie di parmigiano
16,50 €
Ribelle
Crema di zucca, melanzane arrostite, salsiccia, provola affumicata di Agerola, basilico, scaglie di toma
16,50 €
Sogni di latte
Crema di pecorino toscano e fiordilatte. In uscita: blu di bufala, caciocavallo di Agnone, anevato di capra, crema di limone di Sorrento, erba cipollina, polvere di caffè
16,50 €
Ortese
Crema di noci, provola affumicata di Agerola, funghi porcini, salsiccia, scaglie di parmigiano, basilico, olio extravergine d'oliva
16,00 €
La Rosina
Montanara fritta e asciugata al forno. Pomodoro datterino saltato in padella con olive nere caiazzane, tonno rosso del Mediterraneo, basilico
15,50 €
Mortadella
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola in uscita: mortadella, granella di pistacchio, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva
15,50 €
Marinara dei signori
Pomodoro semi-dried Azienda Carbonein uscita: olive nere di Caiazzo, alici di Cetara, origano di montagna, olio extravergine d'oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
14,50 €
Patanella
Patate al forno, salsiccia, provola affumicata di Agerola, scaglie di parmigiano, basilico, olio extravergine d'oliva
Panna valtellina, fiordilatte, würstel di carne marchigiana in uscita: chips di patate di Avezzano
13,50 €
Tonno e cipolla
Tonno di Cetara, mozzarella fiordilatte di Agerola, cipolle di Alife, zeste di limone a crudo, erba cipollina a crudo
13,50 €
Ritorno al passato Cosacca
Ragù di pomodoro datterino Azienda Rosina, pecorino romano D.O.P Deroma, olio extravergine d’oliva Frantoio Mondrone Oro di Caiazzo
8,50 €
Pizze stagionali
Nerano
Crema di zucchine, fior di latte
All'uscita: Chips di zucchine, fiori di zucca, basilico fritto, scaglie di Provolone del Monaco
18,50 €
Porchettami - padellino multicereali
Fonduta di parmigiano, porchetta alla brace, patate al forno, scaglie di parmigiano
18,00 €
Cinghialotta
Fonduta di formaggio, mozzarella fiordilatte di Agerola, guanciale di cinghiale (a crudo), uovo fritto, pecorino moliterno al tartufo nero (a crudo)
18,00 €
Sandwich di pizza - padellino multicereali
Tris di pomodori stracotti (corbarino, piennolo, datterino), stracciata pugliese, parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano
17,00 €
Capricciosa a modo nostro
Funghi porcini, salame Napoli, carciofi cotti a vapore, fiordilatte di Agerola. In uscita: prosciutto cotto affumicato, polvere di olive essiccate olio EVO Oro di Caiazzo, ketchup di pomodoro napoletano, pomodorini semi dry Azienda Carbone, basilico
16,50 €
Carcioffolandia
Fonduta di formaggio, carciofi cotti a vapore, fiordilatte di Agerola. In uscita: pancetta arrotolata, mentuccia, pesto di prezzemolo
16,50 €
Pizze vegane
Zuccona
Crema di zucca, melanzane arrostite, salsiccia di soia, mozzarisella fumè, basilico, olio extravergine d‘oliva bio
16,50 €
Futura
Crema di noci, funghi porcini, salsiccia di soia, mozzarisella, basilico, olio extravergine d‘oliva bio alle noci
16,50 €
Mondiale veg
Parmigiana di melanzane, salsiccia di soia, mozzarisella fumè, basilico, olio extravergine d‘oliva bio
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