Risotteria Melotti
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2,49 €
Prime
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi
servito con con polenta di riso fritta
senza glutine
14,00 €
Gnocco fritto
Con soppressa dolce veronese
senza glutine
10,00 €
Polenta fritta di riso rosso rosetta
Con baccalà mantecato
senza glutine
10,00 €
Tortino di farina di Riso
con patate,asparagi e caciottina di riso su fonduta di grana padano.
senza glutine
10,00 €
Arancini di riso
Con salsa
senza glutine
8,00 €
Risotti
Risotto con pesce fresco del giorno
senza glutine
20,00 €
Risotto con riso lilla, spigola, lime e bottarga
senza glutine
18,00 €
Risotto all'amarone
con vino Amarone della Valpolicella
senza glutine
17,00 €
Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati
senza glutine
17,00 €
Risotto con zafferano e stracotto di manzo
senza glutine
16,50 €
Risotto con rapa rossa, fonduta di pecorino, speck croccante e noci
senza glutine
16,50 €
Risotto all'isolana nel pentolino tradizionale di isola della scala
Con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino- Piatto tradizionale di Isola della Scala.
senza glutine
16,00 €
Risotto con asparagi
senza glutine
16,00 €
Risotto con crema di pistacchio e stracciatella
senza glutine
16,00 €
Risotto con crema di mele, lardo e riduzione di aceto balsamico melotti
senza glutine
16,00 €
Risotto con funghi misti
senza glutine
15,50 €
Risotto con crema di mirtilli e fonduta di gorgonzola
senza glutine
15,00 €
Risotto con taleggio e arancia
senza glutine
14,00 €
Risotto cacio e pepe
senza glutine
13,00 €
Dessert
Cantucci di riso e mandorle
serviti con con crema di ricotta di pecora e calice di recioto
senza glutine
10,00 €
Sbrisolona di riso con crema zabaione
senza glutine
7,00 €
Tiramisù con plum cake di riso melotti
senza glutine
7,00 €
Semifreddo di riso con crema alle nocciole
senza glutine
7,00 €
Torta di riso al cocco senza lattosio
senza glutine
7,00 €
Altre specialità di riso
Birra La Novella bionda al riso senza glutine 33 cl
senza glutine
6,00 €
Birra La Beppina al riso nero Beppino senza glutine 33 cl
senza glutine
6,00 €
Birra Melotti bionda al riso 33 cl
5,00 €
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