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Add'ò Guaglione
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Le classiche
La contadina
Friarielli, peperoni, zucchine, melanzane a funghetto, funghi champignon, provola di Agerola, basilico, olio EVO
11,00 €
Margherita eccellenze Nolane bio
Pomodoro San Marzano D.O.P eccellenze nolane, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico olio EVO biologico
10,00 €
Bella Capri
Pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano e olio EVO
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, carciofini, salame, fughi champignon, olive nere, acciughe, Grana Padano, basilico, olio EVO
10,00 €
Pulcinella
Salsiccia, friarielli, provola di Agerola, olio EVO
10,00 €
Vesuvio al forno
Ripieno: ricotta, fior di latte di Agerola, salame, pepe superficie: pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
10,00 €
Ortolana
Provola di Agerola, crudo, rucola, melanzane alla brace, olio EVO
10,00 €
D.O.C
Pomodoro datterino, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico, olio EVO
9,50 €
Lasagna
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, ricotta, Grana Padano, basilico, olio EVO
9,00 €
San Daniele
Fior di latte di Agerola, Grana Padano, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
9,00 €
4 Stagioni
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, basilico e Grana Padano, pomodoro pelato, olive nere, acciughe, funghi champignon, pomodoro pelato, carciofi, Grana Padano, olio EVO
9,00 €
Margherita D.O.C
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
4 Formaggi
Crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Americana
Würstel, patatine, fior di latte di Agerola, olio EVO
8,50 €
Girasole
Panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Ripieno al forno
Ripieno: ricotta, fior di latte di Agerola, salame, pepe. Superficie: pomodoro pelato, Grana Padano, basilico ed olio EVO
8,50 €
Diavola
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, olive nere, peperoncino, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Pizza crocchè
Panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Siciliana
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Caprese
Pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,00 €
Ripieno Napoli antico
Scarole, provola di Agerola, olive nere, capperi, olio EVO
8,00 €
Margherita
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
6,00 €
Marinara
Pomodoro pelato, origano, aglio, basilico, olio EVO
5,00 €
Cosacca
Pomodoro pelato, Grana Padano, basilico, olio EVO
5,00 €
Pizze fritte
montanara Genovese
Fritta al forno con genovese e grana padano
11,00 €
Montanara special
Fritta e al forno con pomodoro pelato, ciuffetti di ricotta, mozzarella di bufala D.O.C, polpettine fritte al ragù, Grana Padano e basilico
11,00 €
Montanara tarallo
Fritta e al forno con ricotta, cicoli, provola d'Agerola, tarallo sbriciolato, pepe, Grana Padano e basilico
11,00 €
Vesuvio fritto al salame
Ripieno tondo: ricotta, provola di Agerola, salame, pepe
9,00 €
Vesuvio fritto al prosciutto
Ripieno tondo: ricotta, provola di Agerola, pepe
9,00 €
Vesuvio fritto con cicoli
Ripieno tondo: ricotta, provola di Agerola, cicoli, pepe
9,00 €
Montanara
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.C, basilico, Grana Padano ed olio EVO
9,00 €
Ripieno fritto con cicoli
Ricotta, provola di Agerola, cicoli, pepe
8,50 €
Ripieno fritto al salame
Ricotta, provola di Agerola, salame, pepe
8,50 €
Ripieno fritto al prosciutto
Ricotta, provola di Agerola, prosciutto, pepe
8,50 €
Cannavaro fritta
Provola di Agerola, pomodoro pelato, basilico, Grana Padano, pepe
8,50 €
Pizze speciali
Cassese
Pomodoro pelato e bufala D.O.C/ patate al forno funghi chiodini, provola di Agerola/ ricotta, provola di Agerola, cicoli e pepe/ crema ai 4 formaggi, fiori di zucca, cotto, fior di latte di Agerola, Grana Padano ed olio EVO, Montanara al centro
14,00 €
La zingara
Ripieno tondo con ricotta, fior di latte di Agerola, salame e pepe. Superficie: crema ai 4 formaggi, salsiccia, cotto, funghi, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
14,00 €
Core n'grato
Superficie 4 gusti: pomodorini,fior di latte,carne tritata/ricotta, cicoli, provola e pepe/pomodorino giallo, provola,funghi chiodini,pancetta/patate al forno, provola,salame. Al centro bocconcino,rucola,pomodorini,prosciutto crudo, scaglie,olio EVO
14,00 €
Sapori d'estate
Ripieno ricotta e provola/Superficie 2 gusti: pomodorino caramello e provola di Agerola/ pomodorino già giù giallo, provola di Agerola, pancetta e scaglie.Al centro bocconcino di bufala, rucola, pancetta, scaglie di Grana Padano, basilico ed olio EVO
14,00 €
Canotto
2 Cornicioni ripieni: fior di latte,cotto e pepe/ricotta,salame,fior di latte e pepe. Superficie 3 gusti:salsiccia,friariellie provola/crema ai 4 formaggi,cotto e funghi,fior di latte/pomodorini,fior di latte,crudo,rucola,scaglie,basilico,olio EVO
13,00 €
Sfilatino
Ripieno 2 gusti:prosciutto cotto, ricotta, funghi, fior di latte di Agerola, pepe/ salsiccia, friarielli e fior di latte di Agerola superficie:/ pomodoro datterino, bocconcino di mozzarella di bufala D.O.C, rucola, scaglie di grana, crudo, olio EVO
13,00 €
Cono
Manico ripieno: ricotta,prosciutto cotto,funghi,fior di latte pepe. Superficie 3 gusti: pomodorini, fior di latte, prosciutto crudo,rucola e scaglie./crema ai 4 formaggi, fior di latte, funghi e cotto/salsiccia, friarielli, fior di latte,olio EVO
13,00 €
Lavezzi
Ripieno ricotta,fior di latte, salame e peperoncino. Superficie 3 gusti: pomodorini e fior di latte/crema ai 4 formaggi,cotto,zucchine, fior di latte, basilico, olio EVO/ salsiccia, friarielli e fior di latte
13,00 €
Cambusa
Superficie 4 gusti: pomodoro pelato e fior di latte/ pomodorini, fior di latte,rucola,prosciutto crudo, scaglie/patate al forno, funghi chiodini, provola e pancetta./ricotta, fiori di zucca, salame, fior di latte, Grana Padano, basilico, olio EVO
13,00 €
Hamsik
Cornicione ripieno ricotta,fior di latte,salame e pepe.Superficie 2 gusti/patate al forno,funghi chiodini,provola,rucola, pancetta,scaglie/pomodorini, fior di latte,carne tritata, basilico, olio EVO
13,00 €
Cavani
Ripieno fior di latte,cotto e pepe.Superficie 4 gusti: pomodoroe fior di latte/ pomodorini e mozzarella di bufala D.O.C/ provola di Agerola, prosciutto crudo/ provola di Agerola, funghi chiodini, pancetta, grana, basilico, olio EVO
13,00 €
Alla salvatore
Crema ai 4 formaggi, fiori di zucca, salsiccia, cotto, fior di latte di Agerola, funghi, Grana Padano, basilico, olio EVO
13,00 €
millenium
3 gusti: pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, olive nere, peperoncino/ friarielli, salsiccia, fior di latte/crema ai 4 formaggi, fior di latte, cotto e funghi al centro bocconcino di bufala, pomodorini, rucola,scaglie di grana, olio EVO
13,00 €
Cannavaro
4 Gusti: pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.C/ pomodoro datterino e mozzarella di bufala D.O.C/ mozzarella di bufala D.O.C e rucola/ mozzarella di bufala D.O.C, crudo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
12,00 €
4 Pomodori bio
Pomodori a pacchetelle, antichi pomodori di Napoli, datterini caramella, già giù pomodorino giallo, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico ed olio EVO
12,00 €
Totò
Pomodoro datterino, provola di Agerola, funghi chiodini, patate al forno, pancetta, rucola, scaglie di Grana Padano, olio EVO
12,00 €
Fantasia
Crema ai 4 formaggi, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico e olio EVO
12,00 €
Pistacchio
Crema di pistacchio, mortadella, provola di Agerola, granella di pistacchio ed olio EVO
12,00 €
Zucca
Crema di zucca, provola di Agerola, salsiccia, funghi chiodini, basilico, olio EVO
12,00 €
Porca vacca
Crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, porchetta di Ariccia, funghi, rucola, scaglie di Grana Padano, olio EVO
12,00 €
Nerano rivisitata
Crema di zucchine, zucchine, provola di Agerola, pancetta, scaglie di provolone del monaco, basilico ed olio EVO
12,00 €
Cacio & pepe
Crema di cacio e pepe, provola di Agerola, pancetta e scaglie di provolone del monaco
12,00 €
Pizza fritta scomposta
Ricotta, cicoli, provola di Agerola, pepe, Grana Padano, basilico ed olio EVO. All'uscita bocconcini di bufala fritti con pomodoro
11,00 €
Pesto
Crema di pesto, pomodoro datterino, provola di Agerola, pancetta, Grana Padano ed olio EVO
11,00 €
La casareccia
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno, Grana Padano, basilico, olio EVO
11,00 €
Chiara
Provola d'Agerola, pomodori all'insalata, mortadella tagliata a fettine, ciuffetti di ricotta, granella di pistacchio e scaglie di provolone del monaco
11,00 €
Ginevra
Provola d'Agerola, pancetta, pomodori all'insalata, melanzane alla julienne, ciuffetti di ricotta e scaglie di Grana Padano
11,00 €
Add'ò Guaglione
Crema di carciofi, pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, salame, funghi, melanzane a funghetto, zucchine, Grana Padano ed olio EVO
11,00 €
Caramella bio
Pomodoro datterino caramello, pomodoro già giù giallo, provola di Agerola, Grana Padano, basilico ed olio EVO
11,00 €
sapori del sud
Pomodoro datterino giallo, provola di Agerola, funghi chiodini, rucola, pancetta, scaglie di Grana Padano e olio EVO
11,00 €
Patata bollente
Patata tritata, piselli, provola di Agerola, salsiccia Grana Padano, basilico ed olio EVO
11,00 €
Fior di zucca
Ricotta, provola di Agerola, salame, fiori di zucca, Grana Padano ed olio EVO
11,00 €
Alla Ciro
Salsiccia, provola di Agerola, patate al forno, Grana Padano, basilico ed olio EVO
10,00 €
Novità
Crema ai 4 formaggi, provola di Agerola, pancetta, rucola, scaglie di grana, olio EVO
10,00 €
Noci
Crema di noci, pancetta, provola di Agerola, granella di noci, basilico ed olio EVO
10,00 €
Pizze senza glutine
Alla Salvatore senza glutine
Crema ai 4 formaggi, fiori di zucca, salsiccia, cotto, fior di latte di Agerola, funghi, Grana Padano, basilico, olio EVO
13,00 €
Millenium senza glutine
Superficie 3 gusti: pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, olive nere, peperoncino/ friarielli, salsiccia, fior di latte di Agerola/ crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, cotto e funghi al centro bocconcino di mozzarella di bufal
13,00 €
Lasagna senza glutine
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, ricotta, Grana Padano, basilico, olio EVO
12,00 €
Cannavaro senza glutine
4 Gusti: pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.C/ pomodoro datterino e mozzarella di bufala D.O.C/ mozzarella di bufala D.O.C e rucola/ mozzarella di bufala D.O.C, crudo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
12,00 €
Fantasia senza glutine
Crema ai 4 formaggi, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico e olio EVO
12,00 €
Girasole senza glutine
Panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais, Grana Padano, basilico, olio EVO
11,50 €
4 Pomodori Bio senza glutine
Pomodori a pacchetelle, antichi pomodori di Napoli, datterini caramella, già giù pomodorino giallo, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico ed olio EVO
11,50 €
Chiara senza glutine
Provola d'Agerola, pomodori all'insalata, mortadella tagliata a fettine, ciuffetti di ricotta, granella di pistacchio e scaglie di provolone del monaco
11,50 €
Porca vacca senza glutine
Crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, porchetta di Ariccia, funghi, rucola, scaglie di Grana Padano, olio EVO
11,50 €
Cacio e pepe senza glutine
Crema di cacio e pepe, provola di Agerola, pancetta e scaglie di provolone del monaco
11,50 €
Pistacchio senza glutine
Crema di pistacchio, mortadella, provola di Agerola, granella di pistacchio ed olio EVO
11,00 €
Zucca senza glutine
Crema di zucca, provola di Agerola, salsiccia, funghi chiodini, basilico, olio EVO
11,00 €
Novità senza glutine
Crema ai 4 formaggi, provola di Agerola, pancetta, rucola, scaglie di grana, olio EVO
11,00 €
Sapori del sud senza glutine
Pomodoro datterino giallo, provola di Agerola, funghi chiodini, rucola, pancetta, scaglie di Grana Padano e olio EVO
11,00 €
Caramella Bio senza glutine
Pomodoro datterino caramello, pomodoro già giù giallo, provola di Agerola, Grana Padano, basilico ed olio EVO
11,00 €
Bella Capri senza glutine
Pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano e olio EVO
10,50 €
Capricciosa senza glutine
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, carciofini, salame, fughi champignon, olive nere, acciughe, Grana Padano, basilico, olio EVO
10,50 €
Ortolana senza glutine
Provola di Agerola, crudo, rucola, melanzane alla brace, olio EVO
10,50 €
Pesto senza glutine
Crema di pesto, pomodoro datterino, provola di Agerola, pancetta, Grana Padano ed olio EVO
10,50 €
Noci senza glutine
Crema di noci, pancetta, provola di Agerola, granella di noci, basilico ed olio EVO
10,50 €
Fior di zucca senza glutine
Ricotta, provola di Agerola, salame, fiori di zucca, Grana Padano ed olio EVO
10,50 €
Margherita Bio eccellenze Nolane senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P eccellenze nolane, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico olio EVO biologico
10,00 €
D.O.C senza glutine
Pomodoro datterino, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico, olio EVO
10,00 €
Pulcinella senza glutine
Salsiccia, friarielli, provola di Agerola, olio EVO
10,00 €
Diavola senza glutine
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, olive nere, peperoncino, Grana Padano, basilico, olio EVO
9,50 €
4 Formaggi senza glutine
Crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
9,50 €
San Daniele senza glutine
Fior di latte di Agerola, Grana Padano, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
9,50 €
Margherita D.O.C senza glutine
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.C, Grana Padano, basilico, olio EVO
9,00 €
Scarola e provola senza glutine
9,00 €
Caprese senza glutine
Pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Marinara senza glutine
Pomodoro pelato, origano, aglio, basilico, olio EVO
6,00 €
Cosacca senza glutine
Pomodoro pelato, Grana Padano, basilico, olio EVO
6,00 €
Saltimbocca
Saltimbocca prosciutto cotto, mozzarella e funghi
9,00 €
Saltimbocca porchetta, mozzarella e funghi
9,00 €
Saltimbocca prosciutto crudo, mozzarella e melanzane alla brace
9,00 €
Saltimbocca salsiccia, friarielli e provola
9,00 €
Saltimbocca Bella capri
pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di Grana Padano
9,00 €
Saltimbocca pancetta, provola e funghi chiodini
9,00 €
Saltimbocca porchetta e provola
8,50 €
Saltimbocca prosciutto crudo e mozzarella
8,50 €
Saltimbocca würstel, patatine e mozzarella
8,50 €
Saltimbocca parmigiana e provola
8,50 €
Saltimbocca prosciutto cotto e mozzarella
7,50 €
Fritture
Frittura mista - per 4 persone
13,00 €
Guagliuncielli con pomodorini
Straccetti di pizza fritta
9,00 €
Tris di montanarine speciali
8,00 €
Frittura mista - per 2 persone
8,00 €
Patatine fritte e würstel
8,00 €
Patatine fritte e salsiccia
8,00 €
Arancini - 6 pezzi
6,00 €
Mozzarelline in carrozza - 6 pezzi
6,00 €
patatine fritte
6,00 €
Crocchè piccoli - 6 pezzi
5,00 €
Zeppoline - 6 pezzi
4,00 €
Triangoli di polenta - 6 pezzi
4,00 €
Crocchè ripieno - 1 pezzo
3,00 €
Crocchè grande - 1 pezzo
2,00 €
Montanarina piccola classica - 1 pezzo
2,00 €
Dolci
Guagliuncielli alla Nutella
Straccetti di pizza fritta con Nutella
7,50 €
Pizza con Nutella
7,50 €
Ripieno alla Nutella
7,50 €
Rollè di pizza alla Nutella
7,50 €
tiramisù
6,00 €
Tartufo
4,50 €
Secondi e contorni
Contorno tris
10,00 €
Prosciutto crudo e mozzarella
10,00 €
Pane pizza
2,50 €
Focaccia
2,50 €
Bevande
acqua naturale grande
3,00 €
acqua frizzante grande
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Chinotto 20 cl
3,00 €
Sprite 33 cl lattina
2,50 €
acqua naturale piccola
2,00 €
acqua frizzante piccola
2,00 €
Birre
Birra N'Artigiana Oro 33 cl
5,50 €
Birra N'Artigiana doppio malto 33 cl
5,50 €
Birra N'Artigiana rossa 33 cl
5,50 €
Birra N'Artigiana ambrata 33 cl
5,50 €
Corona
4,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €
Tennent's 33 cl
4,00 €
birra analcolica
3,50 €
Ichnusa birra sarda 33 cl
3,50 €