Farinati Pizza and More

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Ruoto napoletana

Pomodoro San Marzano, origano, acciughe, olive nere, pomodorini, basilico, olio extra vergine d'oliva

9,00 €

Fritti del Monsù - 4 pezzi

Crocchetta di pollo con salsa ai porcini, uova alla monachina, frittatina alla finanziera, palla di riso con zafferano e ragù

10,00 €

Margherita provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe, basilico, olio extra vergine

6,50 €

I fritti

Fritti del Monsù - 4 pezzi

Crocchetta di pollo con salsa ai porcini, uova alla monachina, frittatina alla finanziera, palla di riso con zafferano e ragù

10,00 €

Percorso di montanare dello chef

7,00 €

Frittatina Cacio & Pepe

4,50 €

Frittatina con Crema di peperoni e salsiccia

4,50 €

Frittatina Nerano

4,50 €

Frittatina Olive e capperi

4,50 €

Chips di patate

4,50 €

Frittatina classica

4,00 €

Palla di riso

4,00 €

Suppli alla Grecia Romana

Risotto Cacio & pepe e Guanciale.

4,00 €

Crocchè

2,50 €

Pizza croccante

Baciata Crudo Irpina - per 2 persone

Doppia sfoglia, farcito con pomodorini gialli e rossi, prosciutto crudo di Parma, Stracciata di bufala

14,00 €

Baciata la Bolognse - per 2 persone

Doppio strato farcito con mortadella, provola affumicata, crema di pistacchio e Granella di pistacchio.

13,00 €

Amatriciana a Modo mio

Datterino rossi spadellati, Guanciale irpino, Cremoso di pecorino romano e pepe nero macinato

13,00 €

Ruoto Patapok

Salsiccia a punta di coltello, patate al forno, provola di Agevola, Basilico e olio extra

12,00 €

Ruoto Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio extra vergine d'olival

9,00 €

Ruoto napoletana

Pomodoro San Marzano, origano, acciughe, olive nere, pomodorini, basilico, olio extra vergine d'oliva

9,00 €

Ruoto Marianara

Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, origano, acciughe, aglio, olio extra vergine

8,00 €

Le classiche

Caprese

Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di grana, basilico, origano ed olio extra vergine

8,00 €

Filetto

Filetto di pomodorini, fior di latte, basilico e olio extra vergine oliva

8,00 €

Pizza fritta

Ricotta vaccina, cicoli, provola, pomodoro San Marzano, pepe

8,00 €

Ripieno classico

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ricotta, salame Napoli, basilico, olio extra vergine

8,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante di suino beneventano, basilico, olio extra vergine

7,50 €

Quattro formaggi

Fiordilatte, gorgonzola dolce, emmental, groviera e velette di Grana Padano D.O.P

7,50 €

Ortolana

Fiordilatte, ciambotta di verdure estive, zucchine, melanzane e peperoni in cottura agrodolce, basilico, olio extra vergine

7,50 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, olive nere, prosciutto cotto affumicato, salame Napoli, carciofi, basilico, olio extra vergine

7,50 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine

7,50 €

Panna, prosciutto e mais

Fiordilatte, panna, prosciutto cotto arrosto, mais, basilico, olio extra vergine

7,00 €

Margherita provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe, basilico, olio extra vergine

6,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio extra vergine

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio extra vergine

6,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico, olio extra vergine

5,50 €

Le speciali

Mediterranea

Fior DI latte, Tonno Rosso di Cetara, Cipolla Caramellata, Maionese Lime e pepe

11,00 €

Farinati mood

Mozzarella di bufala campana D.O.P, confettura di crisommole del Vesuvio, guanciale stagionato in marmo, rucola liquida, Provolone del Monaco D.O.P della Penisola Sorrentina, basilico, olio extra vergine

11,00 €

Nonna michela

Ragu napoletano, Melanzane a fette, Polpettine, fior di latte e Ciuffi Di Ricotta.

11,00 €

Nerano

Crema di zucchine, Fior di latte, Chips Di Zucchine e fonduta di parmigiano Reggiano

11,00 €

Lanciafiamme

Fiordilatte, ombra di pomodoro San Marzano, salame Napoli, cremoso di 'nduja calabra e datterini infornati, basilico, olio extra vergine

9,50 €

Pizza Crocche

Fior Di latte, Prosciutto Cotto Arrosto, Palline di Crocche Artigianali e Fonduta Di parmigiano.

9,00 €

Salsiccia e Friarelli

Crema di Friarelli, Salsiccia a Punta Di Coltello e Provola

9,00 €

Montanara Doppia Cottura

Montanara Fritta e poi ripassata al forno con Pomodorini, Lardo Di colonnata

9,00 €

Norma

Ombra di pomodoro, melanzane fritte, Pomodorini infornati, fior di latte, olio extra vergine in uscita cacioricotta stagionata,

9,00 €

Facciagialla

Piennolo giallo del Vesuvio, salame piccante di suino beneventano, fiordilatte, Grana Padano e basilico in crema, olio extra vergine d'oliva

8,50 €

Porchettopoli

Provola affumicata, porchetta di ariccia artigianale, fette di patate al forno

8,50 €

La montanara napoletana

Montanara fritta e ripassata in forno con ragù napoletano stracotto, fiordilatte, pecorino romano, basilico

8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl vetro

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl vetro

2,50 €

Fanta 33 cl vetro

2,50 €

Sprite 33 cl vetro

2,50 €

Acqua naturale

1,20 €

Acqua frizzante

1,20 €

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