Ke Vuo' Pizzeria
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4,49 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella
di bufala campana DOP, olio Pregio EVO e basilico
9,00 €
Diavola
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, schiacciata calabra piccante, olio EVO e basilico.
8,50 €
Crocchè
Provola di Agerola DOP, rose di prosciutto cotto di Praga,
crocchè di patate, fior di panna,
olio Pregio EVO e basilico.
8,50 €
Starter
Tagliere di salumi e formaggi
Caciocavallo Podolico lucano, Auricchio Scorza Nera, caciottina alle noci di Sorrento, pecorino toscano, olive verdi, pomodori secchi del Vesuvio, prosciutto crudo, capocollo di Martina Franca, salame di maialino nero casertano, mortadella, miele
22,00 €
BUFALA E PARMA
Mozzarella di bufala campana DOP 200gr, prosciutto crudo di Parma 24 mesi
13,00 €
TRIS DI MONTANARINE
1 - Classica della tradizione napoletana con ragù, parmigiano e basilico;
2 - Genovese, parmigiano e basilico;
3 - Crema di pomodoro giallo, stracciata di bufala, basilico
6,00 €
POLPETTINE AL RAGU'
tre polpettine di manzo leggermente piccanti fuse nel ragù napoletano con cialdina di pane tostato home-made
5,50 €
BRUSCHETTE AL POMODORO 4 pz.
Pomodoro datterino, basilico, sale, olio EVO.
4,00 €
Fritti
MOZZARELLA IN CARROZZA
due medaglioni di mozzarella di bufala campana DOP dorati su crostone di pane farcita con crema al basilico
8,00 €
POLLO CRUNCY
straccetti di petto di pollo con doppia panatura al pane panko e miele, contornati da salsa teriyaki
7,00 €
POLPETTE KE VUO'
tre polpettine di manzo fritte panate con tarallo napoletano guarnite con fonduta di grana padano stagionato
5,50 €
Patatine ke vuò
Patate del Fucino a pasta gialla, tagliate a sfoglia per una cottura very crunchy.
4,50 €
Patatine stick
3,50 €
FRITTATINA ALLA CARBONARA
Preparata con ingredienti popolari dal gusto intenso,
composta da pasta asciutta, guanciale rosolato,
uova, pecorino romano, sale e pepe.
3,50 €
CROCCHÈ SPECIAL
mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio
3,00 €
FIORE DI ZUCCA
Fiore di zucchina fritto e pastellato, ripieno di
ricotta di bufala, salame napoletano
e scamorza affumicata
2,50 €
ARANCINO CLASSICO NAPOLETANO AL Ragù
2,50 €
FRITTATINA CLASSICA NAPOLETANA
Preparata secondo la classica tradizione popolare,
con bucatini, prosciutto cotto di Praga, piselli,
besciamella e parmigiano reggiano.
2,50 €
CROCCHÈ CLASSICO
Patata di Avezzano, provola di Agerola affumicata,
prezzemolo e pepe nero.
2,00 €
PRODOTTI SENZA GLUTINE
FIORE DI ZUCCA
Fiore di zucchina fritto e pastellato, ripieno di
ricotta di bufala, salame napoletano
e scamorza affumicata.
3,50 €
CROCCHÈ
Croccante panatura di colore dorato, arricchito da
un’imbottitura di provola di Agerola affumicata,
prezzemolo e pepe nero
3,00 €
Insalatone
FRESCA
Fresella napoletana con dadolata di pomodorini datterini, insalata verde, origano, filetti di tonno di Cetara in olio d'oliva, acciughe del Mare Cantabrico, olive verdi e basilico
10,50 €
KE VUÒ SALAD
Rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi,
datterini rossi, mais e mozzarella di bufala 150 g.
10,00 €
POLLETTA
Insalata verde, julienne di pollo bio, verdure grigliate,
scaglie di Grana Padano,
rucola e stracciatella di bufala
9,00 €
PROSCIUTTELLA
insalata verde, tocchetti di mozzarella di bufala campana DOP, dadini di prosciutto crudo di Parma, radicchio trevigiano, pomodorini pachino e olive nere di Gaeta
9,00 €
TONNINA
insalata verde, rucola selvatica, tonno all'olio d'oliva, olive verdi, tocchetti di mozzarella mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino e scaglie di grana padano stagionato
8,00 €
Primi
Spaghetti alla Nerano
Spaghettone quadrato di grano duro
con zucchine nostrane e Provolone del Monaco DOP,
con spolverata di Grana Padano.
10,00 €
Genovese
Ziti di semola rimacinata con sugo di cipolle di Montoro
e carne di manzo cotta a bassa temperatura,
Grana Padano stagionato DOP e trito di carote e sedano.
9,00 €
PACCHERI ALLO SCARPARIELLO
Paccheri freschi avvolti da una vellutata di pomodorini pachino, provola di Agerola e grana padano stagionato
9,00 €
CARNE & PANINI
TAGLIATA DI ENTRECÔTE ARGENTINA
con rucola selvatica, pomodorini,
scaglie e aceto balsamico.
22,00 €
FILETTO DI MANZO
Filetto di manzo italiano (280g).
20,00 €
HAMBURGER
Hamburger di Fassona con
verdure grigliate (220g).
15,00 €
SIMMENTAL-BURGER
Bun artigianale con hamburger di bovino razza Simmental, bacon croccante, cheddar-cheese, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue e "Salsa Ke Vuò"
13,50 €
PORK-BURGER
Bun artigianale con hamburger di maialino nero Casertano, carbo-crema home made, "salsa KaVuò", insalata iceberg, provola di Agerola DOP e cipolla di Tropea caramellata.
12,50 €
Pizze
Ke Vuò
Cornicione ripieno di polpettine e ricotta di bufala DOP,
ragù napoletano, provola di Agerola DOP, scaglie di Grana Padano DOP, olio Pregio EVO e basilico.
11,00 €
5 Formaggi
Fior di latte di Agerola DOP, gorgonzola bavarese D.O.P, provola di Agerola, scaglie di Grana Padano stagionato, fonduta di ceddar giallo, olio evo e basilico.
10,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella
di bufala campana DOP, olio Pregio EVO e basilico
9,00 €
V.I.P.
Fior di latte di Agerola D.O.P, rucola selvatica, prosciutto crudo San Daniele, scaglie di Grana Padano D.O.P e olio evo.
9,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello,
friarielli napoletani, olio EVO e basilico.
9,00 €
Crocchè
Provola di Agerola DOP, rose di prosciutto cotto di Praga,
crocchè di patate, fior di panna,
olio Pregio EVO e basilico.
8,50 €
Diavola
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, schiacciata calabra piccante, olio EVO e basilico.
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Funghi, prosciutto cotto, carciofini,
salame, olive nere di gaeta, fior di latte di bufala,
olio Pregio EVO e basilico.
7,50 €
Mimosa
Fior di panna, prosciutto cotto di Praga,
fior di latte di Agerola, mais, olio Pregio EVO e basilico
7,50 €
WURSTEL & PATATINE
Fior di latte di Agerola, wurstel e patatine fritte
6,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola DOP,
olio Pregio EVO e basilico.
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio di Voghera DOP,
origano, olio Pregio EVO e basilico.
5,00 €
Pizze NEW
ENTRECÔTE
Pesto di rucola home made, fior di latte di Agerola,
fonduta artigianale di formaggio,
tagliata di entrecÔte argentina, scaglie di Grana Padano
13,00 €
LA PUGLIESE
Fior di latte di Agerola, in uscita capocollo di Martina Franca,
pomodorini gialli campani, burratina pugliese artigianale,
chips di grana croccanti, basilico, olio Pregio EVO.
13,00 €
LA DELICATA
Crema di zucchine home made, fior di latte di Agerola,
in uscita rose di prosciutto cotto Santini,
chips croccanti di zucchine,
scaglie di Provolone del Monaco D.O.P,
basilico, olio Pregio EVO.
11,00 €
LA 4 P
Vellutata home made di patate, guanciale croccante, stracciata di provola, chips di grana, pepe nero macinato, basilico, olio evo
11,00 €
LA PANCIOTTA
Vellutata di melanzane homemade, pancetta, tenera ricotta di bufala, noci, basilico, olio evo
11,00 €
ORTOLANA 3.0
Vellutata di patate artigianale, fior di latte di Agerola,
tenere polettine di melanzane, crema di zucchine home made,
chips croccanti di zucca, basilico, olio Pregio EVO.
10,00 €
LA DOLCE ARRABBIATA
Cipolla caramellata di tropea, patate al forno, pancetta croccante, fonduta piccante di nduja calabrese e parmigiano reggiano, provola di Agerola
10,00 €
PIZZA DEL MESE DI..."Giugno"!
Provola di Agerola, peperoncini verdi saltati in padella con pomodorini datterino, salsiccia di maiale e scaglie di grana
10,00 €
Pizze special
Pistacchiella
Crema di pistacchi di Bronte, provola di Agerola DOP,
mortadella Favola, granella di pistacchi di Bronte,
olio Pregio EVO e basilico.
11,00 €
Taralluccia
Pesto di basilico, fior di latte di Agerola DOP,
pomodorini semi dry del Vesuvio,
sbriciolata di tarallo napoletano,
olio Pregio EVO e basilico
9,50 €
La bionda
Polpettine di manzo fritte, patate al forno, vellutata di noci,
provola di Agerola, fonduta di formaggio,
olio Pregio EVO e basilico
9,50 €
Gialli e provola
Pomodorini gialli di Battipaglia, provola di Agerola DOP,
pepe nero, olio Pregio EVO e basilico.
9,00 €
Marinara Ke Vuò
Pomodorini gialli di Battipaglia, pomodorini del piennolo
del Vesuvio, acciughe di Cetara, olive nere di Gaeta,
aglio di Voghera DOP, origano,
olio Pregio EVO e basilico.
8,50 €
Ripieni special
La fritta napoletana
Ripieno fritto con ricotta di bufala D.O.P provola di Agerola, pepe nero e ciccioli napoletani.
8,50 €
Ripieno al forno
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di bufala,
pomodoro San Marzano, salame e pepe.
8,50 €
Dolci
Tiramisù
Tiramisù artigianale con biscotto oro saiwa, crema di mascarpone e scaglie di cioccolato fondente
6,00 €
Cheesecake
6,00 €
PAN DI STELLE
Crumble di biscotto pan di stelle fatto in casa, con crema al mascarpone, cacao e granella di
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
2,60 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,60 €
Fanta Lattina 330ml
2,60 €
Sprite Lattina 330ml
2,60 €
Acqua naturale Natia 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante Ferrarelle 50 cl
2,00 €
Birre in bottiglia
RIEGELE AUGUSTUS (8% vol) 0,50 cl
Provenienza: Baviera -Tipologia: Weizen Doppelbock -Colore: Ambrato -Aroma: Fruttato Maturo
7,00 €
LAUTERBACHER NATUR WEIZEN (5.3% vol) 0,50cl
Provenienza: Germania -Tipologia: weizen -Colore: dorato torbido -Profumo: frutta matura
6,50 €
BAYREUTHER HELL (5.3% vol)
Provenienza: Germania -Tipologia: Helles -Colore: Biondo Dorato -Profumo: Luppolo vellutato
6,00 €
Vini rossi
Zenato AMARO NE DELLA VOLPI CELLA 2017
95,00 €
Zenato VOLPICELLA RIPASSO
45,00 €
Villa Matilde FALERNO
33,00 €
Antinori Chianti Peppoli
30,00 €
Papale Primitivo di Manduria
28,00 €
Moio 57 Primitivo 75 cl
Mondragone (Ce) Primitivo 100 %
20,00 €
Kajanero
18,00 €
Vini bianchi
CHARDDONAY
25,00 €
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G
Mastroberardino 75 cl
20,00 €
GRECO DI TUFO D.O.C.G
Mastroberardino 75 cl. 20€
20,00 €
Falanghina D.O.C.
20,00 €
Bollicine
Moët & Chandon
65,00 €
Ferrari Trento D.O.C Rosé
39,00 €
Ferrari brut
29,00 €
Dubl Feudi San Gregorio
25,00 €
Martini Asti dolce
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