Locale
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1,99 €
Prime
Pizze
Tale
Pomodoro, mozzarella di bufala, carciofi, ricotta fresca, burrata, crudo e miele
17,50 €
Mamaa
Crema di zucca, bufala, gorgonzola e pancetta coppata
16,00 €
Sasa'
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla e salsa piccante di peperoni
16,00 €
Figghio'
Pomodoro, bufala, funghi porcini e prosciutto cotto alle erbe
15,60 €
Locale
Pesto di pistacchi, stracciatella di bufala, mortadella tartufata e mandorle tostate
15,60 €
Parrinu
Pomodoro, bufala, crudo di Parma e scaglie di tuma
15,60 €
Zio provola
Mozzarella, gorgonzola, tuma, provola, grana e noci, macchiata al pomodoro
15,60 €
Compare
Pomodoro, mozzarella, ventricina croccante, ricotta e scaglie di grana
13,00 €
Cucì
Mozzarella, datterino giallo, prosciutto cotto, funghi champignon e scaglie di grana infornate
13,00 €
Pacchiu
Mozzarella, patate a fette, rosmarino, provola dolce e lardo locale
13,00 €
Sangu mio
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata infornata
13,00 €
Margherita
Fior di latte, pomodoro, Evo e basilico
10,00 €
Napoli
Fior di latte, pomodoro, acciughe di aspra Evo e origano
10,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
10,00 €
Piattini
Crost ton
Crostone di pane, ricotta al limone, zucca rossa e carpaccio di tonno affumicato
12,00 €
Tartarello
Tartare di vitello al coltello, capperi, cipolla rossa, mentuccia e maionese fatta in casa
12,00 €
Ragusambero
Gambero pastellato, crema di ragusano e pere fritte
12,00 €
Crispy cod
Baccala fritto, crema di carciodi ed olio all'aglio
10,00 €
Melesfoglio
Sfoglia di mele e straccetti di maialino cotti a bassa temperatura, caramello salato
10,00 €
Caciocavallo morbido
In pastella e miele locale
8,00 €
Ti broccolo
Polpettine di broccolo e mortadella, crema di formaggio e granelle di pistacchi
8,00 €
Tenero calzonncino
Calzoncino fritto con ripieno di guanciale e tenero belmontese, crema di pomodoro
8,00 €
Ricottine
Sfere di ricotta fritte, crema di pomodoro e crostini all'aglio
7,00 €
Sfincionello vs sfincionello
Palermitano e bagherese
6,00 €
Siamo fritti
Panelle, crocchè ', rascatura, patatine fritte
6,00 €
U'mus
Hummus di ceci e pomodori secchi, crostini di pane
6,00 €
Pasta
Primo locale
Paccheri con dadolata di tonno, pesto di pistacchi, pomodorini e mantecatura di pecorino
18,50 €
Tortelloni
Di manzo, crema di cacio, tartufo e ristretto di carne
18,00 €
Rigatoni
Neri all'anciova in bianco, seppie, 'nduja e mollica tostata
18,00 €
Burgers
Pish burger
Pane al nero, burger di pesce fritto, misticanza, maionese, crema di avocado e patatine fritte
16,00 €
Mmm burger
Hamburger di manzo 230g, pane burger, bufala, pancetta croccante, tartare di pomodoro secco e maionese fatta in casa, patatine fritte
15,80 €
Monolocale
Pane burger, straccetti di maialino cotti a bassa temperatura, crema di patate e cipolla, porro essiccato e patatine fritte
15,80 €
Carne
Agnello bello
Costolettine di agnello, trito alle erbe, pure di patate e ristretto di carne
28,00 €
Tagliata di vitello
Tagliata di vitello, patatine fritte e salsa ciuri ciuri
24,00 €
Che maialotto
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, sgoglia, gititelli all'uvetta e salsa ai funghi
20,00 €
Pesce
Tre tartare
Tonno, pesce bianco e tartare di gambero, le loro salse
28,00 €
Frittino
Frittino di pesce del giorno e carciofini fritti
19,00 €
Vegetariani
Barbafungo
Funghi fritti su crema di barbabietola, insalatina, finocchi e salsa di avocado
14,00 €
Dolci
Chi castagne
Tartelletta al cioccolato, purea di castagne, crema vaniglia, meringa e gelato zuppa inglese
9,00 €
Divieto di lattosio
Torta di zucca, gelato agli arachidi e salsa ai frutti rossi. Tutto senza glutine e senza lattosio
9,00 €
Cannolo composto
Ricotta e cialda con provenienza da piana degli albanesi
6,00 €
Bevande
Acqua Ferrarelle 75 cl
2,00 €
Acqua Mangiatorella 75 cl
2,00 €
Aranciata Tomarchio 33 cl
2,00 €
Chinotto Tomarchio 33 cl
2,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Light
2,00 €
Gassosa Tomarchio 33 cl
2,00 €
Limonata Tomarchio 33 cl
2,00 €
Spuma Tomarchio 33 cl
2,00 €
Acqua Mangiatorella 33 cl
1,00 €
Birre
90126 Factory Bianca 75 cl
15,00 €
Bruno Ribadi Sicilian Pale Ale 33 cl
6,00 €
56 Beercraft Pepper Saison 33 cl
5,00 €
90126 Factory Bianca 33 cl
5,00 €
Aviam Tripel 33 cl
5,00 €
Birra Dello Stretto 66 cl
5,00 €
Birra dello Stretto non filtrata 33 cl
5,00 €
Daura Gluten Free 33 cl
5,00 €
Strammusa Indian Pale Ale 33 cl
5,00 €
Vini rossi
Tommasi, Amarone, Corvina - Rondinella e Oseleta
48,00 €
Passopisciaro, Passorosso, Etna Rosso
26,00 €
Planeta, Marmentino, Nero D'Avola e Nocera
24,00 €
Abbazia Sant'Anastasia, Sensoinverso, Syrah
20,00 €
Alessandro di Camporeale, Kaid, Sirah
20,00 €
Feudo Montoni, Vigna del Core, Perricone
20,00 €
Palmento Costanzo, Mofete, Etna Rosso
20,00 €
Kaltern, Blauburgunder, Pinot Nero
19,00 €
Badalucco, Temprano, Tempranillo e Nero D'Avola
18,00 €
Castello di Abola, Chianti Classico Riserva, Sangiovese
18,00 €
Principi di Spadafora, Don Pietro, Nero D'Avola - Cabernet e Merlot
18,00 €
Tenute Orestiadi, Frappata, Frappato
18,00 €
Tenute Orestiadi, Sirah, Sirah di uve appassite
18,00 €
Caruso e Minnini, Terre di Giumara, Frappato e Nerello Mascalese
16,00 €
Gorghi Tondi, Ramisella, Nero D'Avola
16,00 €
Principi di Butera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon
16,00 €
Valle dell'Acate, Cerasuolo di Vittoria, Freppato e Nero D'Avola
16,00 €
Alessandro di Camporeale, Donnatà, Nero D'Avola
15,00 €
Vini bianchi
Alessandro di Camporeale, Kaid, Sauvignon Blac
20,00 €
Cusumano, Altamora, Etna Bianco
20,00 €
Kaltern, Muller Thurgau, Muller Thurgau
20,00 €
Palmento Costanzo, Mofete, Etna Bianco
19,00 €
Abbazia Sant'Anastasia, Sinestesia, Sauvignon Blanc
18,00 €
Milazzo, Bianco di Nera, Inzolia e Nerello Cappuccio
18,00 €
Rocca di Montemassi, Calasole, Vermentino
18,00 €
Tasca d'almerita, Didyme, Malvasia
18,00 €
Caruso e Minnini, Naturalmente Bio, Catarratto
16,00 €
Fina, Kike, Traminer e Sauvignon Blac
16,00 €
Principi di Butera, Neroluce, Nero D'Avola
16,00 €
Alessandro di Camporeale, Benedè, Catarratto
14,00 €
Principi di Butera, Diamanti, Grillo
14,00 €
Principi di Spadafora, Don Pietro, Grillo e Catarratto
14,00 €
Tenute Orestiadi, Zibibbo, Zibibbo
14,00 €
Bolle
Bellavista, Franciacorta Brut Satén 2013, Chardonnay
55,00 €
Terrazze dell'Etna, Cuvèe Brut, Chardonay
26,00 €
Cusumano, 700 Brut, Pinot Nero e Chardonnay
24,00 €
Margo, Brut, Nerello Mascalese
24,00 €
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