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Dar Ciriola Pigneto
Bicchiere 2 in 1 con ciotola per snack in omaggio con ordini superiori ai 23€!
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Prime
Combo
Combo ciao core
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Secco, cartoccio di fritti misti - 12 pezzi, Coca-Cola
13,60 €
17,00 €
Combo bona fracica
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Ciucchetta, chips cacio e pepe, Coca-Cola
12,80 €
16,00 €
Combo te piacerebbe
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Cartoccio di polpette di melanzane - 8 pezzi, Er Pugliese, Coca-Cola
12,80 €
16,00 €
Componi la tua ciriola
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Una ciriola composta come vuoi tu e una bevanda
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Speciali di Aprile
E Daje
Crudo, ricotta, crema di noci, pomodori secchi, melanzane grigliate, crema di olive nere
6,50 €
Er Peppa
Mortadella, patate al forno, pesto di pistacchio, scaglie di pecorino
6,50 €
Er Colosseo
Zucchine piastrate, pomodori secchi, mozzarella e alici
6,50 €
Aperitivo
Tagliere large per 2 persone
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Tagliere misto
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Tagliere misto e un a bevanda
10,96 €
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Ciriole cucinate di nonna Franca
Er poldo
Polpette alla Romana ar sugo
7,00 €
L'Olivia
Polpette al vino bianco
7,00 €
Er cacciatore
Pollo alla cacciatora
7,00 €
L'ignorante
Pollo con li' peperoni
7,00 €
Er ciociara
Salsiccia alla Romana, radicchio alla piastra e scamorza
7,00 €
Er patata
Salsiccia alla Romana, patate al forno e mozzarella
7,00 €
Ciriole al piatto
Er Poldo al piatto
Polpette alla Romana ar sugo servite al piatto con una cirioletta e le posate
11,00 €
L'Olivia al piatto
Polpette al vino bianco servite al piatto con una cirioletta e le posate
11,00 €
Er cacciatore al piatto
Pollo alla cacciatora servito al piatto con una cirioletta e le posate
11,00 €
L'ignorante al piatto
Pollo con li' peperoni servito al piatto con una cirioletta e le posate
11,00 €
Er ciociara al piatto
Salsiccia alla Romana, radicchio alla piastra e scamorza servita al piatto con una cirioletta e le posate
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Er patata al piatto
Salsiccia alla Romana, patate al forno e mozzarella servita al piatto con una cirioletta e le posate
11,00 €
Guarda la lavagna... I cucinati fuori menù
Arrosticini - 10 pezzi
10,00 €
Cartoccio di fritti misti - 12 pezzi
8,00 €
Cartoccio di polpette di melanzane - 9 pezzi
7,00 €
Chips cacio & pepe
6,00 €
Chips classiche
5,00 €
Bucacino Amatriciano
3,50 €
Bucacino Cacio e Pepe
3,50 €
Finale 100 birre in edizione
Coppa Italia
Coppa pomodori secchi, rughetta, olio evo
6,00 €
Er fantoni
Carciofi alla brace, spianata, cacio, giro d'ojo
6,00 €
Er sole e a luna
Lonza, carciofo alla brace, stracciatella
6,00 €
Mortadella
Argano
Mortadella, pesto di pistacchi, mozzarella, pomodori secchi, insalata fresca, pizzico di sale, giro d'ojo
6,00 €
Cofana
Mortadella, zucchine grigliate, caciotta dorce all'aceto balsamico, giro d'ojo
6,00 €
Cucchiara
Mortadella, grana, carciofi alla brace
6,00 €
Maniscarco
Mortadella, mozzarella, melanzane arrostite, salsa pomodori secchi, piccante
6,00 €
Mastro
Mortadella, stracciatella di mozzarella, rucola di campo, pomodori a grappolo, pizzico de sale, giro d'ojo
6,00 €
Piacione
Mortadella, caciotta all'aceto balsamico, zucchine alla brace, insalata
6,00 €
Prosciutto
Secco
Prosciutto dei Castelli stracciatella, rucola de campo, salsa de pomodori secchi, piccante
6,00 €
Tasso
Prosciutto dei Castelli cacio cavallo, zucchine romanesche, pomodori secchi
6,00 €
Er pugliese
Crema di broccoletti prosciutto crudo, burrata, pomodori secchi, giro di glassa balsamica, giro d'ojo
6,00 €
Bulicante
Crudo, crema di fichi, caciotta, aceto balsamico, zucchine, rucola
6,00 €
Losco
Crudo stagionato, provolone, grana, basilico, zucca
6,00 €
Gracio
Prosciutto dei Castelli, pecorino, salsa di olive, lattuga romana, pomodori a grappoli, giro d'ojo
4,00 €
Roscio
Prosciutto dei Castelli, mozzarella, pesto, insalata fresca, giro d'ojo
4,00 €
Er pakkia
Crudo dei Castelli, pomodori freschi sfregati, pizzico de sale, giro d'ojo
4,00 €
Vorpe
Prosciutto dei Castelli, caciotta dolce, foglie de lattuga, giro d'ojo piccante
4,00 €
Sasà
Crudo, stracciatella, melanzane, menta, ojo piccante
4,00 €
Pancetta
Pendolino
Pancetta, mozzarella, pomodori secchi, crema tartufata
6,00 €
Barone
Pancetta, tacchino, pomodori freschi, lattuga
4,00 €
Caciara
Pancetta, grana, crema d'olive nere di Gaeta
4,00 €
Faciolo
Pancetta, caciotta, aceto balsamico, pomodori secchi, insalata
4,00 €
Sorcio
Pancetta, pecorino, zucchine, rucola
4,00 €
Fiodena
Mozzarella, pancetta, alici, zucchine
4,00 €
Porchetta
Ciucchetta
Pancetta, porchetta, scaje pecorino Romano, pomodori secchi
6,00 €
Burino
Porchetta, peperoni, rucola, limone
4,00 €
Dopato
Porchetta, grana, insalata, limone
4,00 €
Coppa
Numero 1
Coppa, stracciatella, salsa di noci, rucola, pomodori freschi
6,00 €
Birbone
Coppa pecorino, crema d'olive nere, lattuga
4,00 €
Salame
Chiatta
Ventricina, mozzarella, crema d'olive di Gaeta, carciofi, lattuga
6,00 €
Etrusco
Ventricina, cacio cavallo, zucchine
6,00 €
Pagnottella
Ventricina, grana, pesto rosso, peperoni
6,00 €
Picchio
Ventricina, stracciatella, melanzane, rucola, ojo piccante
6,00 €
Branda
Spianata, crema di cicoria, caciotta dolce, peperoncino
6,00 €
Corvo
Spianata, mozzarella, crema d'olive verdi, pomodori secchi, insalata
6,00 €
Salame
Spianata, carciofini, caciotta dolce
6,00 €
Testina
Spianata, grana, insalata, giro d'ojo
4,00 €
Testone
Spianata, grana, rucola, pomodori freschi, ojo piccante
4,00 €
Cotto
Capriccioso
Cotto, mozzarella, melanzane, zucchine, crema pomodori secchi
6,00 €
Citofono
Cotto, melanzane, crema pomodori secchi, basilico
6,00 €
Mitico
Cotto, ricotta, zucchine alla brace
6,00 €
Parabola
Cotto, ricotta, pomodori secchi, rucola, prezzemolo
6,00 €
Principe
Cotto, stracciatella, peperoni, pesto, crema pomodori secchi
6,00 €
Puzzone
Cotto, stracciatella, lattuga, crema tartufata
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Tacchino
Iolanda
Tacchino, grana, pesto tartufato, pomodori freschi
6,00 €
Macario
Tacchino, caciotta, aceto balsamico, pomodori freschi, rucola, miele
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Plana
Tacchino, pesto rosso, brie
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Tacchino
Tacchino, ricotta, crema d'olive, pomodori freschi, menta
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Lonza
Pecorino
Lonza, brie, insalata
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Lonza, scamorza, pomodori secchi, tartufata
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Lonza, brie, rucola, crema di fichi
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Bresaola
Capannelle
Bresaola, pecorino, pomodori secchi, lattuga
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Cavallaro
Bresaola, olive nere di Gaeta, cacio cavallo, rucola
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Mandrake
Bresaola, grana, rucola, limone
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Pomata
Bresaola, stracciatella, crema di noci, cacio, rucola
6,00 €
Smirzo
Bresaola o tacchino, cacio dolce, crema di olive, lattuga
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Alici
Siciliano
Alici, pesto genovese, pomodori secchi, mozzarella, origano
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Er fiore
Fiori di zucca, alici, mozzarella, olive nere di Gaeta, giro d'ojo
6,00 €
Limone
Alici, pesto rosso, melanzane, pomodori secchi, rucola, peperoncino, basilico
4,00 €
Verdure
Panzanella
Pomodori freschi, ojo, basilico, sale, pepe - tutto mischiato
4,00 €
Orto de zio
Brie, pomodori freschi, rucola, miele
4,00 €
Bionno
Rucola, salsa di fragola, caciotta, aceto balsamico
4,00 €
Verdura
Zucchine, melanzane, pomodori secchi, rucola, crema d'olive nere
4,00 €
Cicerone
Melanzane, zucchine, pesto, pomodori secchi
4,00 €
Libanese
Melanzane, stracciatella, crema pomodori secchi, piccante
4,00 €
Ortolano
Crema di olive, peperoni, zucchine, rucola
4,00 €
Pistone
Mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane
4,00 €
Insalata
Insalata
Misticanza, pomodori freschi, carote, olive, cetrioli, finocchio
5,50 €
Contorni
Zucca al forno
5,50 €
Cicoria
5,50 €
Radicchio al forno
5,50 €
Patate al forno
5,50 €
Zucchine alla piastra
5,50 €
Melanzane alla piastra
5,50 €
Bevande
Fanta 33 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
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