Insalata di rucola, bresaola di black angus, scaglie di grana, lemon zest
13,00 €
Insala mista con bocconcini di bufala DOP
10,00 €
Insala mista con tonno
10,00 €
Caprese
10,00 €
Pizza
Capricciosa
Pomodoro San, Marzano, prosciutto cotto arrosto, salame di
suino dei campi Flegrei, funghi champignon, olive taggiasche, fiordilatte di
Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
14,00 €
Capricciosa senza glutine
Pomodoro San, Marzano, prosciutto cotto arrosto, salame di
suino dei campi Flegrei, funghi champignon, olive taggiasche, fiordilatte di
Agerola, Grana Padano, basilico,olio EVO
14,00 €
Montanara genovese
Sugo alla genovese, spezzatino sfilacciato, provola di Agerola, Grana Padano, basilico, fritta e ripassata al forno
13,00 €
La tonnata
Fior di latte di Agerola, Grana Padano, pomodorino del Piennolo, olive taggiasche, ventresca di tonno, cipolla rossa di Tropea, olio EVO, basilico
13,00 €
PataVió
Crema di patate viola, provola affumicata dei Monti Lattari, salsiccia di maialino nero, chips di patate viole, basilico, Parmigiano Reggiano e olio al fumo
13,00 €
Tronchetto
Ripieno chiuso con all’interno emmental e fior di latte dei Monti Lattari, all’uscita prosciutto di Parma 24 mesi, rucola, Parmigiano Reggiano e olio extravergine d’oliva
13,00 €
Mortazzella
Fior di latte di Agerola , Grana Padano, Mortadella Favola, pesto di
pistacchio, stracciatella, olio EVO
12,00 €
Faccia gialla
Passata di pomodoro pelato giallo, pomodorino giallo del vesuvio, mozzarella di bufala DOP, zest di limone, olio Evo al limone
12,00 €
Lacena
Crema di porcini, fior di latte di Agerola, Grana Padano, Prosciutto crudo, granella di nocciola, basilico, olio EVO affumicato
12,00 €
Mezzaluna riccia
Ripieno semiaperto con capocollo, stracciata di bufala, rucola, pomodori pelati al forno, olio Evo al basilico
12,00 €
Margherita con alici
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Grana Padano,alici di Cetara , basilico, olio EVO
11,00 €
Saporita
Provola di Agerola, Grana Padano, salsiccia Maialino Nero Casertano,
patate al forno, Basilico , olio Evo affumicato
11,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame piccante
di suino dei Campi Flegrei, Grana Padano, basilico, olio EVO al peperoncino
11,00 €
Montanara classica
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Grana Padano, Basilico, olio EVO, fritta e ripassata al forno
11,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, Grana Padano,
basilico, olio EVO
10,00 €
Provolina
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe, Grana Padano, basilico, scaglie di Provolone del Monaco, olio EVO
10,00 €
Bimbomania
Fior di latte di Agerola, Grana Padano, würstel, patatine chips, olio
EVO, basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Grana Padano, basilico, olio EVO
8,50 €
Marinara con aglio orsino
Pomodoro San Marzano DOP, aglio orsino , origano, olio EVO.
8,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO
7,50 €
Calzoni
calzone fritto
Ricotta pastorizzata, cicoli napoletani, fior di latte di Agerola, Grana Padano, pomodoro San Marzano DOP, basilico
13,00 €
Calzone al forno
Ricotta pastorizzata, cicoli napoletani, salame napoletano, fior di latte di Agerola, Grana Padano, pomodoro San Marzano DOP, basilico , olio extra vergine d’oliva
13,00 €
Calzone con scarola
12,00 €
Dolci
Babà senza glutine e senza lattosio
7,50 €
Rocher
Cremoso alla nocciola, ganache alla nocciola con cuore di caramello, wafer
croccante, biscuit alla nocciola, glassa rocher
7,50 €
Tiramisu senza glutine e senza lattosio
7,50 €
Pastiera
7,00 €
Delizia al limone
Pan di Spagna al limone, crema al limone
7,00 €
Rocher al pistacchio
Bavarese al pistacchio, cuore fondente, wafer croccante, ganache al pistacchio
7,00 €
Cheescake
Sablee alle mandorle, confit ai frutti di bosco, mousse alla Philadelphia,
cremoso al lampone, glassa cioccolato bianco
7,00 €
Babà
6,00 €
Birre
28 Blonde in bottiglia bottiglia 33 cl
Bionda Belgian blonde ale 6,8%, gluten free
7,00 €
Marble earl grey IPA 50 cl
Bionda IPA Birra chiara, grado alcolico 6,8%. L’ingrediente importante di questa birra è l’earl gray, una varietà di tè che la rende assolutamente armonica e piacevole
7,00 €
28 Triple in bottiglia 33 cl
Ambrata Abbey tripel 9%, gluten free
7,00 €
Dupont moinette blonde in bottiglia 33 cl
Belgian strong Ale Birra bionda, grado alcolico 8,5%. Gusto fruttato, agrumato, secco
6,50 €
Hasen hell in bottiglia 50 cl
Bionda Helles Birra bionda, grado alcolico 5%. Gusto delicato, aromatico e fresco
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