Sushi.Lab®
-15% su alcuni prodotti
-
2,00 €
Uramaki cheddar Camarão - 8 pezzi
-15%
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno cheddar e teriyaki
10,20 €
12,00 €
Menù sushi big
-15%
60 Pezzi di sushi misto, di cui 40 roll di pesce tra crudo e cotto, 12 hosomaki e 8 nigiri, vassoio impreziosito da frutta fresca e tropicale, granelle e salse di nostra produzione e 1 bibita a scelta consigliato per 3 o 4 persone
50,15 €
59,00 €
Menù sushi small
-15%
Consigliato per 2 persone 40 pezzi di sushi misto, 24 roll misti tra crudi e cotti 12 hosomaki misti e 4 nigiri, granelle e salse di nostra produzione e 1 bibita a scelta
39,95 €
47,00 €
Uramaki cheddar Camarão - 8 pezzi
-15%
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno cheddar e teriyaki
10,20 €
12,00 €
Menù sushi big
-15%
60 Pezzi di sushi misto, di cui 40 roll di pesce tra crudo e cotto, 12 hosomaki e 8 nigiri, vassoio impreziosito da frutta fresca e tropicale, granelle e salse di nostra produzione e 1 bibita a scelta consigliato per 3 o 4 persone
50,15 €
59,00 €
Nigiri mix - 10 pezzi
Nigiri misti con gambero al vapore, tonno crudo, tonno scottato, salmone crudo e salmone scottato
12,00 €
Offerta Menù
Lab Party
-15%
180 pezzi: sushi misto, tonno rosso, gamberi di mazara, salmone scozia, sashimi di tonno gambero e salmone, nigiri, roll in tempura, varietà di topping, philadelphia, topping granelle e salse di nostra produzione
153,00 €
180,00 €
Mega Lab
-15%
100 pezzi di sushi misto, di cui roll di pesce tra crudo e cotto, hosomaki salmone e tonno, nigiri salmone tonno e gambero, vassoio impreziosito, granelle e salse di nostra produzione
102,00 €
120,00 €
Menù sushi big
-15%
60 Pezzi di sushi misto, di cui 40 roll di pesce tra crudo e cotto, 12 hosomaki e 8 nigiri, vassoio impreziosito da frutta fresca e tropicale, granelle e salse di nostra produzione e 1 bibita a scelta consigliato per 3 o 4 persone
50,15 €
59,00 €
Fried Lab
-15%
48 pezzi: menù di sushi misto in tempura e uramaki cotti e scottati, di cui, Hosomaki in tempura, uramaki ripieni con topping di philadelphia e fragole, topping e salse di nostra produzione
45,90 €
54,00 €
Menù sushi small
-15%
Consigliato per 2 persone 40 pezzi di sushi misto, 24 roll misti tra crudi e cotti 12 hosomaki misti e 4 nigiri, granelle e salse di nostra produzione e 1 bibita a scelta
39,95 €
47,00 €
Menù Boing 38 pezzi
-15%
38 pezzi di sushi misto, di cui 40 roll di pesce tra crudo e cotto, 8 Futomaki, 8 roll Gambero in tempura e avocado, top majo Jap e lime, 8 roll Salmone Philadelphia Teriyaki, 4 nigiri, 4 Gunkan, 4 fette di sashimi
39,10 €
46,00 €
Menù Gadinha Tuna 30 pezzi
30 pezzi di sushi tutto Tonno, di cui 6 nigiri, 24 roll misti tonno crudo, tonno cotto, tonno in tempura, all interno con mango o avocado, top misti tra fragole, philadelphia, cipolla fritta e salse di nostra produzione
45,00 €
Menù Jumbinho 30 pezzi
30 pezzi di sushi misto, di cui 6 nigiri, 24 roll misti tra salmone, tonno, gambero, top misti tra fragole, philadelphia, cipolla fritta e salse di nostra produzione
40,00 €
Menù de Salmão
30 Pezzi di sushi misto al salmone, di cui 6 nigiri al salmone, 8 roll avocado e salmone con topping di mayo e teriyaki, 8 roll salmone e philadelphia con topping di banana chips, 8 roll di salmone scottato con topping di philadelphia e teriyaki
39,00 €
Antipasti - Starters
Salmon Pop Corn
Pop corn di salmone ricoperte di sesamo impanate e fritte in farina di tempura e Panko topping di teriyaki
12,00 €
Meat Pop Corn
Pop corn di fassona piemontese impanati in farina di tempura e Panko. Topping di teriyaki
12,00 €
Takoyaki
4 polpette di polpo fritto con topping di mayo giapponese e teriyaki
10,00 €
Ravioli Gyoza in Tempura
Ravioli Giapponesi in Tempura, crosta croccante e cuore ripieno di carne di maiale marinato come da ricetta del Maestro Zhou, accompagnati da una nostra salsa aromatizzata
9,00 €
Alghette fritte
-15%
4 Alghe fritte in pastella con topping di teriyaki e sesamo
5,10 €
6,00 €
Potato chips teriyaki
Patatine fritte al sapore di teriyaki
6,00 €
Edamame beans
Vaschetta vegetariana di baccelli di soia al sale
5,00 €
Insalata con algha wakame
Insalata di alghe wakame ricoperta di sesamo bianco e nero
5,00 €
Japanese rice cup
Vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
3,50 €
Tempura - Fritti
Tempura Jap - 12 pezzi
Takoyaki (palline di polpo), Spring Roll (mini involtini primavera) avvolti in farina di tempura e fritte, Ravioli di carne, tutti con topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione
23,00 €
Tempura Mist
Tempura mista Salmone Tonno, avvolti in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione
20,00 €
Tempura di Gamberi - 10 pezzi
-15%
Gamberi in tempura, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e e altre salse di nostra produzione
16,15 €
19,00 €
Fried Tuna
-15%
Tranci di Tonno, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e sesamo tostato
11,05 €
13,00 €
Fried Salmon
-15%
Tranci di Salmone, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione
9,86 €
11,60 €
Patatina a taglio
Porzione patatine a taglio con salsa Jap
5,00 €
Uramaki del sushi lab
Uramaki pistache e Camarão - 8 pezzi
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno mousse di Philadelphia e granella di pistacchio
13,00 €
Uramaki ebi almond - 8 pezzi
All'interno gamberi fritto in farina di tempura e panko, all'esterno mousse di Philadelphia e scaglie di mandorle tostate
13,00 €
Uramaki rainbow - 8 pezzi
-15%
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno topping di pesce misto crudo e scottato, mayo giapponese e mandorle tostate
11,05 €
13,00 €
Uramaki firework Salmão - 8 pezzi
-15%
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno topping di salmone scottato alla fiamma, mayo giapponese e pistacchio
11,05 €
13,00 €
Uramaki sabor do Brasil - 8 pezzi
All'interno gambero fritto in farina di tempura e avocado, all'esterno mousse di Philadelphia, chips di banana, topping di teriyaki e scaglie di cocco
13,00 €
Uramaki cheddar Camarão - 8 pezzi
-15%
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno cheddar e teriyaki
10,20 €
12,00 €
Uramaki ebi kataifi - 8 pezzi
All'interno gambero fritto in farina di tempura e pasta kataifi, all'esterno gocce di miele e sbriciolata di kataifi
12,00 €
Uramaki tuna truffle - 8 pezzi
All'interno tonno cotto e avocado e all'esterno gocce di mayo giapponese al tartufo
12,00 €
Uramaki salmon truffle - 8 pezzi
-15%
All'interno salmone cotto e avocado e all'esterno gocce di mayo giapponese al tartufo
10,20 €
12,00 €
Uramaki crispy Salmão
All'interno salmone cotto e avocado, all'esterno teriyaki e cipolla rossa di Tropea fritta
12,00 €
Uramaki crispy - 8 pezzi
-15%
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno teriyaki e cipolla rossa di Tropea fritta
9,35 €
11,00 €
Uramaki fusion - 8 pezzi
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno guacamole artigianale e nachos messicani
11,00 €
Uramaki Salmão fritto - 8 pezzi
All'interno salmone fritto in farina di tempura e panko, all'esterno mousse di Philadelphia e teriyaki
11,00 €
Uramaki tuna - 8 pezzi
-15%
All'interno tonno rosso crudo e avocado, all'esterno gocce di mayo giapponese e teriyaki
9,35 €
11,00 €
Uramaki seared tuna - 8 pezzi
All'interno tonno cotto e avocado, all'esterno gocce di mayo giapponese e teriyaki
11,00 €
Uramaki seared salmon - 8 pezzi
All'interno salmone cotto e avocado, al'esterno mousse di Philadelphia e teriyaki
11,00 €
Uramaki just salmon - 8 pezzi
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno gocce di mayo giapponese e teriyaki
10,00 €
Uramaki ebi tempura - 8 pezzi
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno gocce di mayo giapponese e teriyaki
10,00 €
Uramaki Philadelphia salmon - 8 pezzi
All'interno salmone crudo e avocado, all'esterno mousse di Philadelphia e teriyaki
10,00 €
Uramaki pepper salmon - 8 pezzi
-15%
All'interno salmone cotto e insalata, all'esterno gocce di mayo giapponese e salsa chili sriracha
7,65 €
9,00 €
Sushi Lab special roll
Sabor do Brasil
-15%
All'interno gambero fritto in tempura e avocado, all'esterno mousse di philadelphia, chips di banana, salsa teriyaki e scaglie di cocco 8 pezzi
11,05 €
13,00 €
Pistache e Camarão
All'interno gambero fritto in farina di tempura e panko, all'esterno mousse di philadelphia e granella di pistacchio 8 pezzi
13,00 €
Strawberry roll
All'interno salmone crudo, all'esterno mousse di philadelphia e fragole fresche 8 pezzi
11,00 €
Hosomaki strawberry crunch
Hosomaki fritti all'interno salmone, all'esterno mousse di philadelphia, fragole fresche e topping di teriyaki 8 pezzi
11,00 €
Gua bao
Gua bao ripieno di tartare di tonno
-15%
Con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki
7,65 €
9,00 €
Gua bao ripieno di gambero fritto e insalata
Con maionese e granella di pistacchio
9,00 €
Gua bao ripieno di tonno scottato
-15%
Con insalata e topping di maionese al tartufo
7,65 €
9,00 €
Meat Bao
Ripieno di polpa di fassona piemontese condita con sale pepe e olio topping di teriyaki e sesamo bianco e nero
9,00 €
Gua bao ripieno di gambero fritto
Con avocado e topping di cheddar
8,00 €
Gua bao ripieno di tofu
-15%
Alga wakame e topping di teriyaki
6,80 €
8,00 €
Gua bao di tartare di salmone
Con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki
8,00 €
Gua bao ripieno di salmone scottato
-15%
Con insalata e topping di salsa sriracha
6,80 €
8,00 €
Gua bao ripieno di salmone scottato e avocado
Con topping di senape e miele
8,00 €
Gua bao ripieno di polpa di granchio
Avocado, insalata e topping di maionese
7,50 €
Gua bao ripieno di zucchina fritta
Insalata e topping di maionese vegana
7,50 €
Angolo veggie
Vegan roll
All'interno pomodori secchi, avocado e insalata, all'esterno mayo vegana e chips di verdure 8 pezzi
11,00 €
Uramaki zucchina kataifi
All'interno zucchina fritta in pasta kataifi, all'esterno pasta kataifi sbriciolata, teriyaki e granella di pistacchio 8 pezzi
11,00 €
Hosomaki avocado crunch
Hosomaki fritti, all'interno avocado, all'esterno mousse di philadelphia, topping di curry e mango 8 pezzi
10,50 €
Uramaki veggie uramaki
All'interno avocado, mango e insalata, all'esterno mayo vegana, salsa al mango e scaglie di mandorle tostate 8 pezzi
9,00 €
Hosomaki pineapple crunch
Hosomaki fritti, all'interno ananas e all'esterno topping di teriyaki 8 pezzi
9,00 €
Uramaki veggie tempura
All'interno avocado e zucchina fritta e all'esterno mayo vegana e teriyaki 8 pezzi
8,00 €
Hosomaki mango
All'interno mango, all'esterno gocce di mayo vegana e salsa al mango 6 pezzi
8,00 €
Hosomaki vegetariano
All'interno cetriolo e all'esterno gocce di mayo vegana 6 pezzi
5,00 €
Japanese rice cup
Vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
3,50 €
Rice ball
Salmon rice ball
2 Palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di salmone, philadelphia, avocado e topping di salsa teriyaki
7,50 €
Tuna rice ball
2 Palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di tonno, avocado, philadelphia e topping di teriyaki
7,50 €
Vegan rice ball
2 Palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di avocado, tofu, alga wakame e topping di mayo giapponese vegana
7,00 €
Nigiri
Nigiri mix - 10 pezzi
Nigiri misti con gambero al vapore, tonno crudo, tonno scottato, salmone crudo e salmone scottato
12,00 €
Nigiri flambe - 6 pezzi
Nigiri al salmone scottato con topping di mayo e granella di pistacchio
10,00 €
Nigiri sake - 6 pezzi
Nigiri al salmone crudo
9,00 €
Hosomaki
Hosomaki strawberry crunch - 8 pezzi
Hosomaki fritti, all'interno salmone, all'esterno mousse di Philadelphia, fragole fresche e topping di teriyaki
11,00 €
Hosomaki mango
All'interno mango, all'esterno gocce di mayo vegana e salsa al mango
8,00 €
Hosomaki Salmão - 6 pezzi
-15%
Salmone crudo all'interno
5,95 €
7,00 €
Hosomaki tuna - 6 pezzi
Tonno rosso crudo all'interno
7,00 €
Hosomaki avocado cheese - 6 pezzi
All'interno avocado, all'esterno mousse di philadelphia e sesamo tostato
7,00 €
Hosomaki Caranguejo - 6 pezzi
All'interno polpa di granchio e all'esterno gocce di mayo giapponese
6,00 €
Hosomaki vegetariano - 6 pezzi
All'interno cetriolo e all'esterno gocce di mayo vegana
5,00 €
Tartare
Tartare di tonno con avocado e scorza di lime
18,00 €
Tartare di tonno con cipolla rossa di Tropea caramellata
16,00 €
Tartare di gambero rosa di mazara del vallo, salmone e bottarga
16,00 €
Tartare di salmone con avocado e granella di mandorle
14,00 €
Temaki
Temaki Salmão
Cono di alga nori, ripieno di riso, salmone crudo, avocado, topping di teriyaki e sesamo tostato
6,00 €
Temaki atum
Cono di alga nori, ripieno di riso, tonno rosso crudo, avocado, topping di teriyaki e sesamo tostato
6,00 €
temaki california
Cono di alga nori, ripieno di riso, polpa di granchio, avocado, topping di maionese giapponese e sesamo tostato
6,00 €
Sashimi
Sashimi big
Consigliato per 2 persone 20 sashimi, Salmone e Tonno, japanese rice cup condita con teriyaki e sesamo in omaggio
22,00 €
Sashimi sake
9 Fette di salmone crudo, japanese rice cup condita con teriyaki e sesamo in omaggio consigliato per 1 persona
12,00 €
Sashimi small
10 Fette di pesce crudo, Salmone e Tonno Rosso. Japanese rice cup condita con sesamo e teriyaki in omaggio consigliato per 1 persona
12,00 €
Extra
Salsa di soia per celiaci 150 ml
Stesso gusto della salsa di soia originale ma con il 43% in meno di sale e senza glutine
6,00 €
Salsa di soia kikkoman less salt 150 ml
Stesso gusto della salsa di soia originale ma con meno sale
5,50 €
Salsa di soia kikkoman
150ml Salsa di soia, grano, acqua e sale fermentata secondo la ricetta tradizionale, la salsa di soia più famosa al mondo
4,50 €
Bacchette monouso
Al paio
0,60 €
Bustina di salsa di soia
0,50 €
Bustina di salsa wasabi
0,50 €
Dolci
Gua bao ripieno di Nutella e scaglie di cocco
-15%
5,95 €
7,00 €
Nutella pink raspberry
8 Rotolini di riso avvolti in alga di soia rosa ripieni di Nutella e lamponi
6,50 €
Nutella maki
6 Rotolini di riso con Nutella e coperti di riso soffiato
6,00 €
Mini tiramisù
Mini tiramisù al bicchiere
4,00 €
Mini cheesecake ricotta e fragola
Mini cheesecake al bicchiere con ricotta e fragola
4,00 €
Mini cheesecake mango e passion fruit
Mini cheesecake al bicchiere con ricotta mango e passion fruit
4,00 €
Mini cheesecake ricotta e cioccolato
Mini cheesecake al bicchiere con ricotta e cioccolato
4,00 €
Bevande
Bibita 33cl
Coca cola - coca 0 calorie
2,50 €
Coca cola 0 zuccheri
Bevanda coca cola 0 zuccheri 0,33
2,50 €
Bibita fanta
Bevanda fanta al gusto aranciata
2,00 €
acqua naturale 50 cl
1,00 €
acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Birra Asahi 50 cl
Birra giapponese, venne lanciata sul mercato giapponese nel 1987 come la prima birra dry
4,50 €
Birra Kirin 33 cl
Birra chiara, leggera, prodotta con l'esclusivo metodo del primo filtraggio ichiban shibori per una maggiore purezza
3,50 €
Vini/spumanti/alcolici e super alcolici
Vodka
Bottiglia di vodka
19,00 €
Vino bianco
12,00 €
Vino rosso igp
Vino rosso
12,00 €
Vino bianco Falanghina
Vino bianco falanghina ideale per pesce
12,00 €
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