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Diavola

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato e salame piccante Casa Florio

11,90 €

Cotto e olive

Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto Prelibato Villani e olive riviera Roi

13,90 €

Pizze

Pizza Prati Stabili e Pascoli

Dedicata al nuovo Presidio Slow Food prati stabili e pascoli con Puzzone di Moena DOP Formaggi del Trentino e Pecorino Formano Bio del Caseificio Debbene. La completano una base fiordilatte, Pancetta Piacentina DOP Giordano, miele e noci

16,90 €

Ortolana

Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, melanzane e peperoni al forno, pomodorini semisecchi De Carlo, olive riviera Roi

15,00 €

Parma

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Collebianco e prosciutto crudo di Parma DOP San Nicola 20 mesi

14,00 €

Cotto e olive

Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto Prelibato Villani e olive riviera Roi

13,90 €

Capricciosa

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, carciofini Fratepietro, olive riviera Roi, prosciutto cotto Prelibato Villani e funghi champignon

13,90 €

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, gorgonzola piccante Invernizzi, stelvio e scamorza affumicata Ignalat

13,90 €

Burrata e 'Nduja

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, nduja di Spilinga e burratina Ignalat fuori cottura

13,90 €

L'Affumicata

Pomodoro datterino giallo in succo Così Com’è, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, burrata affumicata Ignalat e olio al basilico

13,00 €

Napoli

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, capperi La Nicchia e acciughe Vicente Marino

12,00 €

3 Pomodori

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo e mozzarella di bufala campana DOP Collebianco fuori cottura

12,00 €

Bufala

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Collebianco

11,90 €

Diavola

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato e salame piccante Casa Florio

11,90 €

Margherita Eataly

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato

8,90 €

Marinara

Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, aglio fresco e origano

7,00 €

Fritti

Patate Croccanti di Avezzano

Patate di Avezzano non trattate della Azienda Terra e Sole. Cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea

6,00 €

Dolci