Il Toscanaccio Collegno

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La ricetta del Piemonte

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Canevara

Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana, pancetta toscane a fine cottura

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Salamino piccante

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Pizzza fritta con crudo toscano

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Pomodoro, olive, origano, olio toscano, frutti di mare

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Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Pomodoro, mozzarella, crudo toscano e pecorino di Siena a fine cottura

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Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo toscano a fine cottura

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Capricciosa

Come 4 stagioni più salamino piccante, peperoni

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Mozzarella, toma di Barberino, salsiccia, prosciutto cotto

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Canevara

Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana, pancetta toscane a fine cottura

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Porca pizza

Pomodoro, mozzarella, fontina, porchetta toscana

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Alla toscanaccio

Pomodoro, mozzarella, gorgo, cipolla rossa, wurstel, pancetta toscana a fine cottura

14,00 €

Danilo

Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto di cinghiale e scaglie di grana a fine cottura

14,00 €

Gorgo e noci

Mozzarella, gorgonzola, noci

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Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p., basilico

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Valtellina

Pomodoro, mozzarella, toma, bresaola della Valtellina

13,00 €

Fume'

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, spianata calabra

13,00 €

Surprise

Metà calzone, metà acropoli

13,00 €

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

13,00 €

Disperata

Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, gorgonzola, salamino piccante

13,00 €

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olive, carciofini, funghi

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Valdostana

Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto

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Alpi Apuane

Mozzarella, fontina, salsiccia toscana, salamino piccante

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Siciliana

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe

12,00 €

Acropoli

Pomodoro, mozzarella, funghi, fontina, salamino piccante, prosciutto

12,00 €

Provolone

Pomodoro, mozzarella, patate lesse, zucchine, provolone

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Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Gorgo e pere

Mozzarella, gorgonzola, pere

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Alle verdure

Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane

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Salsiccia toscana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana

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Ai formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola

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Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon

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Tirolese

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

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Marsigliese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa

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Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Salamino piccante

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