Camarões com tomate cherry, batata doce, cebola roxa, coentros e tostinhas

Tortilhas macias com tataki de atum, guacamole e molho sweet chili

Tortilhas macias com carne de porco cozinhada lentamente, guacamole fresco, cebola roxa picada, coentros e um toque de jalapeño

Sopa fresca preparada diariamente com ingredientes da época

Corte premium de entrecôte maturado e grelhado na perfeição (servido sem acompanhamentos)

Lombo confitado em azeite com crosta de broa, figos, coentros, pickles e azeitonas sobre puré de grão-de-bico

Tentáculos de polvo grelhados com puré de batata-doce da região e legumes salteados

Lombo de atum braseado em sésamo com molho tarê caseiro, puré de batata-doce e legumes

Peixe do dia grelhado a carvão

Meio frango desossado grelhado com tempero secreto especial do Chef. Servido com legumes grelhados

Menu Infantil

Sweet potato fries

Grilled vegetables

Homemade fries

White Rice

Mixed greens

Cheesecake em verrine com base crocante, creme de queijo e calda de frutos vermelhos com aguardente de Medronho

Pudim de laranja regional perfumado com flor de sal