Costa Sigieri - Ristorante di Pesce & Cucina Sarda

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Parmigiana di mare

-10%

Parmigiana di mare

9,90 € 11,00 €

Gran fritto misto di mare

-10%

Scampi, gamberi, totani con chips di patate

27,00 € 30,00 €

Paccheri al ragu di mare

-10%

Paccheri al ragu di mare (Primi di mare)

16,20 € 18,00 €

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Parmigiana di mare

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Parmigiana di mare

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Paccheri al ragu di mare

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Consigliati dallo Chef

Menù degustazione di mare 2

Antipasto: polpette di baccal con fonduta di parmigiano (4 pezzi) - Primo: Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga - Secondo: Gran fritto misto di mare (scampi, gamberi, totani con chips di patate)

70,00 €

Menù degustazione di mare 1

Antipasto: antipasto misto caldo di mare - gamberi alla Catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccal - Primo: fregola ai frutti di mare - Secondo: involtino di pesce spada alla messinese con pomodorini e olive, 3 pezzi

65,00 €

Menù Fritto Misto - Per 2 persone - Con bottiglia di vino

Gran fritto misto di mare: scampi, gamberi, totani con chips di patate - per 2 persone - Scegli cosa bere tra prosecco o vermentino della Calanca

60,00 €

Menù degustazione di terra

Antipasto: affettato misto sardo - Primo: malloreddus alla Campidanese (gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia) - Secondo: tagliata di manzo con chips

55,00 €

Antipasti

Antipasto Costa Sigieri

Comprende antipasti freddi - scampo, gambero, ostrica e carpaccio di tonno, salmone, spigola - e antipasti caldi - gamberi alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccal

40,00 €

Gamberi con Broccoletti

22,00 €

Polpo e ceci

Polpo croccante con purea di ceci

22,00 €

Seppie con asparagi di mare

Insalata di seppie con asparagi di mare

20,00 €

Polpette di baccalà

Polpette di baccal con fonduta di Parmigiano 4 Pezzi

20,00 €

Acciughe del Cantabrico con crostini e burro

18,00 €

Frittelle di gianchetti

17,00 €

Polpette di mare con purea di zucchine

-10%

Polpette di mare con purea di zucchine

11,70 € 13,00 €

Parmigiana di mare

-10%

Parmigiana di mare

9,90 € 11,00 €

Crudi

Crudo Antipasto

Scampo, gambero, ostrica e tris di carpacci con tonno, salmone e spigola

32,00 €

Tartare di Tonno

Tonno e Salmone

27,00 €

Carpaccio di pesce

Tonno, salmone, spigola

22,00 €

Gambero

Gamberi (Crudi)

7,00 €

Ostrica

Ostriche (Crudi)

5,00 €

Primi di mare

Fregola Sarda

Fregola ai frutti di mare (Primi di mare)

27,00 €

Lorighittas - pasta tipica sarda

Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga

26,00 €

Spaghetti alla chitarra alla pescatora

-10%

Spaghetti alla chitarra alla pescatora

18,00 € 20,00 €

Paccheri al ragu di mare

-10%

Paccheri al ragu di mare (Primi di mare)

16,20 € 18,00 €

Primi di terra

Ravioli alla ogliastrina

Culurgiones tipici sardi ripieni di patate, conditi con pomodoro e pecorino

13,00 €

Malloreddus alla campidanese

-10%

Gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia

11,70 € 13,00 €

Secondi di mare

Astice alla catalana 500gr

Astice alla catalana 500gr (Secondi)

70,00 €

Gran fritto misto di mare

-10%

Scampi, gamberi, totani con chips di patate

27,00 € 30,00 €

Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione

Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione (Secondi)

28,00 €

Involtino di pesce spada

-10%

Con pomodorini e olive, 3 pezzi

19,80 € 22,00 €

Secondi di terra

Tagliata di filetto

30,00 €

Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi

Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con bocconcini di Parmigiano 36 mesi

17,50 €

Affettato misto di salumi sardi

Salsiccia, mustella, pancetta accompagnati da pane carasau

11,00 €

Contorni

Verdure grigliate

8,00 €

Chips di patate

6,00 €

Insalata di stagione

6,00 €

Verdure da campo

Misto di verdure di stagione saltate

6,00 €

Dessert

Misto frutti di bosco

7,00 €

Tarte tatin alle mele

7,00 €

Tiramisù della casa

Tiramis della casa

7,00 €

Bevande

Coca Cola Zero 33cl

In lattina

5,00 €

Coca Cola 33cl

In lattina

5,00 €

Acqua frizzante Surgiva 75cl

3,00 €

Acqua naturale Surgiva 75cl

3,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 33cl

6,00 €

Ichnusa 66cl

5,00 €

Extra

Pane carasau - specialità sarda - 1 kg

Pane carasau - specialit sarda - 1 kg

12,00 €

Kit posate

1,00 €

Bollicine

Alma Gran Cuvèe Bellavista Franciacorta 75cl

70,00 €

Altemasi Trento DOC Millesimato Cavit 75cl

35,00 €

Prosecco DOC Treviso Duca di Dolle 75cl

20,00 €

Vini bianchi

Conte della Vipera Antinori 75cl (Bianchi Toscana e Umbria)

41,00 €

Arneis Blange Ceretto 75cl

38,00 €

Pinot Grigio Livio Felluga 75cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia)

35,00 €

Gewurztraminer Colterenzio 75cl

28,00 €

Vini rossi

Lianti Capichera 75cl

45,00 €

Cannonau di Sardegna Jerzu 75cl

22,00 €

Le Champagne

Blanc de Blancs Ruinart 75cl

150,00 €

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