La Bracioleria
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-
2,49 €
Prime
I più venduti
Braciola CLASSICA
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
13,50 €
Panelle
Frittella di farina di ceci e scaglie di ricotta Infornata
10,00 €
Combo Box
LA BRACIOLADA
4 SPIEDI (classica-bronte-nebrodi-pollo) +2 patate al forno
50,00 €
antipasti
TRIPPA FRITTA
13,00 €
CROCCHETTE POLLO
12,00 €
Caponata di melanzane
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano e olio evo
11,00 €
Panelle
Frittella di farina di ceci e scaglie di ricotta Infornata
10,00 €
Cucina
COTOLETTA ALLA MESSINESE
Fettina scelta di manzo “Carni di Sicilia” impanata con pangrattato, pecorino siciliano,Grana Padano DOP
17,00 €
CORDONBLEU DI POLLO (SENZA GLUTINE)
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto
15,50 €
COTOLETTA ALLA PALERMITANA
Carne di pollo italiano bio siciliano, panatura bio ((pangrattato biologico di grani antichi siciliani bio moliti a pietra, acqua, caciocavallo palermitano
15,50 €
POLPETTE ALLA SICULTA
Polpettine di trita scelta di manzo “Carni di Sicilia”, cotte lungamente nella passata dipomodoro con pecorino siciliano, Grana Padano DOP, uova
15,50 €
SALSICCIA CONDITA
Salsicci condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, semi di finocchietto selvatico
15,50 €
Le braciole messinesi
Braciola CLASSICA
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
13,50 €
Braciola CLASSICA SENZA GLUTINE
13,50 €
Braciola POLLO (bianca)
Fettine scelte di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio filante, pecorino siciliano,Grana Padano DOP, olio evo
13,50 €
Braciola NERO DEI NEBRODI (gustosa)
fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
13,50 €
Braciola MELENZANE
fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
13,50 €
La pasta
BUSIATE CON PESTO DI PISTACCHI DOP
Trafilate al bronzo
18,00 €
MACCHERONCINI ALLA NORMA
Melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico
14,00 €
Contorni
PURè BRONTESE
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP
9,50 €
PURè DEI NEBRODI
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi
8,50 €
PURè CLASSICO
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia
8,00 €
CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI
Con un’anima di formaggio filante
7,50 €
PATATE AL FORNO
patate di avezzano a fette con rosmarino
7,00 €
PATATINE FRITTE
7,00 €
insalata mix
6,50 €
Ketchup
1 bustina di Ketchup
0,50 €
Maionese
1 bustina maionese
0,50 €
Dolci dalla pasticceria Siciliana
BRONTELLA
8,50 €
TORTA SETTEVELI CIOCCOLATO
8,50 €
CASSATA
base di ricotta di pecora,pan di spagna,pasta reale,frutta candita e glassa di zucchero
8,00 €
CANNOLO CLASSICICO
ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo
7,50 €
Bevande
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Acqua naturale 50cl
2,50 €
Acqua frizzante 50cl
2,50 €
Birre
Birra Messina Cristalli di sale
6,50 €
Birra Messina ricetta Classica
6,00 €
le nostre salse
Maionese al Pepe Nero Artigianale
1,50 €
Maionese alla Menta Artigianale
1,50 €
Maionese
1 bustina maionese
0,50 €
Ketchup
1 bustina di Ketchup
0,50 €
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