Salsa di pomodoro Biologico, fior di latte dei Monti Lattari, funghi champignon cremini, carciofini del Vesuvio, prosciutto cotto Julius e olive taggiasche
14,00 €
Pizze tradizionali
La Piennolo
Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala DOP, parmigiano e olio extravergine vaira
14,00 €
Nagiolante
Fior di latte dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello e friarielli
14,00 €
Capricciosa Organic
Salsa di pomodoro Biologico, fior di latte dei Monti Lattari, funghi champignon cremini, carciofini del Vesuvio, prosciutto cotto Julius e olive taggiasche
14,00 €
Napoli
Salsa di pomodoro Biologica, fior di latte dei Monti Lattari, origano di Pantelleria e acciughe masculina da Magghia
13,00 €
Spianata calabra e'nduja affumicata
Salsa di pomodoro Biologica, fior di latte dei Monti Lattari, spianata calabra e'nduja affumicata
13,00 €
4 Formaggi
Raspadura di grana lodigiana, fior di latte dei Monti Lattari, gorgonzola e provola DOP, noci e miele.
13,00 €
Bufalina
Margherita con mozzarella di Bufala
11,00 €
Focaccia organic
Fior di latte, verdure Biologiche e olio extravergine Tenuta Vaira
11,00 €
Margherita organic
Salsa di pomodoro Biologica, fior di latte dei Monti Lattari, olio extravergine Tenuta Vaira, basilico fresco
8,00 €
Marinara di Salina
Salsa di pomodoro Biologica, capperi di Salina, aglio nero e olio extravergine Tenuta Vaira
8,00 €
Pizze d'autore
WoWammami!
Fior di latte dei Monti Lattari, crema di parmigiano, Provola DOP, prosciutto cotto Julius, crocche di patate, raspadura di grana lodigiana e basilico fresco.
18,00 €
Saporita
Salsa di pomodorino giallo, datterini gialli cotti al vapore, friarielli del Vesuvio, stracchino all'antica, Capocollo di Martina Franca e fili di peperoncino
17,00 €
La Gaglio
Fior di latte dei Monti Latteri, pacchetelle rosse, Capocollo di Martina Franca, topping di peperoni, rucola fritta e Primosale della Valtellina.
17,00 €
La Mortazza
Crema di carciofi, provola DOP, mortadella Bonfatti, pomodori confit e Burrata d'Andria.
17,00 €
La Leggera
Focaccia base, Primosale della Valltellina, Crudo di Parma, rucola e pomodorino arrosto
16,00 €
Puttanesca
Salsa di pomodoro BIO, olive taggiasche, capperoni di Pantelleria, alici del Golfo di Catania, bocconcini di mozzarella e olio al basilico
16,00 €
Mantovana
Crema di zucca, lardo suino, funghi cremini, miele e provola affumicata.
16,00 €
Parma
Fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma, datterino giallo e burrata d’andria
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