Kus-Kus Cous-Cousseria

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I più venduti

Cous cous di carne e verdure 380 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, curry, cumino, patate, carne di maiale/vitello/montone e verdure fresche

7,00 €

Paella valenciana

Riso lungo, olio, cipolla, aglio, pepe, zafferano, cozze, legumi, frutti di mare, gambero rosso, carni e verdure

9,00 €

Pesce spada

servito con insalatina

15,00 €

Antipasti

Gambero di Mazara Marinato

Marinato con limone e olio su letto di rucola

14,00 €

Zuppa di cozze alla trapanese

Cozze,cipolla, aglio, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, pepe nero, olio Evo

12,00 €

Pesce spada crudo marinato

12,00 €

Antipasto di Tonnara

Diversi tagli di Tonno Rosso di Mazara sotto sale e/o affumicati: salsiccia di tonno, lattume di tonno, tonno rosso affumicato, tunnina salata.

12,00 €

Impepata di cozze

Cozze, peperoncino, prezzemolo, olio Evo

10,00 €

Bruschette Miste

4 bruschette con: macco di fave, pesto trapanese(pomodoro, basilico, prezzemolo, mandorle), pomodoro secco, alici marinate

8,00 €

Bruschetta con Pesto Trapanaese

4 bruschette con Pesto Trapanese: basilico, prezzemolo, pomodoro fresco, mandorle, olio evo.

7,00 €

Primi piatti

Busiata fresca "Mediterranea"

Pomodorini, gambero rosso, cozze, prezzemolo, mandorle, cardamomo, olio extra vergine d'oliva

16,00 €

Busiata fresca con pesto trapanese

Pomodoro, basilico, prezzemolo, aglio, mandorle, olio Evo, pecorino

10,00 €

Paella valenciana

Riso lungo, olio, cipolla, aglio, pepe, zafferano, cozze, legumi, frutti di mare, gambero rosso, carni e verdure

9,00 €

Paella di gambero

Paella con verdure miste, gambero e ceci

7,00 €

Riso basmati gambero

Riso basmati con verdure miste, gambero e curry

7,00 €

Riso basmati pollo

Riso basmati con verdure miste, pollo e curry

6,50 €

Paella castigliana 400 g ca.

Riso parboiled con verdure di stagione, legumi, salsiccia e pollo

6,00 €

Riso basmati con verdure 400 g ca.

Riso basmati con verdure al curry

6,00 €

Secondi

Pesce spada

servito con insalatina

15,00 €

Tagliata di Controfiletto 300/350gr ca

Tagliata di Controfiletto su letto di ricola con scaglie di grana e pomodorini

15,00 €

Pizze SOLO A CENA a partire dalle 18:00

Catamarano

Scafo di destra: radicchio, scamorza affumicata, bufala. Scafo di sinistra: fughi, bufala ponte: bufala, pomodorini, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio Evo

12,00 €

Monte Erice

Ripieno: bufala, radicchio, gorgonzola Esterno: bufala, rucola, scaglie di parmigiano, olio Evo

12,00 €

Bruschettone

Tutto a crudo: mozzarella di bufala, pomodoro a fette, funghi, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio e.v.o

12,00 €

Regina

Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, bresaola, olio Evo

10,00 €

Capricciosa

Acciughe, fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, cuori di carciofo, funghi, olive nere, wurstel, olio Evo

9,50 €

Pizza rusticana

Fior di latte, funghi, gorgonzola, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio Evo

8,50 €

4 Stagioni

Fior di latte, pomodoro, funghi prataioli, prosciutto cotto, carciofi, basilico e olio Evo

8,00 €

Mediterranea

Mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico e olio Evo

8,00 €

Quattro formaggi

Emmenthal, gorgonzola, caciocavallo, fior di latte, olio Evo

8,00 €

Araba

Acciughe, pomodoro, capperi, salame piccante, olio di peperoncino, origano, caciocavallo, olio Evo

7,50 €

Calzone

Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro fresco, olio Evo

6,50 €

Napoletana

Acciughe, fior di latte, pomodoro, origano e olio Evo

6,50 €

Rianata

Acciughe, aglio, pecorino stagionato, pomodoro fresco, origano, prezzemolo, olio d'oliva.

6,50 €

Romana

Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro e olio Evo

6,50 €

Margherita

Fior di latte, pomodoro, basilico e olio Evo

6,00 €

Zuppe

Zuppa di pesce trapanese

Pesce misto di giornata

15,00 €

Cous cous

Cous cous di carne e verdure 380 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, curry, cumino, patate, carne di maiale/vitello/montone e verdure fresche

7,00 €

Cous cous alla pantesca 350 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, mandorle, cipolla, aglio, zuppa di pesce e verdure cotte al forno.

6,00 €

Cous cous alla trapanese 350 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, pomodoro, mandorle, cipolla, aglio e zuppa di pesce

6,00 €

Cous cous di verdure 350 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, cipolla, cumino, curry e verdure fresche.

6,00 €

Cous cous fresco in Insalata - Taboulè 350 g c.ca

Semola di grano, prezzemolo, cipolla, aromi naturali, verdure grigliate, pisellini, mais sott’olio, olio e aceto

6,00 €

Dolci

Tortino al cioccolato fondente

Servito con Topping a scelta

6,00 €

Cheesecake

4,00 €

Cassatelle con ricotta - un pezzo

Seguendo la ricetta tradizionale, ripiene di: ricotta di pecora, scaglie di cioccolata

2,00 €

Bevande

Acqua naturale 1lt

1lt

2,00 €

Acqua frizzante 1l

1 l

2,00 €

Chinotto

33 cl

2,00 €

Coca-Cola

33 cl

2,00 €

Coca-Cola Zero

33 cl

2,00 €

Fanta

33 cl

2,00 €

Sprite

33 cl

2,00 €

Acqua naturale 50cl

50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50cl

50 cl

1,00 €

Birre

Paulaner

50 cl

4,00 €

Heineken 66cl

66 cl

4,00 €

Ceres

33 cl

4,00 €

Baffo 66cl

66 cl

4,00 €

Moretti 66cl

66 cl

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Forst 0

Analcolica

3,00 €

Moretti 33cl

33 cl

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