Timilia

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Romana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e prosciutto cotto parmacotto tiziano

7,50 €

Diavola

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, salsiccia piccante villani, cipolla giarratana e''nduja

8,00 €

Margherita

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e basilico

7,00 €

Antipasti

Tagliere Timilìa x2

Prosciutto crudo, prosciutto cotto, mortadella, provola, primosale, speck, salame piccante, Burrata, bufala, guanciale, ricotta, pomodori secchi, emmental, brie, pan pizza

25,00 €

250 gr di Bufala DOP in salsa di basilico e olio EVO

Mozzarella di Bufala, salsa di basilico, olio evo

8,00 €

Covacce ripiene (4pz)

8,00 €

Patate al forno con provola fusa e pesto di pistacchio

7,00 €

Patate al forno con fonduta di formaggio e guanciale

Patate al forno, fonduta di formaggio, guanciale

7,00 €

Patate al forno

4,00 €

Pizze

Morris

Mozzarella di bufala, patate novelle cotte al forno, rucola, pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella, burrata e prosciutto crudo di parma villani 15 mesi

16,00 €

Mozia

Mozzarella fior di latte Belmontese, mortadella villani I.G.P, stracciatella e pesto di pistacchio di Brönte

13,00 €

Filicudi

Mozzarella fior di latte Belmontese, stracciatella, zucca rossa agrodolce, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi e cipolla di giarratana

12,00 €

Stromboli

Mozzarella di bufala, brie de meaux, speck I.G.P senfter, timo e funghi porcini

12,00 €

Salina

Mozzarella fior di latte Belmontese, pesto genovese, ricotta fresca, salsiccia, rucola, grana padano 24 mesi e pomodori semi secchi

12,00 €

Favignana

Mozzarella fior di latte Belmontese, crema tartufata, pomodorini, funghi porcini, speck I.G.P senfter e grana padano 24 mesi

12,00 €

Linosa

Mozzarella fior di latte Belmontese, cipolla giarratana, patate novelle cotte al forno, provola valpadana D.O.P, salsiccia piccante villani e pomodoro secco

12,00 €

Panormus

Mozzarella fior di latte Belmontese, provola valpadane D.O.P, patate novelle cotte al forno e pesto di pistacchio di Brönte

10,00 €

Caprese

Mozzarella fior di latte Belmontese, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico e origano di pantelleria

10,00 €

4 Formaggi

Mozzarella fior di latte Belmontese, gorgonzola D.O.P, emmental e grana padano 24 mesi

9,00 €

Parmigiana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, melanzane al forno, basilico e grana padano 24 mesi

9,00 €

Capricciosa

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano, funghi freschi prataioli, würstel, olive nere giarraffa

9,00 €

Tonnara

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, tonno e cipolla di giarratana

8,50 €

Diavola

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, salsiccia piccante villani, cipolla giarratana e''nduja

8,00 €

4 Gusti

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano e funghi freschi prataioli

8,00 €

Napoli

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, filetto di acciughe di sciacca e origano di pantelleria

7,50 €

Romana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e prosciutto cotto parmacotto tiziano

7,50 €

Margherita

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e basilico

7,00 €

Marinara

Pomodoro pelato siccagno, aglio, filetto di acciughe di sciacca, basilico, olio extravergine d'oliva e origano di pantelleria

6,50 €

Biancaneve

Mozzarella fior di latte Belmontese

6,00 €

Pizze speciali

Porta Sant'Agata

Mozzarella fior di latte Belmontese, patè di tartufo nero, pomodorino confit giallo, speck I.G.P senfter e robiola

16,00 €

Rosalia

Pesto di pomodoro secco e nocciole, zucchine genovesi grigliate, ricotta fresca, cipolla di giarratana e granella di nocciole

16,00 €

Vittorio Emanuele

Mozzarella fior di latte Belmontese, prosciutto cotto parmacotto tiziano a crudo, ricotta fresca, pomodoro datterino giallo, granella di nocciole, basilico, coralli di parmigiano e olio extravergine d'oliva

16,00 €

Terra Mia

Salsa di sfincione, primosale bianco delle madonie, caciocavallo semistagionato del belice, filetto di acciughe di sciacca, olio d'oliva e origano di pantelleria

12,00 €

Pizze vegane

Vegan

Crema di funghi porcini, zucchine grigliate, pomodorino confit giallo, funghi porcini, pinoli tostati e pomodori semi secchi

12,00 €

Veg Veg

Pomodorini, funghi freschi prataioli, funghi porcini, tartufo e rucola

11,00 €

Veganima

Patate novelle cotte al forno, peperoni al forno, olive nere giarraffa e cipolla giarratana

9,00 €

Patati

Patate novelle cotte al forno e pesto di pistacchio di Brönte

9,00 €

Calzoni

Calzone

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano, olio extravergine d'oliva e origano di pantelleria

8,50 €

Schiacciate

Mondello

Mozzarella di bufala, salmone affumicato norvegese e rucola

11,00 €

Cefalù

Stracchino, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi, funghi porcini, rucola e grana padano 24 mesi

10,00 €

Erice

Provola valpadana D.O.P, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi, melanzane e rucola

9,00 €

Veg pistacchio

Patate novelle cotte al forno, mozzarella, pesto di pistacchio di Brönte e pomodorini semi secchi

9,00 €

Segesta

Mozzarella di bufala, prosciutto cotto parmacotto tiziano, carciofi boccioli alla romana e primosale bianco delle madonie

8,50 €

Zingaro

Pomodorini, scamorza, tonno e rucola

8,50 €

Cunzata

Pomodorino, filetto di acciughe di sciacca, primosale bianco delle madonie, caciocavallo semistagionato, olio extravergine d'olive, sale e origano di pantelleria

5,50 €

Bevande

Chinotto polara

Bottiglia 27cl

2,50 €

Lipton Ice Tea Limone Lattina 33 cl

2,50 €

Fanta Aranciata

Bottiglia 25cl

2,00 €

Coca-Cola

Bottiglia 33cl

2,00 €

Coca-Cola Zero

Bottiglia 33cl

2,00 €

Sprite

Bottiglia 33cl

2,00 €

Acqua naturale plastica 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante plastica 50 cl

1,00 €

Birre

Messina Cristalli di Sale 50 cl

5,50 €

Moretti Baffo d'Oro 66 cl

4,00 €

Messina cristalli di sale 33 cl

4,00 €

Ceres 33 cl

3,50 €

Moretti Baffo d'Oro 33 cl

3,50 €

Birre artigianali

Irias Rubra IPA

5,50 €

Irias Libre Senza Glutine

5,50 €

Timilì Bionda

5,50 €

Timilì Rossa Doppio Malto

5,50 €

Irias Indica

Birra ai fichi d'india siciliani

5,50 €

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