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Giovane

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Stracciatella, Prosciutto crudo, Insalatina, Pomodoro fresco, Olio EVO

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Il Mondial(e) 2.0

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Fiordilatte, Cime di Rapa, Mortadella, Pomodorini, Basilico, Olio EVO

6,00 € 7,50 €

La scattata

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Fiordilatte, ricotta squant pomodorini freschi, basilico, olio Evo

4,20 € 5,00 €

I tranci di focaccia

Mortadella e stracciatella

Focaccia bianca farcita con mortadella e stracciatella

5,00 €

Parmigiana

Focaccia barese classica con parmigiana di melanzane, olio Evo

4,00 €

Ortolana

Focaccia bianca con spadellata di verdure di stagione, olio Evo

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Paesana

Focaccia con pomodoro e pecorino, olio Evo

4,00 €

Mortadella

Focaccia bianca farcita con mortadella

4,00 €

Cannaruta dolce

Focaccia bianca con crema di cacao e nocciole, burro e zucchero

4,00 €

Barese classica

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Focaccia barese classica con pomodorini, olive, olio Evo

2,40 € 3,00 €

Patane

Focaccia con patate e rosmarino, olio Evo

3,00 €

Focaccina barese

Focaccia barese in versione da passeggio

3,00 €

Bianca

Focaccia bianca con un filo di olio Evo

2,00 €

I lievitati

Merenda Garganica

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Stracciatella, Capocollo, Cipolline, Rucola, Olio EVO

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Cozzalone

Stracciatella, Cime di Rapa, Acciughe e Tarallo sbriciolato

7,50 €

Il Mondial(e) 2.0

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Fiordilatte, Cime di Rapa, Mortadella, Pomodorini, Basilico, Olio EVO

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Giovane

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Stracciatella, Prosciutto crudo, Insalatina, Pomodoro fresco, Olio EVO

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Caprese pugliese ai 3 pomodori

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Stracciatella, crema di Pomodoro secco, Pomodorini, Pomodoro fresco, Basilico, Olio EVO, Sale e Pepe

5,60 € 7,00 €

Le stirate

Classica

Stirata con impasto di grano duro, fiordilatte, pomodoro, basilico, olio Evo

15,00 €

I panzerotti

Aperto

Stracciatella, capocollo, pomodorini freschi, rucola, olio Evo

5,50 €

Rape e alici

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Fiordilatte, cime di rape, caciocavallo e alici

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Comm vue'tu

Fiordilatte, pomodoro, un ingrediente ha scelta

5,50 €

La scattata

-20%

Fiordilatte, ricotta squant pomodorini freschi, basilico, olio Evo

4,20 € 5,00 €

Lo sghino

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Fiordilatte, prosciutto cotto

3,80 € 4,50 €

Classico

Fiordilatte, pomodoro, olio Evo

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Cannaruto panzerottino dolce

Cuore di crema al cacao e nocciole

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Gli sfizi

Calzone di cipolla

Pizza ripiena di pomodori pelati, cipolla, olive, capperi, olio Evo

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Calzone classico

Trancio di pizza ripiena di fiordilatte e pomodoro, olio Evo

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Rustico leccese

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Disco di pasta sfoglia ripieno di fiordilatte, pomodoro e besciamella

2,40 € 3,00 €

I dolci pugliesi

Sospiro

Nuvola di pan di spagna con crema chantilly

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Coca Cola Zero

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