Veghometro - Ristorante Vegano
-
3,49 €
Prime
Antipasti
Tagliere Veghometro per 2
formaggi stagionati vegetali, affettati vegetali, hummus di ceci e un assaggio della nostra focaccia.
16,00 €
Antipasto misto
tempura di verdure, un supplì, una crocchetta e due olive ascolane
12,00 €
Carciofo
A spicchi pastellato, servito con maionese al pepe rosa e lime
6,00 €
Tempura di verdure
verdure miste in farina senza glutine e amido di riso
5,00 €
olive ascolane veg
ripiene di carne vegetale di soia
4,00 €
Supplì 1 pz
Riso al sugo
2,00 €
Crocchetta 1 pz
2,00 €
Primi
Crespella ai carciofi
Con besciamella e granella di pistacchi
14,00 €
Gnocchi verdi al ragù bianco
Gnocchi di spina con ragù bianco. contiene glutine no opzione gluten free
14,00 €
Risotto radicchio e noci
con crema di anacardi, timo e nachos di noci
13,00 €
Carbonara Veg
con latte di anacardi, mix di spezie, gondino e seitan
12,00 €
Secondi piatti
Paninometro
Panepizza di nostra produzione, doppio burger con cheddar, cipolla caramellata, pomodoro e lattuga. Servito con patate fritte.
15,00 €
Non-pollo ai peperoni
Pulled di non-pollo, crema di peperoni arrostiti e tortino di riso basmati al latte di cocco e porro croccante
14,00 €
Bistecchine di soia
Marinate con latte di cocco e salsa di soia gluten free e rosmarino su un letto di crema di patate con caviale di basilico e cipolla agrodolce
13,00 €
Polpette al sugo
5pz- di verdure miste con formaggio vegetale e crema di anacardi
12,00 €
Pizza
Oslo
Rucola, salmone e olio evo
15,00 €
La Mortazza
Base focaccia, Mortadella e granella di pistacchi
15,00 €
Tropea
Mezzarè, tonno e cipolla rossa
13,00 €
Fabrizio
Mezzarè, patate, funghi porcini e salsiccia
13,00 €
Calzometro
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella
13,00 €
Amatriciana
Mezzarè, guanciale e formaggio
12,00 €
Boscaiola
Mezzarè, funghi champignon e salsiccia
12,00 €
Ortolana
Mezzarè, funghi champignon, peperoni, zucchine e melanzane
12,00 €
Napoli
Mezzarè ,capperi, olive, pachino e basilico
11,00 €
Margherita
Mezzarè e pomodoro
10,00 €
Diavola
Mezzarè, salame piccante
10,00 €
Nutella
10,00 €
Marinara
Pomodoro e origano
9,00 €
Dolci
Tiramisù vegano
6,50 €
Cheesecake
6,50 €
Bevande
Coca cola lattina
33cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina
33cl
3,00 €
schweppes
18cl
2,00 €
Birre
Leffe rossa
33cl - Vol.6%
6,50 €
Vini bianchi
Ribolla gialla
Vol. 12,5%
22,00 €
Pecorino
Vol. 13%
22,00 €
Traminer aromatico
Vol. 13%
20,00 €
Pinot grigio
Vol. 13%
20,00 €
Vini rossi
Merlot
Biologico - !4%
20,00 €
Montepulciano d'Abruzzo
vol. 13,5%
20,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €
scarola ripassata
5,00 €