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Margherita di Gino Sorbillo

-20%

Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

8,48 € 10,60 €

Bufala Dop

-20%

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

9,60 € 12,00 €

Diavola

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

8,16 € 10,20 €

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Bufala Dop

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Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

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Gli Antipasti

Mezza Bufala Dop - consigliata per 2 persone

-20%

1/2 Kg di mozzarella di bufala Campana Dop con pomodorini datterini, olio Evo italiano, origano e basilico fresco Allergeni: Lattosio

14,40 € 18,00 €

Crudo e Bufala Dop

-20%

Prosciutto di Parma Dop "Villani" e Mozzarella di Bufala Campana Dop 125 gr Allergeni: lattosio

11,20 € 14,00 €

La Polpetta al ragù di Zia Esterina

-20%

Carne di manzo, passato di pomodoro, pane e Parmigiano Reggiano come da tradizione D.O.P Allergeni: Glutine , Lattosio, Uova

9,60 € 12,00 €

I Fritti - consigliati per 2 persone

-20%

2 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, serviti con verdure croccanti Allergeni: Glutine, lattosio, uova

8,80 € 11,00 €

Parmigiana di Melanzane

-20%

Melanzane, pomodoro di agricoltura biologica, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, parmigiano, olio Evo italiano e sale Allergeni: Lattosio

8,00 € 10,00 €

Fiori di zucca ripieni (' e sciurilli mbuttunati)

-20%

Ripieni con ricotta, provola e pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

7,60 € 9,50 €

Mozzarella in Carrozza

-20%

Fiordilatte, Pane Fatto in casa, Farina, Uova, sale e Pepe Allergeni: Glutine e lattosio

6,00 € 7,50 €

Patatine Fritte

-20%

Allergeni : Glutine

4,80 € 6,00 €

Frittatina di Pasta

-20%

Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Parmigiano Reggiano Dop, Provola, Sale Pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

3,60 € 4,50 €

Crocche' di Patate

-20%

Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe Allergeni: Glutine, lattosio

3,20 € 4,00 €

Le Pizze della Tradizione

Bufala Dop

-20%

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

9,60 € 12,00 €

Calzone al Cotto

-20%

Prosciutto Cotto Villani, Ricotta, Fiordilatte, Pepe nero, Pomodoro Bio, Olio Evo Italiano e Basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

9,20 € 11,50 €

Calzone Cicoli e Ricotta

-20%

Fiordilatte con aggiunta di latte di bufala, ricotta, cicoli, pepe nero, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

9,20 € 11,50 €

Calzone al Salame

-20%

Salame Napoli, ricotta, pepe nero, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, pomodoro di agricoltura biologica, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

9,20 € 11,50 €

Vesuvio - Piennolo Dop

-20%

Pacchetelle di pomodorino del Piennolo D.O.P, provola affumicata, Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 1477, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

9,20 € 11,50 €

Calzone alle Scarole

-20%

Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo Allergeni: Glutine, lattosio, pesce

9,20 € 11,50 €

Carrettiera

-20%

Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

9,12 € 11,40 €

Napoli

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, capperi, origano, alici di Cetara Delfino Battista, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Pesce

8,96 € 11,20 €

Capricciosa

-20%

Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon, Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico. Allergeni: Glutine, lattosio

8,80 € 11,00 €

Diavola

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

8,16 € 10,20 €

Margherita

-20%

Pomodoro di agricoltura biologica, fiordilatte, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

6,32 € 7,90 €

Marinara

-20%

Pomodoro di agricoltura biologica, origano, aglio e olio Evo italiano Allergeni: Glutine

5,36 € 6,70 €

Le Pizze Di Gino Sorbillo

Casa Sorbillo

-20%

Capocollo di Martina Franca Santoro, Burrata Pugliese Igp, fiordilatte, ombra di pomodoro biologico, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,32 € 12,90 €

Parma DOP

-20%

Prosciutto crudo di Parma Dop (stagionato 18 mesi), pomodorini freschi, provola affumicata, rucola fresca, scaglie di parmigiano reggiano "Malandrone 1477" (36 mesi), olio Evo e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio

10,24 € 12,80 €

Pizza dell'Alleanza (dei presidi slow food)

-20%

Pomodoro di agricoltura biologica, Fiordilatte, salsiccia rossa stagionata di castelpoto "Masseria Maio" (leggermente piccante), Cacioricotta di Capra Cilentana az. Agricola i Filadelfi 1828, olio Evo e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,16 € 12,70 €

Bologna Igp

-20%

Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio

9,92 € 12,40 €

Margherita Gialla "Massimo Bottura" (dedicata allo Chef)

-20%

Pomodorini Gialli “Pacchetelle” del Vesuvio , Conciato Romano (il formaggio più antico d’Italia), Provola Affumicata, e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio

9,76 € 12,20 €

Santa

-20%

Pecorino Romano D.O.P Deroma, fiore sardo D.O.P (formaggio di pecora), ricotta salata, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco (miele a richiesta) Allergeni: Glutine, lattosio

9,44 € 11,80 €

Liguria

-20%

Fiordilatte, Stracchino, Gocce di Pesto di Basilico Dop Rossi, Pepe Nero Macinato, Olio Evo Italiano, Basilico Fresco. Allergeni: Glutine, lattosio, Frutta a gusci

9,20 € 11,50 €

Pesto di Basilico ( Pesto "Rossi" di Roberto Panizza)

-20%

L'originale pesto fresco genovese "Rossi 1947" (basilico genovese Dop), Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero Allergeni: Glutine, lattosio

8,64 € 10,80 €

Margherita di Gino Sorbillo

-20%

Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

8,48 € 10,60 €

Pizza Ananas di Gino Sorbillo

-20%

Bianca (senza pomodoro) con provola affumicata dei Monti Lattari, ananas in doppia cottura, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico Allergeni: Glutine, lattosio

8,40 € 10,50 €

Margherita Wudy

-20%

Fiordilatte dei Monti, Würstel Wudy, Patatine Fritte e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio

8,40 € 10,50 €

Calabrese

-20%

Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

8,24 € 10,30 €

I Primi di Casa Sorbillo

Scarpariello di Casa Sorbillo

-20%

Antica ricetta degli Scarpari dei quartieri spagnoli: ziti con pomodorini gialli e rossi, pecorino romano parmigiano reggiano Dop e peperoncino Allergeni: Glutine e Lattosio

9,60 € 12,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

-20%

Gnocchi di patate, pomodoro, Provola Affumicata, Parmigiano Reggiano Dop Malandrone 1477 e basilico fresco Allergeni: Glutine e Lattosio

8,00 € 10,00 €

Pasta e patate con provola

-20%

Pasta mista, patate, provola affumicata, tocchetti di prosciutto di Parma Dop parmigiano reggiano Dop Malandrone 1477 pecorino romano e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio

8,00 € 10,00 €

Spaghetti alla Nerano

-20%

Dalla baia di Nerano, spaghetti con zucchine e provolone del monaco Dop Allergeni: Glutine, Lattosio

8,00 € 10,00 €

Le Nostre Insalate

Insalata caprese

-20%

Tagliata di mozzarella di bufala campana Dop e pomodori cuore di bue, origano ed olio Evo italiano Allergeni: Lattosio

9,60 € 12,00 €

Insalata Italia

-20%

Rucola fresca, pomodorini freschi e mozzarella di bufala campana 120 g Allergeni: Lattosio

9,60 € 12,00 €

Insalata Tonnetto

-20%

Insalata mista, tonnetto , olive nere, mais e pomodorini ciliegini Allergeni: Pesce

9,60 € 12,00 €

Caesar Salad

-20%

Straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano reggiano DOP e salsa Caesar Allergeni: Glutine, Lattosio, tracce di frutta a guscio, uova

9,60 € 12,00 €

Insalata Partenope

-20%

Rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, alici di Cetara Delfino Battista Allergeni: Pesce, lattosio

9,60 € 12,00 €

I Dolci

Il Tiramisù di Zia Esterina

-20%

Antica ricetta sorbillo Allergeni: Glutine, lattosio, uova

5,60 € 7,00 €

Il Babà più Buono di Casa Infante

-20%

La tradizione di un dolce tipico napoletano della Antica Famiglia di pasticceri Infante- Casa Infante Allergeni: Glutine, lattosio, uova.

5,60 € 7,00 €

Cannolo Sbagliato

-20%

Crema di ricotta, Frutta candita, Gocce di Cioccolato e Cialda Croccante Allergeni: Glutine, Lattosio

5,60 € 7,00 €

Sorbella

-20%

Dall'incontro tra Sorbillo e Nutella nasce una Stella. La Sorbella: Cheesecake alla Nutella. Biscotto con crema di formaggi e top di Nutella.. Allergeni: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio.

5,60 € 7,00 €

Bibite

Chinotto Lurisia 27,5 cl

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3,20 € 4,00 €

Coca-Cola 33 cl

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2,88 € 3,60 €

Coca-Cola Zero 33 cl

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2,88 € 3,60 €

Estathè al Limone

-20%

Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di limone

2,88 € 3,60 €

Estathé alla Pesca

-20%

Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di pesca

2,88 € 3,60 €

Acqua Panna 50 cl

-20%

1,20 € 1,50 €

Acqua San Pellegrino 50 cl

-20%

1,20 € 1,50 €

Birre

Pilsner Urquell 33 cl

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Rep. Ceca, la prima birra chiara al mondo

5,60 € 7,00 €

St. Stefanus Blonde 33 cl

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Belgio, D'Abbazia, non pastorizzata rifermenta in bottiglia

5,60 € 7,00 €

Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl

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Ambrata Puro Malto 100 % Italiano

5,60 € 7,00 €

Sorbillo Baladin Nazionale

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Birra Nazionale Aromatizzata Spezie e Agrumi

5,60 € 7,00 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto

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5,60 € 7,00 €

Peroni Gran Riserva Bianca "Weizen" 50cl

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5,60 € 7,00 €

Nastro Azzurro 50 cl

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Italia Lager di Qualità Superiore con mais nostrano

5,20 € 6,50 €

Nastro Azzurro Capri 33 cl

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5,20 € 6,50 €

Bollicine

Ca del Bosco Brut Franciacorta

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40,00 € 50,00 €

Bortolomiol prosecco Valdobbiadene

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19,20 € 24,00 €

Rosé Sorbillo

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14,40 € 18,00 €

I Vini

Barbera Alba Doc Ballarin

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22,40 € 28,00 €

Ribolla Gialla Collio Doc Pradis

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20,80 € 26,00 €

Valpolicella Sup Ripasso Dop Le Morete Manara

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20,80 € 26,00 €

Greco di Tufo Docg Cutizzi Feudi S. Gregorio

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19,20 € 24,00 €

Primitivo Manduria Dop Vitti S. Marzano

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19,20 € 24,00 €

Aglianico del Vulture Doc Bio Teodisio Basilisco

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19,20 € 24,00 €

Vermentino Colli Luni Doc La Ghiaia

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18,40 € 23,00 €

Rosato Igt Liguria Levante Sempiternus

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18,40 € 23,00 €

Fontanavecchia

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Falanghina del Sannio Dop Taburno

17,60 € 22,00 €

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