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Impasti Bialogici
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Prime
Pizze a crudo
Salmone a crudo
Avocado, salmone, semi di Chia, rucola e stracciatella di bufala
13,00 €
Fungosa a crudo
Provola ragusana, funghi porcini, speck e scaglie di grana
11,00 €
Isola a crudo
Pomodoro ciliegino, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana
11,00 €
Appetitosa a crudo
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala sicula , prosciutto cotto, basilico e granella di pistacchio
10,50 €
Capuliato a crudo
Stracciatella di bufala, capuliato di pomodoro e basilico
10,00 €
Tonnarella a crudo
Pomodoro ciliegino , tonno e mozzarella fior di latte
10,00 €
Acciuga a crudo
Pepato fresco, acciughe, olive nere
9,50 €
Caprese a crudo
Pomodoro ciliegino , mozzarella fior di latte e basilico
9,00 €
Semplice a crudo
Pomodoro ciliegino, provola ragusana e olive nere
9,00 €
Impasto senza glutine
3,50 €
Pizze speciali
Pizza bresaola speciale
Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di grana
13,00 €
Pizza caliceddi speciale
Mozzarella, provola ragusana affumicata, verdure selvatiche e salsiccia di maialino nero
13,00 €
Pizza salmonata speciale
Mozzarella fior di latte, salmone, pomodorino ciliegino , mousse di asparagi, bufala, rucola e granella di pistachio
13,00 €
Pizza alle noci speciale
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana in forno, cuori di noci e speck
12,00 €
Pizza calzone e mortadella speciale
Mozzarella fior di latte, granella di pistacchio, mortadella e pesto di pistacchio
12,00 €
Pizza gourmet speciale
Mozzarella bufala sicula, crema di zucca bio, speck, pesto pistacchio, rucola e scaglie di parmigiano
12,00 €
Pizza pistacchio speciale
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella e granella di pistacchio
12,00 €
Pizza nebbia speciale
Provola affumicata ragusana , salsiccia, crema di tartufo e porcini
12,00 €
Pizza palato speciale
Provola ragusana, grana in forno, pistacchio, radicchio, speck e rucola
12,00 €
Pizza piedimonte speciale
Stracciatella di bufala, pomodoro San Marzano e granella di pistacchio
12,00 €
Pizza primo sale speciale
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, primo sale siciliano, olive nere e basilico
12,00 €
Pizza salsiccia speciale
Mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero , patate al forno e provolone affumicato delle Madonie
12,00 €
Pizza terra madre speciale
Pomodoro bio, mozzarella di bufala sicula, funghi porcini, scaglie di parmigiano, rucola e prosciutto crudo
12,00 €
Pizza contadina speciale
Pere, gorgonzola e noci
11,00 €
Pizza spaccalegna speciale
Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, cipolla, salsiccia, di maialino nero e olive
11,00 €
Pizza specialita vegana
Pomodoro ciliegino , patate, melenzane grigliate, radicchio e spinaci
11,00 €
Pizza zucca speciale
Mozzarella di bufala sicula, grana, crema di zucca biologica e granella di pistacchio
11,00 €
Pizza tofu speciale
Salsa, tofu, radicchio, olive e cipolla
10,00 €
Impasto senza glutine
3,50 €
Bevande
Coca-Cola Bottiglia 1.5lt
4,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt
4,00 €
Fanta 1.5 l
4,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
3,50 €
Chinotto Tomarchio 275 ml
3,00 €
Acqua Ferrarelle 75 cl
2,50 €
Acqua Natia 75 cl
2,50 €
Coca-Cola in lattina
2,50 €
Fanta in lattina
2,00 €
Chinotto San Pellegrino
2,00 €
Chinotto San Pellegrino in lattina
2,00 €
Sprite Lattina 330ml
2,00 €
Acqua Ferrarelle 50 cl
1,50 €
Acqua Natia 50 cl
1,50 €
Birre
24 Baroni 75 cl - miele
11,00 €
24 Baroni 75 cl - 5 cereali
11,00 €
24 Baroni 75 cl - rossa
11,00 €
Riggi Salina 33 cl
7,00 €
Riggi Panarea 33 cl
7,00 €
Riggi Stromboli 33 cl
7,00 €
Gran Riserva Peroni rossa 50 cl
6,00 €
24 Baroni - miele
6,00 €
24 Baroni - 5 cereali
6,00 €
24 Baroni - rossa
6,00 €
Gran Riserva Peroni bionda 50 cl
5,00 €
Nastro Azzurro 66 cl
3,50 €
Peroni senza glutine 33 cl
3,50 €
Nastro Azzurro 33 cl
2,50 €
Vini
Vino Nerello Bio 75 cl
18,00 €
Vino Grillo Bio 75 cl
18,00 €