Glu0 - Cucina Zero Glutine
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Топ-партнер
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2,99 €
Prime
Самое популярное
La lasagna alla bolognese di zia Barbara
Lasagna tradizionale alla bolognese, con sfoglia senza glutine.
Allergeni: latte, uova, sedano. Senza glutine
15,00 €
Torta Salata Ricotta, Speck e Zucchine
Torta Salata Ricotta, Speck e Zucchine
Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Polpettine di manzo al sugo di pomodoro
1+1
Piatto salutare e goloso al tempo stesso.
Allergeni: uova, soia, latte, senape. Senza glutine
12,00 €
Antipasti
Misto salumi Marco d'Oggiono e formaggi - Glu0
I migliori Salumi Brianzoli Marco d'Oggiono e formaggi Valsassina Valsecchi con crostini di polenta croccante e marmellatina fatta in casa
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
18,00 €
Misto Solo Salumi con Crostini di Polenta
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
12,00 €
Misto Solo Formaggi con Crostini di Polenta e Marmellatina Fatta in casa
Allergeni: latte, solfiti. SENZA GLUTINE
12,00 €
Bruschettone pulled pork
Bruschettone di Polenta con pulled pork, cheddar e salsa BBQ
allergeni: latte, sedano, senape. Senza glutine
10,00 €
Bruschettone brianzolo
Bruschettone di Polenta con Gorgonzola Dolce DOP fuso e Pancetta Cotta “La Collinetta”
Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta Salata Ricotta, Speck e Zucchine
Torta Salata Ricotta, Speck e Zucchine
Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Bruschettone il Coraggioso
Bruschettone di Polenta con Mortadella di Fegato Cotta e Stracchino del Lasco
Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta salata radicchio e pancetta
Torta salata radicchio e pancetta
Allergeni: Latte, Uova
SENZA GLUTINE
9,00 €
Torta salata broccoli e taleggio
Torta salata broccoli e taleggio
Allergeni: Latte, Uova
SENZA GLUTINE
8,50 €
Torta Salata Ricotta e Spinaci
Torta Salata Ricotta e Spinaci
Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
7,00 €
Primi
Cannelloni ricotta, salmone e verdurine
Cannelloni ricotta, salmone e verdurine
Allergeni: LATTE, UOVA, SOIA
SENZA GLUTINE
16,00 €
La lasagna alla bolognese di zia Barbara
Lasagna tradizionale alla bolognese, con sfoglia senza glutine.
Allergeni: latte, uova, sedano. Senza glutine
15,00 €
Crespelle di grano saraceno con Pancetta Cotta e formaggio Latteria
Crespella fatta in casa di grano saraceno, senza glutine.
Allergeni: latte, uova, soia. Senza glutine
15,00 €
Cannelloni Ricotta ed Erbette
Cannelloni ripieni con Ricotta e Erbette
Allergeni: uova, soia, latte. SENZA GLUTINE
14,00 €
La Crespella Pizzocchero
La Crespella Pizzocchero
Prova il gusto autentico dei pizzoccheri, rivisitati in crespella di grano saraceno
Allergeni: Uova, Latte
14,00 €
L'insalata Brianzola
Insalata, carote, pomodorini Datterino con "cubetti di Tradizione": Pancetta "La Collinetta" Marco d'Oggionno, Formaggio di Capra della Valtellina al Latte, Polenta di Mais Bramato
9,00 €
Secondi
Brasato di manzo con polenta morbida
Brasato di manzo con polenta morbida
Allergeni: sedano
SENZA GLUTINE
18,00 €
Polpettine di manzo al sugo di pomodoro
1+1
Piatto salutare e goloso al tempo stesso.
Allergeni: uova, soia, latte, senape. Senza glutine
12,00 €
Pollo Al Curry
Allergeni: senape . SENZA GLUTINE
12,00 €
Tartare
Tartare Zola
Tartare servita con Zola e Marmellatina di Cipolle rosse fatta in Casa
Eventuali condimenti extra scegliere nell'apposito sezione
16,00 €
Tartare Liscia
Tartare Liscia
Tartare di Scottona servita con pomodorini al basilico, insalata, capperi, cetriolino, marmellatina alle cipolle rosse caramellate, crostini di polenta
Condimenti a parte. (Scegliere nella sezione apposita)
14,00 €
Contorni
Pataforno
Patate a spicchio cotte al forno
Allergeni: latte, uova. Senza glutine
5,00 €
Funghi
Funghi Porcini
SENZA GLUTINE
5,00 €
Peperonata
Peperonata della Casa
SENZA GLUTINE
5,00 €
Polenta al forno
Porzione di polenta gialla di mais bramato passata al forno
4,00 €
Le Polente Sfiziose
Polenta e funghi porcini
Polenta e Funghi Porcini
Allergeni: SENZA GLUTINE
10,00 €
Polenta con Ragù di Cinghiale
Polenta con Ragù di Cinghiale
Allergeni: latte, sedano. SENZA GLUTINE
10,00 €
Polenta e Ragù alla Bolognese
Polenta e Ragù alla Bolognese
Allergeni: sedeno
10,00 €
Polenta Morbida e Gorgonzola DOP
Polenta Morbida e Gorgonzola DOP
Allergeni: latte. SENZA GLUTINE
9,00 €
Dolci
Torta Morbida con farina di Mardorle, Pistacchio e Cioccolato
Torta Morbida con farina di Mardorle, Pistacchio e Cioccolato
Allergeni: Uova, Soia, Latte, Frutta a Guscio
7,00 €
Polenta e Nutella
1+1
Sticks di polenta croccante e Nutella
Allergeni: soia, latte, frutta a guscio. Senza glutine
5,00 €
Bevande
Lurisia gassosa in vetro 27,5 cl
in vetro 27,5 cl
3,50 €
Lurisia chinotto in vetro 27,5 cl
in vetro 27,5 cl
3,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
1+1
in lattina 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
1+1
in lattina 33 cl
3,00 €
Wami naturale in lattina 44 cl
1+1
in lattina 44 cl
1,50 €
Wami gassata in lattina 44 cl
1+1
in lattina 44 cl
1,50 €
Birre
L’ambrada
L’ambrada
Birra stile Amber Ale
birra che ben si accompagna a buona parte delle pietanze.
Indicata con formaggi e salumi di media stagionatura, con zuppe di legumi e con carni bianche stufate e insaporite.
Alc. 5,5% Vol.
SENZA GLUTINE
6,00 €
Tel Chi
Tel Chi
Birra in stile Session IPA
Birra che ben si presta ad essere fruita a sè come bevanda dissetante, ma che può perfettamente accompagnare aperitivi ed antipasti, fritture di pesce e cruditè di mare.
Alc. 4,5% vol.
SENZA GLUTINE
6,00 €
Vini bianchi
Monrose Valtellina I.G.T. Mamete Prevostini 75cl
Mamete Prevostini 75cl
Piatti a base di carne e aperitivi.
27,00 €
Pinot Nero Pavese DOC
Pinot Nero Pavese DOC Vanzini 75 Cl
Ottimo come aperitivo, delizioso a tutto pasto in particolar gradevole con carnibianche, formaggi in genere.
24,00 €
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
aperitivi e antipasti delicati.
23,00 €
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
aperitivi e antipasti delicati.
23,00 €
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
Lugana Sirmione DOG Sgreve 75Cl
aperitivi e antipasti delicati.
23,00 €
Roncaiolo Bianco I.G.T. Sondrio Pietro Triacca 75Cl
Roncaiolo Bianco I.G.T. Sondrio Pietro Triacca 75Cl
antipasti, bresaola, carni bianche, formaggi giovani
22,00 €
Zonin Ogni Giorno bianco 25 cl
1+1
4,00 €
Vini rossi
Sforzato dell'Orco Valtellina D.O.C.G. Rivetti e Lauro 75Cl
Sforzato dell'Orco Valtellina D.O.C.G. Rivetti e Lauro 75Cl
64,00 €
Nebbiolo Alpi Retiche I.G.T. Balgera 75 Cl
Nebbiolo Alpi Retiche I.G.T. Balgera 75 Cl
24,00 €
Bonarda Pavese DOC
Tenuta Il Bosco 75cl
Ideale con salumi freddi e caldi, carni bianche e rosse arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati
22,00 €
Valtellina Pietro Triacca Sassella Valtellina sup.
20,00 €
Piemonte forte masso nebbiolo langhe
20,00 €
Trentino endrizzi terodego rotaliano
20,00 €
Emilia medici ermete Alessandro Gutturnio riserva
18,00 €
Emilia medici ermete concerto Lambrusco BIO
15,00 €
Valtellina Pietro Triacca Sassella Valtellina sup. bott. 37,5 cl
13,00 €
Luciano Brega le Segrete Barbera
12,00 €
Luciano Brega Bonarda
12,00 €
Zonin Ogni Giorno rosso 25 cl
1+1
4,00 €
Bollicine
Extra Brut Millesimato Franciacorta D.O.C.G Le Sparviere 75 cl
Le Sparviere 75 cl
Se ne consiglia il consumo a tutto pasto con cibi ricchi della tradizione gastronomica italiana: cotechino o coscio di maiale.
Da provare in abbinamento a formaggi freschi
50,00 €
Oltrenero Pavese DOCG Tenuta Il Bosco 75 cl
Tenuta Il Bosco 75 cl
Eccellente aperitivo, si accompagna a salumi pregiati.
43,00 €
Rosè Millesimato Franciacora Le Marchesine 75cl
Le Marchesine 75cl
È un rosé di buona struttura che può essere compagno di molte preparazioni, con una predilezione per il per il periodo estivo, di carpacci e roastbeef.
42,00 €
Brut Franciacorta Le Marchesine 75cl
Le Marchesine 75cl
Vino capace di valorizzare una molteplicità di cibi, dagli antipasti ai secondi. Può dribblare tranquillamente primi più ricchi, come risotti e paste ripiene.
39,00 €