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Carlo Sammarco
-10% все блюда
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Pizza kekko
-10%
Würstel artigianale del Trentino, patate fresche fritte olandesi, provola dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO
9,00 €
10,00 €
Rotelluccio
-10%
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno, provola affumicata
10,80 €
12,00 €
Ripieno classico
-10%
Ricotta di bufala, salame Napoli del maialino Nero Casertano, provola dei Monti Lattari, pepe macinato fresco, San Marzano D.O.P basilico.
9,00 €
10,00 €
Pizza kekko
-10%
Würstel artigianale del Trentino, patate fresche fritte olandesi, provola dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO
9,00 €
10,00 €
Rotelluccio
-10%
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno, provola affumicata
10,80 €
12,00 €
Ripieno classico
-10%
Ricotta di bufala, salame Napoli del maialino Nero Casertano, provola dei Monti Lattari, pepe macinato fresco, San Marzano D.O.P basilico.
9,00 €
10,00 €
Pizze tradizionali - impasto canotto
Vellutata viola
-10%
Vellutata di patate viola francesi, pancetta tesa croccante di maialino Nero Casertano, fior di latte dei Monti Lattari, basilico, olio EVO D.O.P.
11,70 €
13,00 €
Tricolore
-10%
Fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma doppia corona, olio EVO, rucola selvatica Campana, Parmigiano Reggiano 36 mesi
10,80 €
12,00 €
Pistacchio e mortadella
-10%
Pesto di pistacchi di Brönte, mortadella La Favola Gran Riserva cucita a mano in cotenna naturale, fior di latte dei Monti Lattari, pistacchi di Brönte
10,80 €
12,00 €
Rotelluccio
-10%
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno, provola affumicata
10,80 €
12,00 €
Carrettiera
-10%
Friarielli saltati in padella con aglio, olio e peperoncino, salsiccia a punta di coltello e provola dei Monti Lattari
10,80 €
12,00 €
San Giovanni
-10%
Prosciutto cotto San Giovanni, provola dei Monti Lattari, basilico fresco, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, olio EVO
9,90 €
11,00 €
D.O.P
-10%
Datterino rosso, mozzarella di Bufala Campana, basilico fresco, provolone del Monaco D.O.P, olio EVO
9,90 €
11,00 €
Cotto e funghi
-10%
Funghi freschi champignon campani, fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto cotto San Giovanni, basilico fresco, olio EVO
9,90 €
11,00 €
Diavola
-10%
San Marzano D.O.P, salame Napoli di maialino Nero Casertano, peperoncino fresco, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, EVO
9,00 €
10,00 €
Vegetariana
-10%
Caponatina di verdure di stagione saltate, fior di latte Monti Lattari, EVO
9,00 €
10,00 €
L'Antica Napoli
-10%
Pelato biologico Gustarosso, acciughe di Cetara, olive caiazzane, aglio rosso di Nubia, datterino rosso, origano del Monte Saro, basilico
9,00 €
10,00 €
Ripieno classico
-10%
Ricotta di bufala, salame Napoli del maialino Nero Casertano, provola dei Monti Lattari, pepe macinato fresco, San Marzano D.O.P basilico.
9,00 €
10,00 €
Pizza fritta
-10%
Ricotta di Bufala Campana, cicoli campani, pepe macinato, San Marzano D.O.P, provola dei Monti Lattari, basilico fresco
9,00 €
10,00 €
Pizza kekko
-10%
Würstel artigianale del Trentino, patate fresche fritte olandesi, provola dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO
9,00 €
10,00 €
Bufalina
-10%
San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala Campana, basilico, olio EVO
8,10 €
9,00 €
Cosacca
-10%
Pelato biologico Gustarosso, pecorino romano D.O.P buccia nera, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, basilico, olio EVO
7,20 €
8,00 €
Provola e pepe
-10%
San Marzano, provola dei Monti Lattari, basilico fresco e pepe macinato
6,75 €
7,50 €
Margherita
-10%
San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO
6,30 €
7,00 €
Marinara
-10%
San Marzano D.O.P, aglio rosso di Nubia, origano del Monte Saro, EVO
5,40 €
6,00 €
Le mie capricciose - impasto canotto
Capricciosa
-10%
San Marzano D.O.P, funghi champignon freschi campani, prosciutto cotto San Giovanni, cuori di carciofi in olio EVO, olive caiazzane, salame Napoli di maialino Nero Casertano, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio
10,80 €
12,00 €
Capricciosa fumè
-10%
Ombra di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, carciofi arrostiti, prosciutto cotto arrosto, funghi champignon freschi, olive caiazzane
10,80 €
12,00 €
Ciabatte - con polish 48 ore di lievitazione, impasto multicereali 100 % biga
Tuna
-10%
Crema di friarielli e latte di provola affumicata, friarielli croccanti, tonno rosso scelto scottato leggermente e fonduta di provola
14,40 €
16,00 €
Fritti
Il mio toast - 2 pezzi
-10%
Pane in casetta fatto da noi, prosciutto cotto San Giovanni, provola essiccata di Sorrento e crema al parmigiano, tutto tostato dal burro francese
9,00 €
10,00 €
Montanara - 2 pezzi
-10%
Con sugo alla lardiata e pecorino romano con ragù e ricotta e un pò di pepe macinato
6,30 €
7,00 €
Frittatina porcini e salsiccia
-10%
Bucatini di Gragnano, besciamella, funghi porcini in padella, salsiccia a punta di coltello, Parmigiano Reggiano e provola dei Monti Lattari
4,05 €
4,50 €
Stick di patata fresca
-10%
Patate fresche tagliate a stick
4,05 €
4,50 €
Suppli rosso
-10%
Riso al ragù, con provola dei Monti Lattari, carne sfilacciata, Parmigiano Reggiano D.O.P e pepe
3,15 €
3,50 €
Frittatina classica
-10%
Bucatini di Gragnano con besciamella, macinato scelto di manzo, provola dei Monti Lattari, piselli, Parmigiano Reggiano D.O.P e pepe
3,15 €
3,50 €
Crocchè di patate
-10%
Patate rosse campane schiacciate, pecorino romano D.O.P grattugiato, prezzemolo tritato, provola dei Monti Lattari e pepe nero
2,25 €
2,50 €