Mattarello

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Pecorino romano, guanciale, uovo

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Amatriciana Classica

Pomodoro, guanciale e pecorino

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Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

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Ricco romano -tagliere misto per 2

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Antipasto bresaola, rucola e grana

Bresaola, rucola e grana

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Mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo

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Vera bufala Campana

Mozzarella di bufala artigianale strappata a mano

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Secondi

'N Quarto de Bove e Contorno

Manzo con osso da 700gr

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Filetto de Manzo

Filetto di manzo

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Bistecca de Manzo

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Spiedone di Manzo e Pollo

Pezzetoni di manzo angus e pollo alla spiedo, senza maiale

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Roast Beef di Manzo

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Arrosticini di Ovino

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Hamburger Eccellente Mattarello

Il nostro hamburger di manzo angus

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Insalatone e Verdure

Insalata greca

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Insalata con pachino, ceci e avocado

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Insalatona con bufala e tonno

Insalata con mozzarella di bufala, pachino, tonno e olive

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Insalatona con bufala e salmone

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Caprese de bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

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Insalata con finocchi e arance

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Misto di verdure porzione grande

Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

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Cicoria all'agro

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Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

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Pizza Regina a Mejo

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

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Pizza prosciutto crudo rossa

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

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Mozzarella a petali, pomodoro, parmigiano e basilico

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Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

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Pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno

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Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto e uovo

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Pizze Bianche

Cicoria e salsiccia

Mozzarella, cicoria e salsiccia

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Mozzarella, fiori di zucca e alici

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Funghi e prosciutto bianca

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Mozzarella e verdure (peperoni a richiesta)

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Cacio e pepe

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Mozzarella, salsiccia e cipolla

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Mozzarella, rucola e pachino

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Calzone Vegetariano

Mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e pachino

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Focaccia prosciutto crudo e bufala

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Panino Zozzo

Panino con hamburger, uovo, cheddar, guanciale

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Bruschette full misto x 2

5 Mezze bruschette assortite

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Pane bruschettato con salmone

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Bruschetta co' stracciatella e alici

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Pane bruschettato con prosciutto

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Bruschetta Mattarello

Salsa cacio e pepe e guanciale

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Pane bruschettato con pomodoro pachino

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Carbonara

Pecorino romano, guanciale, uovo

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Cacio e pepe cor guanciale

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Pomodoro, guanciale e pecorino

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Pomodoro e manzo senza parmigiano

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Pecorino romano e pepe

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A scelta tra i sughi delle fettuccine

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Ciriola a fette con mozzarella e salmone crudo

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