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Stratartufo

Mozzarella, straccetti di salsiccia rosolati in padella, olio al tartufo

13,00 €

Ripiena porchetta, bufala e cicoria

Cicoria saltata in padella con peperoncino, mozzarella di bufala campana D.O.P, porchetta di ariccia I.G.P salumificio Randolfo Leoni

13,00 €

Fusilli straforno

Ragù bianco di manzo espresso, arancia, grana padano

12,50 €

Pizza parmigiana

Sugo alla parmigiana di melanzane, mozzarella, grana, basilico fresco

12,50 €

Patate, gorgonzola e pancetta

Mozzarella, patate saltate in padella con peperoncino, gorgonzola, pancetta arrotolata

12,00 €

Stra-capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, salame Milano, olive nere, variazione di funghi* con porcini

12,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, ventricina abruzzese

11,50 €

Margherita con bufala

Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, basilico fresco

11,00 €

Boscaiola bianca

Mozzarella, straccetti di salsiccia rosolati in padella, variazione di funghi con porcini

11,00 €

Quattro formaggi

Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, Grana Padano

11,00 €

Pizza amatriciana

Sugo all'amatriciana, pomodoro, guanciale, pecorino romano D.O.P, guanciale croccante

11,00 €

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate schiacciate e saltate in padella con peperoncino, straccetti di salsiccia rosolati in padella

10,50 €

Stra-Margherita

Pomodoro, mozzarella, Grana Padano in scaglie, basilico fresco

10,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella

9,00 €

Originali

Patate fritte tagliate a mano accompagnate da salsa Graziella (pomodoro e peperoncino)

8,50 €

Sfilacci di pollo

Petto di pollo panato

8,50 €

Straforno

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