Opera Bio 83
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-
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Prime
I più venduti
Cesar salad
Insalata di misticanza bio con carotine bio, radicchio bio, olive taggiasche bio, finocchi bio e filettino di pollo cotto a bassa temperatura, friskase e semi croccanti bio
13,90 €
Pokè bowl pesce
Poket di riso basmati bio con salmone fresco, edamame, avocado bio, hummus bio, zucca bio, carote bio, salsa soia, olio evo limone, tajin bio
16,90 €
Piatto salute
Con quinoa bio in cottura di verdure di stagione bio, con scaglie di
curcuma e ginger bio servito con maionese di soia bio
14,90 €
Antipasti
Tagliere vegetariano
Verdure fresche di stagione bio sia cotte che crude con uova bio in pochè e pecorino bio servito con composte bio
15,90 €
Tagliere vegano
Verdure fresche di stagione bio sia cotte che crude con stracchino vegan bio parmigiano vegan bio, mozzarella vegan bio, servito con maionese vegan bio
15,90 €
Primi
Piatto salute
Con quinoa bio in cottura di verdure di stagione bio, con scaglie di
curcuma e ginger bio servito con maionese di soia bio
14,90 €
Couscous dell'orto
Cous cous integrale bio in cottura di verdirine fresche di stagione bio
saltate in wok e la sua maionese di soia
14,90 €
Penne alla zucca
Pasta integrale bio con crema di zucca e formaggi bio
13,90 €
Secondi
Filetto di salmone fresco in crosta di sesamo
Con contorno di spinaci, patate arrosto e piselli
18,90 €
Insalata di calamari
Insalata tiepida di calamaro con olive patate, melanzane e zucchine bio
17,90 €
Crocchette vegan
Crocchette di verdure bio e cereali con mozzarella vegan bio contorno di patate arrosto fresche, carote bio e spinaci
15,90 €
Tagliata di pollo bio
Pollo su letto di misticanza e scaglie di pecorino in cottura bassa
temperatura con contorno di patate arrosto fresche e piselli
15,90 €
Roast-beef al Morellino
Insalata tiepida di calamaro con olive patate, melanzane e zucchine bio
15,90 €
Pokè bowl
Pokè bowl pesce
Poket di riso basmati bio con salmone fresco, edamame, avocado bio, hummus bio, zucca bio, carote bio, salsa soia, olio evo limone, tajin bio
16,90 €
Pokè bowl carne
Base riso basmati bio con filetto di pollo, carote bio, edamame, hummus bio, zucca gialla bio, avocado bio e salsa di soia, olio evo e limone, tajin bio
15,90 €
Pokè bowl vegetariano
Base quinoa bio con zucca bio, hummus, edamame, cremoso alla soia e grana vegan, mozzarella vegan, avocado, cavolo cappuccio, carote, zenzero, salsa di soia con olio evo e limone, tajin bio
14,90 €
Pokè bowl salad
Base insalata mista bio, mais bio, pomodori bio, carote bio, edamame, quinoa bio, basmati bio, tajine,patate bio, legumi bio, teriyaki alga nori, tagjin bio
14,90 €
Insalatone
Cesar salad
Insalata di misticanza bio con carotine bio, radicchio bio, olive taggiasche bio, finocchi bio e filettino di pollo cotto a bassa temperatura, friskase e semi croccanti bio
13,90 €
Vegan salad
Insalata di misticanza biocon carotine bio, radicchio bio, finocchi bio,
olive nostraline bio con mozzarella vegan bio, grana vegan bio e stracchino vegan bio
13,90 €
Insalata tonno
Insalata di misticanza bio, carote bio, olive nostraline bio, pomodori bio, finocchi bio, mais bio, tonno all'olio, uovo in pochè bio e friskase
13,90 €
Insalata gourmet
Insalata di misticanza bio, carote bio, olive nostraline bio, pomodori BIO, finocchi bio, mais bio, carpaccio di mela bio, pecorino bio e prosciutto crudo
13,90 €
Caprese ricca
Insalatina bio con pomodoro bio, mozzarella della Az Tosi a km zero, olive nostraline e avocado
13,90 €
Panini
Focaccia vegetariana
Schiacciata integrale bio a lievitazione naturale con verdure fresche
grigliate bio e insalatine bio e pecorino bio
8,50 €
Focaccia vegan
Con schiacciata integrale a lievitazione naturale bio con verdure fresche grigliate bio e formaggio vegan bio e insaltina bio
8,50 €
Focaccia delicata
Focaccia bianca a lievitazione naturale con prosciutto crudo, pomodori e brie
8,50 €
Dolcì nostra produzione
Tiramisù
8,00 €
Cheesecake al cioccolato
8,00 €
cheesecake ai frutti di bosco
8,00 €
Crostata con marmellata
7,00 €
Le centrifughe bio
Centrifuga ACE
Più arancia, carota, limone, zenzero
8,00 €
Centrifuga detox
Ananas, mela, sedano, finocchio
8,00 €
Centrifuga difesa naturale
Mirtillo, fragola, mela, ginger
8,00 €
Centrifuga energy
Mela, ananas, ginger, arancia
8,00 €
Caffetteria
Cappuccino bio di soya
4,00 €
Cappuccino bio di avena
4,00 €
Cappuccino
2,00 €
Caffè bio
2,00 €
Brioche al cioccolato
2,00 €
Brioche alla marmellata
2,00 €
Brioche alla crema
2,00 €
Brioche vuota
1,80 €
Bevande
Acqua Lauretana 1.5 l
7,00 €
Spremuta di arancia
6,00 €
Acqua Wami 50 cl
3,00 €
Birre
Tennent's
7,00 €
Corona
6,00 €
Vini
Chianti Classico le Ginestre Riserva
21,00 €
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