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Risotto ai Funghi Misti

Risotto with mixed Mushrooms

15,50 €

Risotto con Cavolo Viola, Porri e Pancetta croccante

Risotto made with purple Cabbage cream, Leeks and crispy Bacon

16,50 €

Risotto Cacio e Pepe

Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)

13,00 €

Antipasti

Tagliere di Salumi e Formaggi Tipici Veronesi con Polenta di Riso Grigliata

Cured fat, salame pancetta, prosciutto and cheeses from verona with grilled rice polenta

15,00 €

Polpo grigliato su crema di Patate, zeste di Limone e cialda di Riso

Grilled Octopus on Potato cream, Lemon zeste and Rice waffle

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Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese

Fried Rice Dough with Veronese Soppressa

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Polenta morbida di Riso Nero Beppino con Gorgonzola

Soft "Nero Beppino" black rice polenta with Gorgonzola cheese

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Arancini di riso con salsa

Rice arancini served with sauce *variano a seconda della disponibilità

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Risotti

Risotto con Pesce Fresco del giorno

Risotto with fresh fish of the day

20,00 €

Risotto con ragù di Cinghiale e Cialda al Rosmarino

Risotto with wild boar ragù and Rosemary cheese waffle

18,00 €

Risotto all'Amarone

Risotto with Amarone wine

17,00 €

Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati

Risotto with duck breast, orange and toasted pine nuts

17,00 €

Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella

Risotto made with Pistacchio cream and Stracciatella cheese

17,00 €

Risotto con Zafferano e Costine di Maiale

Risotto with Saffron and Pork Ribs

17,00 €

Risotto con Agrumi, Zenzero e Broccoli ripassati

Lillà Rice Risotto with Citrus Fruit, Ginger and sauteed Broccoli

16,50 €

Risotto con Cavolo Viola, Porri e Pancetta croccante

Risotto made with purple Cabbage cream, Leeks and crispy Bacon

16,50 €

Risotto all'isolana Tradizionale - Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino

Traditional taste of Isola della Scala, Verona (with pork and veal mince, Cinnamon and Rosemary )

16,00 €

Risotto con Radicchio e Formaggio Monte Veronese

Risotto with Red Chicory and Monte Veronese cheese

16,00 €

Risotto ai Funghi Misti

Risotto with mixed Mushrooms

15,50 €

Risotto con crema di Melanzane, pesto di Basilico e Pistacchi

Risotto with Eggplants, Basil pesto and Pistacchio

15,50 €

Risotto alla Zucca

Risotto with Pumpkin

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Risotto Cacio e Pepe

Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)

13,00 €

Dessert a base di riso

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione

Rice “sbrisolona” with zabaione cream

7,00 €

Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti

Tiramisù with Melotti rice plum cake

7,00 €

Torta con Farina di Riso al Pistacchio

Soft Rice cake with Pistacchio

7,00 €

Mousse al Cioccolato bianco con Plum cake di Riso e salsa ai Lamponi

White Chocolate Mousse with Rice Plum cake and Rasperry sauce

7,00 €

Crostatina morbida con farina di riso Integrale, crema al Gorgonzola e Noci

Soft Shortcrust pastry of wholegrain Rice flour, Gorgonzola cheese cream and Nuts

6,00 €

Altre bevande

Coca cola 33cl

3,50 €

Coca cola Zero 33cl

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Fanta 33cl

3,50 €

Thè alla pesca 33cl

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Thè al limone 33cl

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Acqua naturale 50cl

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